- 广西师范大学出版社(9)
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畜禽产品加工新技术与营销
¥11.6(4.3折)定价:¥27.0本书汇集了传统和现代畜禽产品加工技术,所列的加工产品近百种,并介绍了农民投资创办畜禽产品加工企业的方法,以及促使企业健康发展的先进理念。《畜禽产品加工新技术与营销》主要内容包括:概述,畜禽产品加工原料的质量要求,畜禽产品加工原料的保鲜和贮藏,猪肉制品加工技术,牛肉制品加工技术,羊肉制品加工技术,兔肉制品加工技术,禽肉制品加工技术,乳和乳制品加工技术,蛋和蛋制品加工技术,畜禽副产品加工技术,畜禽加工产品的质量安全和营销等。
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南极精灵:科学家考察手记(少儿读物)
¥14.7(4.9折)定价:¥30.0晶蓝冰山、辽阔雪原、葱郁苔藓,见证南极盛夏生机; 贼鸥偷食、企鹅漫步、鲸鱼翻尾,玩转南极动物世界; 罗斯冰原、麦克默多基地、沙克尔顿小屋,探寻世界尽头人类足迹; 9种生物、44个知识点、49天实地考察,是探索之旅,更是知识盛宴; 中国科学家位梦华联袂金风车金奖插画家带给中国孩子的原创极地科普。...