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桐城锌米食用指南
¥32.5(6.5折)定价:¥50.0本书通过对桐城锌米的种植环境、土壤分析、营养健康功效、营养特点、食用推荐等方面的内容进行系统地分析、讲解，介绍了桐城锌米的营养价值以及桐城地区所形成的独特土壤锌资源种植环境。同时，本书针对桐城独具特色的锌米原料传统食物制作进行了介绍，针对不同人群的营养需求特点，提出了差异化的锌米食用原则，适应不同年龄及生理特征人群的营养健康需要。本书内容了涵盖农学、营养学、食品学及经济学等多个领域，是多学科研究成果的集成。可作为特色农产品开发的参考资
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不同锌源添加剂缓解新生犊牛腹泻的机制研究
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0本书内容共分为9章, 主要内容包括: 不同锌源缓解新生犊牛腹泻的研究进展 ; 不同剂量氧化锌对新生犊牛生长性能、抗氧化和血清、粪便中锌含量的影响 ; 不同剂量氧化锌对新生犊牛免疫功能及直肠微生物菌群结构的影响 ; 不同锌源对新生犊牛生长性能及血液指标的影响等...
