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  • 怦然心动玻璃罐甜点

    (韩)金玟廷著;秦娜译  /  2017-02-01  /  重庆出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    风靡欧美日韩的玻璃罐甜点, 安抚你的胃,治愈你的心。 不知不觉间,梅森罐(Mason Jar)、weck罐越来越多地出现在我们的日常餐桌上。这些瓶瓶罐罐们虽然外观质朴,可当我们将饮料、果酱、沙拉、谷物等各种食材盛装入其中之后却能大放异彩,美貌程度足以让人忘记玻璃罐强大的实用功能,堪称美食摄影不可或缺的小道具。 其实,有着百年历史的梅森罐、weck罐一直是欧美寻常家庭的厨房必备。除了线条流畅可爱的造型,玻璃罐还具备极佳的密封性能,能

  • 迷你蛋糕

    ¥21.2(5.9折)定价:¥36.0

    本书中不仅包含杯子蛋糕,还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点,甜爽的饮料,家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱,所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。 懒洋洋的下午,一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口,它的香甜就会给你带来安慰...

  • 咬一口天然的家庭烘焙-1

    金廷玹  /  2016-04-01  /  广东旅游出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    结合当下人们的养生理念,本书用日常所能见到的天然食材代替各种不健康材料,不影响食物的口味,用简单的方法就可以做出老少咸宜的健康美食。 《咬一口天然的家庭烘焙1》囊括了曲奇、面包、玛德琳、饼干、布丁等72种当下流行的零食和烘焙美食的制作,作者精心研究出各种天然食材的丰富搭配,既保证了营养,又充分考虑到口感体验,是家庭烘焙必不可少的参考图书...

  • 舌尖上的门道

    陈廷  /  2012-09-01  /  中国华侨出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    中国是个讲究吃的国家。吃什么?怎么吃?有多少种吃法?其吃法中又有多少门道?什么能摆在一起,什么绝对不能摆在一起?一起锅,一点火,烹制出来的除了喷香四溢的视觉和味觉,还有烹制者对于菜的理解和心情...

  • 茶经(插图本)

    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    《茶经》系统而全面地介绍了我国古代茶业的发展演变,极具史料价值。《续茶经》则对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨。两部著作统作《茶经》,基本将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中,是对茶文化很好的总结,是值得大家一读的国学经典! 本书足本呈现,精心增补勘校,原汁原味感受茶文化的魅力。注释翔实,译文流畅,无古文基础、茶学基础,也能轻松读懂。特别收录《续茶经》,更好地了解中国茶文化。辅以古风插图,图文并茂,彰

  • 星级料理轻松做

    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    这是一本简单易学的五星级料理书。本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理,从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜(肉类、海鲜、蔬菜、干货),以及了 解食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫、炒、烤、炖还是到凉拌,都能省时、轻松地端出好吃、变化多、制作方便又赏心悦目等餐厅级的丰盛料理。让读者在家就能随时轻 松享受烹饪的乐趣!专业五星级常备菜,20分钟做出获得满堂彩的料理...

五星书

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