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工业发酵分析 第2版
¥42.7(8.9折)定价:¥48.0本书主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等中一些主要指标的分析方法，其中以非常不错的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况，还将柠檬酸、乳酸、维生素C等发酵产品的质量要求及其主要指标的分析方法与美国、英国、日本等国的分析方法进行了对比。本书还介绍了工业发酵分析
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工业发酵分析-第二版
¥33.8(8.9折)定价:¥38.0本书主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等中一些主要指标的分析方法，其中以权威的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况，还将柠檬酸、乳酸、维生素C等发酵产品的质量要求及其主要指标的分析方法与美国、英国、日本等国的分析方法进行了对比。本书还介绍了工业发酵分析上常
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走出国际空间站
¥15.0(7.6折)定价:¥19.8茫茫宇宙，无穷无尽，蕴藏着多少巨大奥秘啊！宇宙何时诞生的呢？宇宙到底有多大呢？宇宙的尽头在哪里呢……阅读《爱科学学科学系列丛书：走出国际空间站》，如乘坐宇宙飞船邀游于太空，任由揭开云遮雾绕的神秘面纱，尽情纵览星座黑洞的魔幻迷宫。 《爱科学学科学系列丛书：走出国际空间站》讲述了有关国际空间站的知识。 《爱科学学科学系列丛书：走出国际空间站》知识全面、内容精练、图文并茂、形象生动、通俗易懂，能够培养青少年的科学兴趣和爱好，达到普及
