中国茶使用手册

《中国茶使用手册》是一部集知识性、科学性、实用性、趣味性于一体的茶百科全书，是茶入门者的首选教科书，是茶爱好者的锦囊宝典，也是家庭不可或缺的典藏书。真诚希望本书能成为您识茶、鉴茶、品茶、论茶的良师益友，为您的优质生活增添智慧与品位...

食品生物化学

本书是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲，他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体，因此，生物化学是食品类专业最重要的专业基础课。本教材以食物和食物的消费者——人为中心，全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识，以及食物中的糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响。 本书共分两大篇15章内容，第一

图说礼仪(全彩典藏图本)

平面设计技术标准常备手册

无论对于专业的或者业余的设计师而言，《平面设计技术标准常备手册》都是一本难得的工具书。从书名传达的意思不难看出，本书囊括了设计师在设计过程中所遇到的所有鲜为人知的细节。何必费尽脑汗死记那些条条框框，诸如：公制的换算法、包装的标准等等，你只要翻开此书，即查即得。本手册为设计师提供了平面设计的技术标准，例如：在设计筒型的包装时，该为装订线留出多少空间；怎样设计盒子的模型；公司换算表以及适用于美国、欧洲、加拿大和亚洲的标准信封尺寸。没有哪本

猪病防治

本书主要内容包括猪场防疫员、猪场兽医、猪场化验员等相关工作岗位所需要的基础知识和技能要求，共设17个学习情境。每个学习情境设计包括学习目标、案例分析、相关知识等部分内容...

财务会计实务

《财务会计实务(面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材)》(作者王艳丽、胡燕玲、孙艳萍)以财政部2006年颁布的《企业会计准则》和《企业会计准则――应用指南》及国家颁布的其他相关法律和规章制度为依据，内容以财务会计工作业务流程为主线，基于会计岗位工作过程编写，采用“案例导入―岗位流程―技能训练”的结构模式，实现理论教学与实务操作同步，真正做到“教、学、练一体化”。在总体框架的基础上适当增加知识拓展、知识链接、课外资料、工学结合等内容

中学生励志故事晨读本:你必须有一样出色

台州民间美术:全彩版

《本书为浙江省台州地区美术教师王斐玲在广泛观察当地民间美术，并深入收集研究历史资料的基础上，撰写的台州地方民间美术教材。主要内容包括与山结合产生宗教文化下的干漆夹苎造像艺术、石窗艺术、山区民居建筑等；与海结合产生沿海民居建筑、海洋剪纸、大奏鼓服饰、大暑节、船模等民间美术。本书对这些地方民间美术形式作了一个全面的梳理与分类，以方便学生系统地、全面地了解台州地方民间美术...

北京与周围城市关系史

编辑良心推荐： 一日，几位编辑被老大唤去对一本书进行重新。必须在很短的时间内完成。事后才知道，此书被北京宣传部选中，作为指定读物，人手一本。那阵子，京津翼一体化刚被提出，这本书的重要性可见一斑。编辑们对这本书内一些过时的信息和文字进行了处理。在*短的时间内重新印刷出版了。 期间，小编去拜访作者王玲，才得知这本书是1986年，社科院的一个课题，是跟着《北京通史》的课题来研究的。 那时候，作者走访了2年。作者

食品添加剂

齐艳玲、王凤梅编著的《食品添加剂》是将基础知识与专业技能融为一体，通过培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的教材。 　　本书根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分；第1部分介绍食品添加剂的基础知识：第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂：第3部分介绍食品风味与色泽改良剂，包括食品香料与香精、食品调味剂、着色剂、护色剂与漂白剂；第4部分介绍食品质构改良剂与营养

三字儿歌-(共2册)

儿歌是儿童接触最早的一种文学形式，它贴近生活，充满童趣，深受家长和孩子喜爱...

政府与非营利组织会计

本书分为五篇。第一篇为总论，主要阐述政府与非营利组织会计的基本理论与基本方法；第二篇和第三篇属于政府会计，分别阐述政府财政会计和行政单位会计资产、负债、收入、支出、净资产五大要素的管理和核算，以及会计报表的编审；第四篇和第五篇属于非营利组织会计，主要阐述事业单位和民间非营利组织会计要素资产、负债、收入、支出（费用）、净资产的管理和核算，以及非营利组织会计报表的编审。 本书可以作为高等院校财政、会计等专业的教材，也可以作为继续教育和会计

企业信息化技术

本书介绍了企业信息化的基本内容，从数据库开发角度分析了企业信息化中信息建模、信息规划、数据库开发的方法以及企业信息化实施的原理与方法等内容...

童谣三百首-儿童成长经典阅读宝库

《小树苗儿童成长经典阅读宝库》是一套适合小学中低年级阅读的经典读物。此次推出2册后续产品：《童谣三百首》和《动物故事》。 《童谣三百首》：全书按照童谣的内容分类编排，包括动物童谣、生活童谣、自然童谣、民俗童谣、传统童谣等。儿歌内容生动有趣，朗读时朗朗上口，既贴近孩子的生活，又具有较强的文学趣味。全书编排科学、合理，版式设计简洁明快，插图绘制精美生动，色彩鲜艳饱和。另外，全书采用注音的形式，能让孩子在轻松愉快地亲子共读或自主阅

应用文写作教程

内容包括绪论、应用文写作基础、事务文体、行政公文、新闻文体、经济文体、科技文体、常用信体文书...

城市语言研究的理论与方法

本书主要关注的是城市化中的语言问题，是当代语言学的前沿课题。大规模、高速度的城市化是现代化的产物，也是当今世界的重要发展趋势。《汉语言文字学前沿丛书：城市语言研究的理论与方法》在梳理了城市语言研究的理论和方法的基础上，以合肥科学岛、南京和北京等地的调查为切入点，深入研究了

财务管理

《财务管理/面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材》是面向高职高专财会类专业的核心课程教材。 　　《财务管理/面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材》以公司理财为主体、以风险与收益为主线，从融资管理、投资管理、营运资金管理及收益分配管理等几个方面介绍了财务管理基本理论和

种子加工贮藏技术

随着新疆种子行业的发展，种子加工与贮藏技术管理已成为种子企业种子产品质量管理的关键环节，直接关系到企业种子产品质量和经济效益。种子企业对种子加工与仓库保管技术员的需求越来越旺盛，对从业人员职业岗位能力也提出了更高的要求。 为满足新疆种子行业对种子加工与贮藏技术应用性人才需求，培养高素质行业专门技术人才，我们从种子企业种子加工与贮藏技术人员职业岗位工作任务分析人手，重构教学内容，并设计制定课程标准。在此基础上组织校企专家共同编写本

初中卷-心灵鸡汤

《心灵鸡汤畅销10周年纪念版（初中卷）》包含希望是一只美丽的风车·没谁会忘掉你的诺言，把信念的种子耐心珍藏·谁都可以创造奇迹·一只巴掌也能拍响，把心灵修炼成一片海，一只浆也可以遨游沧海·没有不可以改变的事...

激情亚运-广州2010年亚运会亚残会新闻作品汇编

枕石撒尼--新民族志实验丛书

本书讲述了5年前，我们在云南大学“211工程”、“十五”民族学重点学科建设方案中提出设置“云南少数民族村寨跟踪调查与小康社会建设示范基地”这一项目。这是一项综合性的项目，既涉及民族学/文化人类学的理论研究，也涉及运用应用人类学“互动作业”方法及其他学科的方法以促进少数民族农村的社会主义小康社会建设和新农村建设等应用性研究，以及引进智力、项目、资金等发展实践运作问题；此外，还涉及人才培养、教学改革、民族学/文化人类学基础设施建设等内容。

广州讲坛演讲录-(第三辑)

近两三年来，国民生活中的一个新现象是讲坛文化的兴起。全国许多省市，讲坛遍地开发，听讲座成了人们的一种日常生活。广州讲坛是广州市委宣传部主办的向广大市民开放的公益讲坛，讲坛会邀请各界有影响的专家、学者和学者型官员等演讲关于政治、经济、哲学、宗教、历史、教育、法律、文化、卫生等广泛领域。 相信这本演讲的结集可以拉近我们广大公众与精英之间的交流，会对大家的思想、精神等各方面有所促进指导。 本书为由广州市委宣传部主办的开放的公益讲坛—

法律基础与实务-高职高专

自能学习汉字

1961年，语文教育家叶圣陶先生提出，语文课之“最终目的为：自能读书，不待老师讲；自能作文，不待老师改”。四十多年后的今天，世界教育大势，从学会生存型向学会发展型推进，学习者不仅要会学、会用、会交际合作，而且要会发展、会创造、会提高文化素质，把自己培养成为发展创造型人才。回头来看叶先生的“自能”教育构想，愈发显得中肯而有预见性。“自能读书”“自能作文”，不仅说明了语文教学的任务，更为语文教育工作者指明了语文教学的努力方向。

长鼻子跳舞

小兔跳舞呀，轻手又轻脚；小熊跳舞呀，笨手又笨脚。轮到小象跳舞啦--哇，地动山摇！大家都受不了。可是，聪明的小象还是跳了起来--瞧，她长长的鼻子在舞蹈，多灵巧，多美妙！ 　　这本指偶书真的很奇妙！宝宝的一个手指头，就可以让一本书动起来了。宝宝阅读指偶书，不再是传统意义上的阅读，而是一种动态的阅读。一个故事，加入了宝宝灵活的手指，可以让一个有趣的故事变得更有趣，让一个奇妙的故事变得更奇妙…...

快乐的巨嘴鸟

巨嘴鸟呀，总是看着人家的嘴巴比自己的好。麻雀尖嘴巧，喜鹊唱歌妙，啄木鸟的嘴巴功能高。直到他遇到了另一只大嘴巴乌——鹈鹕，他才知道：我们的嘴巴虽然不美，但我们一样能飞行，一样能快乐地歌唱！ 　　这本指偶书真的很奇妙！宝宝的一个手指头，就可以让一本书动起来了。宝宝阅读指偶书，不再是传统意义上的阅读，而是一种动态的阅读。一个故事，加入了宝宝灵活的手指，可以让一个有趣的故事变得更有趣，让一个奇妙的故事变得更奇妙…...

电气控制技术

《卓越系列·21世纪高职高专精品规划教材：电气控制技术》以工作任务引领知识、技能和态度，使学生在完成工作任务的过程中学习专业知识，培养学生的综合职业能力，突出了“工学结合”的特色。 《卓越系列·21世纪高职高专精品规划教材：电气控制技术》共分五个项目，项目一介绍了设备低压电气基本控制环节的安装与检修，项目二、三以机床电气控制电路的安装与检修、起重设备的电气控制电路安装与检修为例介绍了整机设备电气的安装与检修，项目四介绍了

财务管理

《财务管理》是为应用型高等院校财会类专业的“财务管理”课程而设计的。　　《财务管理》注重新知识的吸收，坚持循序渐进、由易到难、突出基础，将财务管理基本概念、基本理论与基本方法的介绍有机结合在一起。在各章中列出了“学习目标”，通过“引例”引入，增加了“思维导图”，在各章的重要知识点设置了“即学即练”（答案见经济管理出版社网站），在各章的结尾还提供了“本章要点”和“思考题”供学生复习和练习。　　《财务管理》还把专业职称考试和注册会计师

创业基础

《创业基础/普通高等院校创新创业教育系列规划教材》围绕大学生创业所需的基础知识、基本理论、基本方法和基本流程编写而成，旨在帮助大学生认识到创新意识的巨大力量，并培养和提升自身的创业能力。全书共分六章，包括创业、创业精神与职业生涯发展，创业者与创业团队，创业机会与创业风险，创业资源，创业计划，以及新企业的开办。各章设置了引导案例、思考与练习等栏目。　　《创业基础/普通高等院校创新创业教育系列规划教材》可作为普通高校的教材，也可作为相

机床数控技术-第2版

《机床数控技术（第2版）》是全同教育科学“十一五”规划课题研究成果，也是精品课程主讲教材。本书在一版的基础上，结合教学过程中的使用效果和一些兄弟院校的使用意见，在保持知识体系完整性的基础上内容作了局部调整，吸收了数控技术方面的新成果，特别注意体现精品课程立体化教材的特色。　　《机床数控技术（第2版）》内容涉及数控技术的各个方面，全书共分7章，内容包括概论、数控原理、数控机床的程序编制、计算机数字控制系统、位置检测装置、数控机床伺服

杰克·伦敦作品导读

杰克·伦敦是美国最富有批判精神的现实主义作家，他的小说大体可分为“地方的故事”、“太平洋短篇”、“社会问题小说”三大类。《杰克·伦敦作品导读（英汉对照）》就是从这三大类中精选10篇最具代表性的作品，其中部分为节选，并附有导读，注释和参考译文...

智慧卷-最经典的365夜故事大王-注音美绘版

本书每册包含30多个生动有趣的故事，所配插图是优秀插画师以最贴合文字作品风格的技法精心绘制而成的。大开本、大字号加注拼音、大插图，版式大气而悦目，让孩子在阅读文学故事、感受阅读乐趣的同时，获得语言美、艺术美的熏陶...

青少年成长系列:感动青少年心灵的感悟故事

《青少年成长系列:感动青少年心灵的感悟故事》收集了100多个哲理小故事，短小精悍，发人深省。作者深入到每个故事的内核，提炼出简短、精辟和超越了故事本身的人生哲理，不失为指引青少年读者健康成长路上的一盏明灯...

清儒整理唐代文献研究

《清儒整理唐代文献研究》就笔者王雪玲兴趣所在及专业特长，选取清儒整理研究唐代文献这一问题，拟通过对有清一代学者在整理和研究唐代文献方面所取得的成就进行初步梳理和总结，藉以管窥清代文献学的发展及成就...

如何突破贫困陷阱-滇青甘农牧藏区案例研究

本书基于中国社会科学院藏区发展研究课题组一项历时5年的研究。自2006年始，课题组以“西北高寒山区的减贫与发展政策研究”为题，在云南省、青海省和甘肃省农牧藏区展开实地调查。在分析研究中着重讨论如下焦点问题：第一，当地以农牧民为主的贫困人口最迫切的生存和发展需求是什么？他们最需要得到哪些帮助？第二，现有的扶贫和地区发展政策对那里的贫困人口产生了怎样的影响？第三，在实施减贫和发展计划中，这些地区已经发生哪些有助于穷人突破贫困陷阱和

普通话与教师口语训练教程

随着中国社会、经济的快速发展，人员流动的数量日益增多，流动的区域日益扩大，普通话已成为人们日常生活、工作、学习和交流的重要工具，也是许多岗位的职业要求。普通话语音训练，应贯穿这门课的始终。一般口语交际是社会人际交往中基本的口头言语活动，是适应现代化社会发展需要的重要能力，

大学语文-(第2版)

本书选择篇目的标准是表现真挚的思想感情，富有智慧理性和审美价值，深刻反映了历史与现实社会生活中为人们所密切关注的问题，体现高尚的理想、人格和积极上进的精神，展现汉语言的魅力，具有民族特色和文学家的创作个性。希望大学生们能以本书为中介，通过阅读、思考、讨论、辨析，重塑健康的人格，提高人文素养，加强综合素质。　　该教材自2010年出版以来，受到了广大读者的欢迎，为了更好地服务读者，我们对教材进行了修订：一是纠正了上版教材中存在的

萝卜实用栽培技术

萝卜具蔬菜、水果、加工腌制品等多种用途，也是药用植物之一，其在蔬菜栽培和市场周年均衡供应中具有重要地位，国内种植面积也在逐步增加。本书旨在一是指导农户生产高端优质萝卜；二是推广萝卜的周年生产技术，延长市场供应周期；三是介绍萝卜立体种植模式，增加单位土地的产出效益。本书内容翔实、技术实用，虽从萝卜安全生产出发，但*终目的是提高萝卜产量、质量，增加种植户经济收入，适合萝卜生产者、经营者、技术推广人员，以及有关农林院校师生参考阅读。 ...

银色卷-伴随孩子成长的100个亲子童话

《伴随孩子成长的100个亲子童话》是《小树苗成长必读：伴随孩子成长的100个亲子童话（银色卷）》系列图书中的一册——银色卷。书中的童话故事均为中国童话名家的精品力作，故事内容丰富，展现了孩子成长过程中会遇到的各种问题，让孩子通过与父母共读这样温馨的形式，潜移默化地养成机智、勇敢、诚实等优秀品格；塑造乐观、坚强的健康性格。　　书中语言富有童真、童趣，充满想象力；插图色彩明艳，形象生动、逼真，是非常适合亲子阅读的经典读物...

康德尊严思想研究

《康德尊严思想研究》是国内目前在康德尊严思想研究方面做得很好的著述之一。什么是人的尊严呢？在对这个问题的诸多回答中，德国古典哲学家康德在这方面的回答是最好的。康德在尊严问题上说了些什么？作者王福玲在本书中就是想告诉大家，在康德看来，什么是人的尊严，我们如何才能获得尊严，怎样才叫“有尊严”的生活...

孟浩然诗选

孟浩然，唐代杰出诗人，与王维同为山水田园诗派的代表，并称“王孟”。 其诗内容多写隐居生活与羁旅愁思，诗风恬淡自然、清新高妙，尤以五言古诗见长。孟浩然诗在唐时即享有盛誉，李白称他“高山安可仰，徒此揖清芬”，杜甫赞叹其“清诗句句尽堪传”。 本书共收录孟浩然诗歌151首，大部分为山水田园诗。其山水诗或壮丽或秀雅，体现平和欢悦的情绪，饶有洒脱自在的情致；田园诗表现悠然闲适的隐居生活，亲切自然，富有生活情趣。...

英语听说译与跨文化交际

本教材学生用书共包括16个单元, 其中的整合型教学模式和内容包含了英语“视”、“听”、“说”、“读”、“写”、“译”、“跨文化交际”7个部分...

愿做山间一泓水

1.分类精选品牌益智类期刊《思维与智慧》二十年散文精品 2.国内近百位知名散文作家联袂奉献，畅谈人生智慧，滋养美好心灵 3.著名儿童文学作家金波先生担任顾问并作序推荐 4.特别适合初中生准备中考和高中生准备高考时阅读 5.全国多省市中考及全国高考选用书中作者的文章作为阅读理解素材 6.封面设计时尚，内文插图唯美，契合中学生审美情趣及阅读心理 7.《人生智慧丛书》智启心灵，慧沐生...

与天真签约

1.分类精选品牌益智类期刊《思维与智慧》二十年散文精品 2.国内近百位知名散文作家联袂奉献，畅谈人生智慧，滋养美好心灵 3.著名儿童文学作家金波先生担任顾问并作序推荐 4.特别适合初中生准备中考和高中生准备高考时阅读 5.全国多省市中考及全国高考选用书中作者的文章作为阅读理解素材 6.封面设计时尚，内文插图唯美，契合中学生审美情趣及阅读心理 7.《人生智慧丛书》智启心灵，慧沐生...

冰心儿童图书奖获奖作品-我爱看的学生励志故事:人人都能上清华

“我爱看的学生励志故事”系列丛书精选活泼生动、浅显易懂却饱含人生智慧的经典励志故事，揭示生活的哲理、人生的智慧、成功的钥匙，让中小学生朋友在轻松愉快的阅读中领悟做事做人的准则，学到处理日常事务的方法，引导他们养成良好的行为习惯，从而走上快乐成功的人生旅程。　　《人人都能上清华/我爱看的学生励志故事》收录了数十篇思想丰富、深含寓意的励志故事。让小读者在阅读中一路收获智慧、勇气与友爱，对他们养成良好的品格有很好的帮助...

C程序设计

本教材通过大量实例，系统地介绍计算机的基础知识和相关应用技术。涉及计算机概述、windows 7 microsoft office 2010、计算机网络基础、网络安全基础、物联网基础...

做个智慧的准妈妈-来自产科医生的健康私信

80万粉丝的选择 营养师顾中一、急诊科女超人于莺、女王c－cup、京虎子、《中国女性》杂志社联合推荐 产检功课、日常保健一本通 深度诠释孕期母子健康 一本书＝孕期高级私人保健医 准妈妈、二胎妈妈必备 本书由80万粉丝的微博大 v妇产科医生王玉玲主任亲笔创作，多位百万粉丝的博主联合推荐。王玉玲医生根据多年妇产科医生的经历总结出了200多篇针对孕期保健和医疗问题的小知识，文笔细腻优美，娓娓道来，易读易懂。本书非常注重科学性，作者

动物遗传育种学实验教程

《动物遗传育种学实验教程》内容涵盖动物遗传育种学的各类大小型实验，包括果蝇的饲养及性状观察、果蝇的单因子杂交实验、家畜部位识别与体尺测量、系谱编制、个体育种值估计等。通过实验目标、实验原理、实验仪器与材料、实验方法、作业与思考等板块系统构建动物遗传育种实验体系，附录附有鹌鹑的饲养管理技术，为《动物遗传育种学实验教程》的亮点。《动物遗传育种学实验教程》内容较为简单、体系完整，适合动物类专业学生学习使用，也可作为教学参考用书...

上班族每日健康+-全彩收藏本

《上班族每日健康+》由来自中粮的科学家团队认真编撰，化学工业出版社精心出版。书中内容源自全世界多家知名研究机构的成果以及我国相关机构的健康资讯发布。全书行文避免说教式论述，而是借助轻松生动的语言，辅以彩色形象的图表，层层展开，抽丝剥茧，理清了一些关于健康的日常认知误区，也通过旁征博引还原了部分尚未有定论问题的本来面貌。全书按照一天24小时从早到晚顺序编排，聚焦于上班族面临的营养、医学、运动、心理等方面的健康主题并给出具体建

英语零起点金牌入门

《英语零起点金牌入门：发音单词句子会话一本通》内容全面，从英语的基本特征、英语的发音，到场景学习，到英语的书写，内容覆盖面广，通过一本书就可以搞定英语的发音、单词、句子和会话。本书还附赠了mp3录音光盘，包括全书语音、词汇、句子、对话各部分的录音，以及外教发音视频。 《英语零起点金牌入门：发音单词句子会话一本通》是目前市面上比较简单和轻松学习英语的书籍，哪怕你是**次学英语，也会在很短的时间学会。书里的每一个单词、句子和会话

#建筑工程资料管理

本书共七个单元，主要内容包括建设工程资料管理概述、工程准备阶段资料整理、监理资料整理、施工资料整理、竣工验收资料整理、建筑工程资料管理软件应用、建筑工程施工资料编制实例等...

眺望十年后的自己

1.分类精选品牌益智类期刊《思维与智慧》二十年散文精品 2.国内近百位知名散文作家联袂奉献，畅谈人生智慧，滋养美好心灵 3.著名儿童文学作家金波先生担任顾问并作序推荐 4.特别适合初中生准备中考和高中生准备高考时阅读 5.全国多省市中考及全国高考选用书中作者的文章作为阅读理解素材 6.封面设计时尚，内文插图唯美，契合中学生审美情趣及阅读心理 7.《人生智慧丛书》智启心灵，慧沐生...