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中世纪厨房-一部食谱社会史
¥160.0(6.2折)定价:¥258.0在现代人的印象里，中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代，干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上，中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼，用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜，用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… 在关于“吃”的问题上，中世纪人和现代人一样乐此不疲，而且，他们还会按照季节、医学和教会建议来调整饮食，堪称开启养生之道的先河。
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黑死病下的日常
¥48.4(6.2折)定价:¥78.01348年，死神挥动镰刀，整个欧洲笼罩在黑死病的阴影下，学校停课、教堂关门、店铺废弃、邻里远迁、建筑停工……街道上不再有熙熙攘攘的人群，摊贩们的叫卖声变成了尸体搬运工们粗声粗气的吆喝，堆满了尸体和濒死之人的马车嘎吱嘎吱地提醒着所有人死亡的迫近。人们蓦然发现，自己所生活的这个世界不但受到了疾病的威胁，而且永远被疾病改变了。 但生活还在继续，在医学院、诊所、家庭、教堂、修道院、传染病院、市政厅以及其他的日常生活场景中，依旧保持着某种程度的
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古村改造记:中山历史村落保护振兴实践
¥46.8(6折)定价:¥78.0中山的村落文化底蕴深厚，可以说是半部中国近代史的缩影。本书聚焦中山市的雍陌、安堂、大环、沙涌、横门渔港、桂南6个村落，以图文并茂的方式记录了这些乡村的改造过程与保护振兴实施效果。全书既有中山历史村落的概况、历史、格局介绍，又有古村改造的真实故事讲述，也有对这些村落的现状问题及改造的建议和总结等。书中大量的实景照和效果图为中山历史村落的改造提供了依据，起到了理论与实践的指导作用。本书为中国历史村落的保护振兴提供了借鉴和参考...
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中世纪的女巫
¥36.0(6.2折)定价:¥58.0本书是19世纪法国历史学家米什莱的作品, 米什莱在创作《法国史》时, 发现了“巫术的相关文献”, 他认为女巫并不是单一个体, 而是一群受到迫害的女性。在纷繁复杂的史料中, 米什莱梳理出“女巫”这一社会角色的发展历程以及其消亡, 并以中世纪的“女巫审判”案例为基础, 详细介绍了中世纪女性所遭遇的迫害...
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和亲之路:从长安出发:汉(全2册)
¥39.5(5.2折)定价:¥76.0基本上，中国各个朝代都有和亲公主，和亲是一项久远的政策。而其中，尤以汉代和亲为有名。《和亲之路（汉 套装上下册）》通过讲述各个公主的和亲历程，探讨了和亲的原因、背景、性质、历史意义等问题，为研究汉唐和亲之路与丝绸之路的关系提供兼具文学性、知识性、艺术性、史料性、故事性、普及性的温润客观表述...
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水磨金土:金砖的复原与发明
¥58.8(6折)定价:¥98.0苏州御窑金砖制作技艺作为重量非物质文化遗产，其传承人经过潜心努力，复原古法技艺，成功烧制出明清古法金砖，使得这项非遗技艺的传承发展迈上了新台阶。本书是关于御窑金砖制作技艺的工艺与文化普及读本，详细介绍了古法金砖制作从选泥用料到入窑烧制的工艺流程，并探寻这项非遗技艺背后的文化渊源。金砖制作历经数百年，凋敝后在当代重生，体现了非遗传承须遵循“继承传统和关注当下”的双向并举；而尊重自然、运用中国传统文化理论指导工艺实践，又体现了“顺应天道和
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权力、冲突与变革:1926-1937年重庆城市现代化研究(增订版)
¥90.1(5.7折)定价:¥158.0本书借鉴并运用西方城市史学近期新理论和方法，多方面、深层次地剖析抗战前十来年重庆城市现代化发展轨迹，包括城市资源与开埠通商、相对封闭中的政治递嬗、军人干政”的范型特征、现代意义的市政建设浪潮等内容.，为本领域的开拓性成果...
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