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  • 厕神:厕所的文明史

    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    正人君子讳莫如深的厕所还没有享受过如此的殊荣:堂而皇之地成了历史的主角。不仅如此,作者甚至这么评价厕所的丰功伟绩:人类文明史并非从文字开始,而是从厕所开始的。她的理由是,厕所发明以后,人类才懂得了如何处理自己的排泄物,才不用为了逃避恶臭而到处迁徙,从而从游牧时代步入农业时代。关于文明史的源头这门专家学者们费劲周章研究的学问居然如此轻松地得到了解决,真是“常识的胜利”啊!尽管历史留下了人类头脑所散发的无穷智慧,然而,在排泄这个问题上

  • 美人凝视:喜多川歌麿的浮世绘艺术

    ¥101.5(5.7折)定价:¥178.0

    喜多川歌麿是日本江户时代的“浮世绘三杰”之一,其美人画已成为日本经典艺术形象。从吉原的游女到不同类型的平民女性,他强大的笔触呈现了多种与众不同的美人神态,使得观画者仿佛看到了画家在用画笔截取美人生活的日常。他对女性之美的艺术凝视不仅满足了当时社会关于“美人面孔”或“美人风貌”的渴望,也使得他自身确立了作为一个“美人鉴赏家”的地位。 这一标签的获得不仅来自画家的高超技艺,同时也是画家和出版商共同有意识满足市场需求的结果。它最终令画家获

  • 西班牙菜制作

    朱莉,奚小英主编  /  2023-08-01  /  中西书局
    ¥46.8(6折)定价:¥78.0

    西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业(技能)方向课程。本书的内容选取紧紧围绕完成西式烹调中西班牙式菜肴制作所需的职业能力的培养,同时充分考虑本专业中职生对相关理论知识的需要,以西班牙的饮食风俗为线索按食材分类展开烹饪教学,包括面食、马铃薯菜肴、橄榄油应用、汤菜、饭食、海鲜类主菜和肉类主菜七个学习任务。以任务为引领,通过工作任务整合相关知识、技能与态度,充分体现任务引领型课程的特点...

五星书

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