- 中国农业科学技术出版社(2)
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养猪场生产技术与管理
¥15.4(7折)定价:¥22.0本书围绕养猪生产的各个环节,介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、猪舍建筑及设备、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病防治与监控等有关知识和技术。在编写过程中,我们根据我国养猪生产的现状和养猪生产发展趋势,既介绍了我国传统养猪的精华,也吸取了近年来养猪科学研究的新成果、新技术和一些标准知识;在猪肉标准化生产技术上,力求做到理论联系实际,具有先进性、实用性和可操作性。本书可供科研教育工作者和大型养猪场(户)参考...
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菜用大豆生产及保鲜技术
¥14.7(4.9折)定价:¥30.0菜用大豆(毛豆)是一种特用大豆(Glycine Max L Merr),是指在R6(鼓粒盛期)至R7(初熟期)生育期间采青作为食用的大豆(韩天富,盖钧镒,2002)。因其营养价值高,食用口感好,是当今公认的保健食品,深受国内外广大消费者的喜爱。种植菜用大豆的经济效益一般比普通大豆高2倍,若加工出口,经济效益更大,可明显提高农民经济收入,促进农村经济发展。同时坚持“立足首都、服务三农、辐射全国”的农业定位,努力打造和完善都市型现代农业技