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(精)秦汉的飨宴:中华美食的雄浑时代
¥90.3(6.1折)定价:¥148.0本书为“分拣中国史”书系的又一力作,继古代服饰、经商历史、书法之旅后,聚焦秦汉的餐桌,寻味盛世饮食底蕴。 饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世,也是中华饮食体系的奠基时期,在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。 本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编,在吸收先贤研究成果
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新月与蔷薇:波斯五千年
¥67.0(6.2折)定价:¥108.0作为世界上☆古老、☆辉煌的文明之一,波斯在五千年的风云变幻中,先后与希腊、阿拉伯、蒙古等多个文明发生碰撞与交流,近代以来又多次发生激烈的变革。作者从波斯文明自身的视角出发,将文学与政治交织,文化与社会相融,既展现了“新月”上的杀伐纠葛,又流露出“蔷薇”下的温婉柔情。 伊朗左右着中东的天平,中东牵动着世界的神经。这是一部文明冲突与更迭的历史,从古代波斯到现代伊朗,这片土地的过去、现在与未来在这本书里栩栩如生...
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中国历代帝王传记丛书:宋太祖(精)
¥66.5(7折)定价:¥95.0赵匡胤作为后周禁军的**统帅,凭借“陈桥兵变”而“黄袍加身”,开创了宋王朝三百余年的基业。他在位17年,对后世产生了深远的影响,也留下了宝贵财富,是中国历史上最有作为的皇帝之一,是推动历史发展的杰出人物。他兵不血刃、市不易肆地悄然开国,开国后优待前朝君臣,以“杯酒论心”,使“大将解印”,极大程度保证了社会的稳定,奠定了长治久安的基础。他以“士”的情怀尊儒崇文,重视教育,改革科举,行文官政治,令武人读书,完善法制,开辟了有宋一代的文治社
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中国史学史未刊讲义四种(精)
¥70.4(5.5折)定价:¥128.0这部资料集收录四种史学史讲义,皆为首次整理,根据原文重新点校,学术价值极高。对于史学史研究、史学文献学的学习皆有很好的示范意义。...
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宴飨万年:文物中的中华饮食文化史(足不出户看国博古代饮食文化展,感受跨越万年的烟
¥61.6(7折)定价:¥88.0有名人类学家张光直先生曾经说过:“达到一个文化核心的很好途径之一就是通过它的肚子。”饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了中国古代上万年的饮食革命和文化流变。本书由中国国家博物馆资深策展人在其承担设计的中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”基础上,充分挖掘史料,以文物为叙述线索,梳理了中国万年来的饮食文化发展脉络,从“食材”“烹饪”“器具”“礼仪”“艺术”“人物”等多个角度阐释中国古代饮食文化,将传世文献、典型文物、