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中世纪厨房-一部食谱社会史
¥160.0(6.2折)定价:¥258.0在现代人的印象里，中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代，干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上，中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼，用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜，用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… 在关于“吃”的问题上，中世纪人和现代人一样乐此不疲，而且，他们还会按照季节、医学和教会建议来调整饮食，堪称开启养生之道的先河。
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包容与合作:全球当代博物馆与文化遗产发展
¥101.4(7.8折)定价:¥130.0本书共收录论文35篇，分为博物馆史、博物馆教育和教师教育、陈列展览多元叙事、文化遗产征藏与保护利用四大主题形成较为完备的研究体系，对学界具有一定的指导借鉴作用。本书选题具有较强的学术针对性。集中于博物馆史、博物馆与历史教育、文化遗产和数字化等前沿主题，讨论当下博物馆发展的重大问题，具有一定的理论价值与应用价值...
