烹饪专业英语

《烹饪专业英语》是烹饪系列教材之一，本书是烹饪专业基础课，根据专业需要共殳置了十六章内容，收集本专业最新最实用的词汇和专业术语，选材新颖，语言准确，形式活动，图文并茂，既充分体现英语教学的规律性，又充分体现专业特色，本书又足具有多年烹饪外语教学经验的老师充分总结多年教学经验，并对现代化酒店烹饪英语交流山式进行认真调夼后，精心编写而成的。 本书可作为中、高等职业院校烹饪、旅游、餐饮管理等专业教材，也可作为烹饪技师培训和餐饮行业职T

二维构成基础

当我们有了一个构思，形成了一个设计概念之后，如何恰当地运用视觉语言将其准确表达出来，这就需要遵循视觉语言的组织原理，掌握一定的构图技巧。作为一门视觉艺术，视觉语言的组织有其特殊的视觉规律和美学法则。本书着重于从视觉心理学角度，比较全面地介绍各视觉元素的分析与综合方法，在技法和审美层面讲述视觉语言的组织原理，图例尽量结合平面设计的构图技巧，以提高教材的实践性和应用性。本书总体上分为视觉元素、视觉语法和数理造型方法三个部分。前两个部分是训

新时代英汉大词典

本词典基于南京大学——商务印书馆英汉语言资料库，由南京大学双语词典研究中心十几名专家学者历时六年编纂而成。　　本词典收词16万余条，附插图1 000余幅，设附录11种，约1 200百万字。　　本词典充分借鉴了我国双语词典编纂的优良传统，吸收了国内外语言文化研究最新成果，从中国人学英语，用英语的特点出发，结合中国读者的需求，设置了1 000组同义词辨析，编有约700组“惯用法说明”解决了中国人学英语常感困惑的一些共性问题。本词典的编纂体

数控编程技术实用教程

本书以学习技能为目标，通过对不同机床、不同编程风格、不同功能的数控系统的讲解，结合实际工作中常用的工艺术语，以通俗易懂、深入浅出的语言，比较全而地介绍了数控铣、数控车、加工中心的编程基础知识和编程方法。本书列举了大量与工作过程相关的任务作为实例，结合数控编程模拟软什进行教学与训练，使枯燥的编程变得生动有趣，使学生能全面地掌握数控编程的基本方法和编程技巧。 本书适合高职、中职及各种数控技能培训班的学员使用，也适合广大爱好数控加工技

新时代英汉大词典-(缩印本)

本词典由商务印书馆于新世纪伊始隆重推出，是一部篇幅大、收词丰、内容新的大型英语学习工具书。 　　本词典在我国著名英语专家张柏然教授主持下，由南京大学双语词典研究中心十余位中青年学者利用南京大学-商务印书馆共建的英汉语料库，同心协力，历时六年独立研编而成。 　　● 一部基于英汉语料库、利用自编的计算机双语词典编纂系统完成的大型英语学习词典。 　　● 以词语为主，酌收百科；共收单词及短语150000条，篇幅逾1200万字。 　　● 突出时

园林景观假山置石.墙体设计施工手册

童趣阳光馆.你问我答学数学:珠宝在哪里 (彩绘版)

《你问我答学数学 珠宝在哪里》融知识性、科学性、趣味性、娱乐性于一体，利用有趣的问答形式，让小朋友在回答问题的同时，学到数学知识、学会运用数学知识，既可开发智力、增长知识、启迪智慧，又能提高思考问题、分析问题、判断问题的能力...

童趣阳光馆.我的第一本动物漫画 :可怕的动物 (彩绘版)

系列丛书以生动可爱的卡通形象向你介绍“可怕的动物”、“灵巧的动物”、“奇特的动物”和“可爱的动物”。书中两位可爱的小主人公会带你观察和探寻它们的踪迹，帮助你了解它们多的秘密…...

童趣阳光馆.最炫的军事图谱 .最酷的军事武器:军械酷. 陆地霸主.坦克 (彩绘版)

《军械酷（陆地霸主·坦克）》精心选取世界军事帝国中具威力的主战坦克和一些有代表性的榴弹炮等重型武器，以及配合坦克作战的轰炸机和机枪，全方位地展现了各种坦克的结构、特点，是一部集知识性、观赏性、收藏性于一体的坦克王国的百科。另外，《军械酷（陆地霸主·坦克）》用三维模拟真实的作战场景...

50000词英汉词典-全新版

1.首版销量3万余册； 2.作者是南京大学英语教育专家，内容权威； 3.词汇量丰富，信息量大，价格适中，适合学生、老师及其他读者使用； 4.注重语法信息，一书兼具语法书和词汇书的功能。 ...

中老年人学视频编辑-会声会影X7全程图解视频教程-(全彩)-(含DVD光盘1张)

大字体+全彩+光盘，中老年朋友学习视频编辑的**...

海派中医夏氏外科文物选萃

夏氏外科是中国著名的中医外科世家，创始于清朝晚期浙江德清，始由夏氏先祖夏松泉所创，历经夏松泉之子夏少泉，夏墨农为少泉长子，至夏墨农之长子夏少农、次子夏涵为夏氏四世医，夏氏外科精于外科，是浙江湖州三大大中医外科流派之一。夏氏外科传至夏墨农时，医术益精，擅长于中医内科、中医外科和中医五官科，在中医骨伤科亦有建树，尤精于中医外科，夏氏外科至夏墨农时医名最响，影响最大，弟子遍布浙江、上海和苏南地区，其医德医风高尚，为当地百姓称道，其医术精湛，

英汉词典-(全新版)

一本兼顾语法、语用、查询的英语学习型词典 ...

英语口译实务-(二级)-新版

本书的编者基于多年的口译教学经验和口译教学的特点，根据全国翻译专业资格（水平）考试《英语二级翻译口笔译考试大纲》的要求，以专题为主线，以口译技巧讲解为重点，设计编写了这本教材。我们在编选教材时努力赋予单调的语言训练以丰富的思想内容，选用材料注重内容的广泛性和实效性，材料可不断更新，但教材框架力求基本稳定，题材涉及政治、外交、社会发展、科技、经贸、金融、文化教育、环境保护等，并结合时事，如奥运、反恐、三农问题等。该教材旨在帮助读者熟悉相

英汉词典-生专用辞书-全新版

本词典既收录英语核心词汇，又扩充常用派生词和短语，能满足中小学生及教师和其他英语学习者的查询需求。针对在学习、使用英语中的实际困难，词典中专门设有用法说明栏、同义词辨析栏，大大强化学习功能。本词典还特别重视语词语法信息，在正文行间对单词的语法特征附加诸多提示；标明了词条的词类、词源、修辞色彩等额外语用信息，帮助读者得体地遣词造句。另外，词典中提供丰富例证表明词汇在语言环境中的用法，进一步扩充词目信息...

英汉词典-全新双色版

本词典由南京大学英语教育专家为学习英语的读者编写，编排条理清晰，译文通畅，选材侧重应用，便于使用者理解和正确运用英语。适合初高中学生、教师及社会学习者使用。收录常见英语单词、短语等约3万条，是一部专门的英语学习型词典，注意中国人在学英语时不易掌握的特殊结构、习惯用法等“拦路虎”，打破英语语法书和词典之间泾渭分明的界限，既能满足读者的查询需求，又符合读者对英语语法等知识的学习需求...

应用型大学英语综合教程

本书利用“二语习得”等英语教学法，对国外原版经典材料和行业英语信息进行编排整理，使当代大学生掌握较高的语言技能和行业英语技能...

童趣阳光馆.儿童益智趣味故事.轻松提升数学能力:你问我答学数学.怎样分苹果(彩绘版)

《你问我答学数学 怎样分苹果》融知识性、科学性、趣味性、娱乐性于一体，利用有趣的问答形式，让小朋友在回答问题的同时，学到数学知识、学会运用数学知识，既可开发智力、增长知识、启迪智慧，又能提高思考问题、分析问题、判断问题的能力...

80000词英汉词典-第二版

张柏然主编的《80000词英汉词典(第2版)(精)》近80000条，既收录英语核心词汇，又扩充常用派生词和短语，能满足大、中学生及教师和其他英语学习者的查询需求。针对在学习、使用英语中的实际困难，词典中专门设有用法说明栏、同义词辨析栏，大大强化学习功能。本词典还特别重视语词语法信息，在正文行间对单词的语法特征附加诸多提示；标明了词条的词类、词源、修辞色彩等额外语用信息，帮助读者得体地遣词造句。另外，词典中提供丰富例证表明词汇在语言环境

现代英汉词典:全新版

本词典收录英语核心词汇、习语和常用新词新语, 从中国人学英语的特点出发, 博采国外英语词典的长处, 力求体例严谨, 释义准确, 文字简明, 例证鲜活 ; 注重收录日常用语和口语, 翻译力求简明扼要, 体现地道汉语风格 ; 针对读者难以把握的词句和语法、用法现象, 在正文中附加诸多语法和用法提示, 为读者释疑解惑...

行书探微

本书内容由基本笔画、单字要解、妙用符号、勾连遍地、特殊笔法、点画魅力、主（副）笔转换、打破中分、字组研习几部分组成。全书从书法的基本要素入手，通过列举典型例字，详细介绍了不同单字、不同符号和笔法下书法的特点与魅力，又通过展示和介绍不中分字形以及对字组的研习，彰显了中国汉字的动态美和格调美，以期使更多的人了解中国书法，学习中国书法。本书对从事书法教育的工作人员具有一定的参考和借鉴价值...

新视野大学英语全程辅导读写教程:4

安徽师范大学出版社张煦侯文史论集/安徽师范大学文学院学术文库(第3辑)

本书是安徽师范大学文学院学术文库第二辑中的一种。本书从张煦侯先生生前学术著作和论文中遴选精彩论述20余篇（段），如《通鉴学》《先秦两汉文论》等著作选粹、《万季野与明史》等论文。所选论著涉及文学、史学、语言学、文献学等方面研究，体现其宏阔的学术视野，代表其高品质的学术水平，反映其长久的学术生命力...

四川辞书出版社英汉大词典(全新版)

本词典收词近80000条，既收录英语核心词汇，又扩充常用派生词和短语，能满足大、中学生及教师和其他英语学习者的查询需求。针对在学习、使用英语中的实际困难，词典中专门设有用法说明栏、同义词辨析栏，大大强化学习功能。本词典还特别重视语词语法信息，在正文行间对单词的语法特征附加诸多提示；标明了词条的词类、词源、修辞色彩等额外语用信息，帮助读者得体地遣词造句。另外，词典中提供丰富例证表明词汇在语言环境中的用法，进一步扩充词目信息...

恐龙大图鉴:三叠纪晚期--侏罗纪晚期(精装少儿读物)

带你重返恐龙时代，见证史前霸主辉煌！ 2.5亿年的回溯，让你置身于中生代丛林，155只恐龙模型，带你一睹史前巨兽风采，160张高清大图，为你再现史前世界辉煌。 运用3D建模技术，组建庞大恐龙家族。使用VUE搭建场景，真实还原恐龙世界。配合AR增强现实，让恐龙与你我同行。设计精美恐龙集合，清晰展现恐龙大小。...

动态股权

如果你和志同道合的小伙伴已下定决心要开始人生的*次创业； 如果在上次创业中因为股权分配问题你和合伙人不欢而散； 如果你的创业团队正因为股权问题纠缠不清； 那么这本书就是为你而写的。 作者通过动态股权八大战略，详解动态股权分配机制的策略与方法，提供了创业公司合伙人股权分配的系统解决方案。 本书是蔡聪老师所著的《创业公司的动态股权分配机制》一书的姊妹篇，更侧重于动态股权分配机制的落地实践，书中内容已经过1000多家企业实践检验，是组建强大

恐龙大图鉴:侏罗纪晚期—白垩纪晚期(精装少儿读物)

带你重返恐龙时代，见证史前霸主辉煌！ 2.5亿年的回溯，让你置身于中生代丛林，155只恐龙模型，带你一睹史前巨兽风采，160张高清大图，为你再现史前世界辉煌。 运用3D建模技术，组建庞大恐龙家族。使用VUE搭建场景，真实还原恐龙世界。配合AR增强现实，让恐龙与你我同行。设计精美恐龙集合，清晰展现恐龙大小。...

英汉大词典

本词典是一部篇幅大、收词丰、内容新的大型英语学习工具书，它吸收了国内外语言文化研究的*成果，从中国人学英语，用英语的特点出发，结合中国读者的需求，旨在解决中国人学习英语单词的过程中感到困惑的一些共性问题。...

新世纪高等院校英语专业本科生系列教材:综合训练:2:综合教程

本书是《综合教程》（第3版）第2册的配套综合训练，设计和编写了大量练习题供学生练习测试，巩固和检验学习效果。练习题每个单元的操练重点都和教材中每个单元的练习重点相对应，教材每个单元的主题也在本书的各种练习设计中得到体现，因此本书是对《综合教程》的补充和拓展，也可作为独立的英语习题册供英语学习者使用。通过本书的训练，可以让学生更好地检验和巩固学习效果，提升英语水平...

婺文化丛书Ⅺ:茶清诗书香

《茶清诗书香》为弘扬传承中华优秀的茶文化，立足金华，放眼全国，贯通古今，以古典名著和诸家诗茶名人涉茶论著为主，另加附录若干涉茶作品。从读者喜闻乐见的茶人茶事出发，融创意性、地方性、历史性、现实性、故事性和趣味性于一体。 ...

“药”让你知道:药师说生活中合理用药

大多数的人的家里都有常备的药箱，里面装的是家庭成员的常用药物，因此如何正确安全有效地使用药物是每个家庭不可或缺的生活保健知识。 书稿分为“药”涨知识：常见疾病用药、见"剂"行事：不同剂型药物的使用、“药”点汇编 ：生活中的用药常识、药师说药：常见进口药的使用四部分，以通俗易懂的表达方式向民众有效传递医药学健康知识。书稿涵盖了目前医疗机构以及市面上的常见药品、常用药品剂型以及常见病种，罗列了民众常见的用药错误行为，突出了大众很想

色彩基础

本书以艺术大师为标杆，通过艺术史上诸多色彩造型大师留下的杰作，对他们杰作案例的分析，研究他们对色彩的经验技法以及文化内涵，通过国、油、版、雕、工的色彩研究和学习，提高我们大学艺术类学生们对色彩的综合修养，对色彩的原理性知识有所掌握...

汽车电气设备构造与维修

本书按照汽车电子系统的工作功能分为七个工作项目，涉及汽车基础电器、汽车蓄电池、汽车交流发电机、起动系统、点火系统、汽车照明与信号系统、汽车仪表与报警、汽车辅助系统和汽车电气系统电路图等知识...

应用型大学英语综合教程

商务英语写作

应用型大学英语视听说教程2

本书利用“二语心得”等英语教学法，对国外原版经典材料和行业英语信息进行编排整理，力求用现代的、立体的语言教学模式，使当代大学生掌握较高的语言技能和行业英语技能，同时培养当代大学生具有能够利用科技手段独立自主地学习英语的能力...

应用型大学英语综合教程(第四册)

本教材选择职场需要的典型场景与任务，组织教材内容与活动练习，让学生“以言行事”，学用结合...

应用型大学英语视听说教程 2 教师用书

本书培养学生听力技能、口语练习、发音、视听功能训练、职场语言功能训练，包括旅游、饭店、商务、行业技能等训练...

应用型大学英语综合教程 3 教师用书(上) 第三版

本书利用“二语习得”等英语教学法，对国外原版经典材料和行业英语信息进行编排整理，使当代大学生掌握较高的语言技能和行业英语技能...