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2011-国际科学技术前沿报告
¥82.8(6折)定价:¥138.0本书从基础科学、生命科学与生物技术、资源环境科学与技术、战略高技术等四大科学技术领域，选择钍基核燃料循环、土壤污染修复、系统生物学、生物炼制、极地研究、地质灾害、太赫兹研究、无线传感器网络、高端洁净煤发电、稀土永磁材料和微机电系统研究等11个科技创新前沿领域、前沿学科、热点问题或技术领域，逐一对其进行国际研究发展态势的系统分析，全面剖析这些领域国际科技发展的整体进展状况、研究动态与发展趋势、国际竞争发展态势，并提出我国开展相关领
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关君蔚院士学术思想研究
¥58.8(6折)定价:¥98.0《关君蔚院士学术思想研究/北京林业大学学术思想文库》全书共分6章。首章全面回顾了关君蔚院士学术思想萌芽、发展历程和最终形成，扼要地介绍了他在泥石流防治、防护林体系建设、林水关系和生态控制系统工程等方面的学术成就。第二章全面提炼总结了关君蔚院士在泥石流形成机理、运动规律、灾害防治技术和减灾工程实施机制等方面的学术成就和贡献。第三章系统梳理了关君蔚院士在我国防护林体系建设理论、工程技术方面的学术思想和贡献。第四章重点总结和凝练了关君蔚院士
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2016-国际科学技术前沿报告
¥118.8(6折)定价:¥198.0本书从基础与交叉前沿科学、生命科学与生物技术、资源环境科学与技术、战略性高新技术等科学技术领域选择数学生物学、神经退行性疾病、植物基因组编辑技术、医药中间体绿色制备工艺、低碳发展研究、地球关键带研究、太阳系探测、光电子器件工艺、人工光合系统、类石墨烯二维半导体材料10个科技创新前沿领域、前沿学科、热点问题或技术领域，逐一对其进行国际研究发展态势的全面系统分析...
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果蔬加工技术(第3版)/张志强
¥23.8(7折)定价:¥34.0本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有“规范”，“新颖”的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学，也可以供从事食品生产及管理人员参考使用...
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新书--同济博士论丛:两种环境生物技术的开发及应用
¥42.7(7折)定价:¥61.0环境生物技术可实现环境效益与经济效益、社会效益的统一，对于解决环境污染难题、改善环境质量起到了极其重要的作用。针对环境生物技术领域内的这两个热点问题，本书系统地研究了两种环境生物新技术的开发及应用：高效MBF和电导型生物传感器（Conductometric Biosensor）...
