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钦膳正要-大字版

(元)忽思慧 / 2018-01-01 / 中国医药科技出版社

¥9.1(7折)定价:~~¥13.0~~

《饮膳正要(大字版)》是我国第一部营养学专著，初刊于元天历三年（1330年）。作者忽思慧，生平无考，兼通蒙汉医学，曾于元仁宗延祐年间被选为宫廷的饮膳太医。他根据任职期间积累的丰富的营养卫生、饮食保健及烹饪技术等经验，选择历朝食疗精粹和民族食疗方法著成是书。全书共分为三卷，卷一载有三皇圣纪，养生、饮酒避忌，妊娠、乳母食忌及山珍海馐所做的羹、粉、汤、面、粥、饼等聚珍异馔。卷二记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反及食物中毒的救治等。卷三是可供

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饮膳正要

(元)忽思慧 / 2011-01-01 / 中国医药科技出版社

¥8.6(7.2折)定价:~~¥12.0~~

全书共分为三卷，卷一载有三皇圣纪，养生、饮酒避忌，妊娠、乳母食忌及山珍海馐所做的羹、粉、汤、面、粥、饼等聚珍异馔等。卷二记载了诸般汤煎等。卷三是可供食疗的天然食品...

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中西医防治腹泻

罗照春,宋思峰主编 / 2016-07-01 / 金盾出版社

¥7.7(4.3折)定价:~~¥18.0~~

本书详细介绍了引起腹泻的传染性疾病的防治知识，各种常见腹泻的病因、临床表现、检查与诊断、治疗及预防，中医对腹泻的辨证施治，特定人群的腹泻防治，腹泻的自我判断和家庭应急处理措施，以及防治腹泻的四季调养方法。其内容丰富而新颖，方法科学实用，适合广大群众阅读使用，也可以基层医务人员参考...

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