-
蛋糕装饰技法丛书糯米纸蛋糕装饰工艺
¥42.3(7.3折)定价:¥58.0糯米纸,作为一种新型的蛋糕装饰介质,以其塑形强、轻便、逼真的优势在蛋糕装饰界获得了一席之地。本书从基础工具、材料介绍起,带您慢慢步入糯米纸装饰的美妙之路;再以玫瑰、芍药及基础叶子、装饰物为切入点,带您掌握糯米纸装饰的基本技巧;*后发挥您的奇思妙想,将这些基本元素充分组合成独属您的那个蛋糕。本书可供专业烘焙师学习,也可作为烘焙“发烧友”的兴趣用书。愿糯米纸能为您的蛋糕装饰工艺带来新的创意和灵感...
糯米纸,作为一种新型的蛋糕装饰介质,以其塑形强、轻便、逼真的优势在蛋糕装饰界获得了一席之地。本书从基础工具、材料介绍起,带您慢慢步入糯米纸装饰的美妙之路;再以玫瑰、芍药及基础叶子、装饰物为切入点,带您掌握糯米纸装饰的基本技巧;*后发挥您的奇思妙想,将这些基本元素充分组合成独属您的那个蛋糕。本书可供专业烘焙师学习,也可作为烘焙“发烧友”的兴趣用书。愿糯米纸能为您的蛋糕装饰工艺带来新的创意和灵感...
京ICP备09013606号-3京信市监发[2002]122号海淀公安分局备案编号:1101083394