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优雅的等式:欧拉公式与数学之美
¥29.3(7.5折)定价:¥39.0伯特兰·罗素曾经写道,数学可以“如诗歌一般确定无疑地”令人感到欢欣愉悦和志得意满。eiπ + 1 = 0这个等式尤其如此。莱昂哈德·欧拉堪称数学界的莫扎特,即使在他去世两个世纪之后,他的这项智慧成就被 视为一块概念论的钻石,有着无法逾越的美。极少有人对它无动于衷:物理学家理查德·费曼将它称为“数学中很好的公式”,而数学家基思·德夫林则将它比作“莎士比亚的一首捕捉到了爱的精髓的十四行诗。” 欧拉公式有时也被称为上帝等式,其中只包含五个数
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第一推动丛书:物理系列(套装)
¥551.9(7.3折)定价:¥756.0本书是第一推动丛书出版25年来“物理系列”的合订本,包括:《宇宙的琴弦》《上帝与新物理学》《时间之箭》《终极理论之梦》《时间、空间和万物》《亚原子粒子的发现》《完美理论》《不同的宇宙》《量子夸克》《物理学的困惑》《宇宙的结构》等14本...
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自然的历史:伟大的海洋(精装)
¥48.0(4.9折)定价:¥98.0美国自然历史博物馆(AmericanMuseumofNaturalHistory)是世界上规模优选的自然历史博物馆,它的秘藏珍宝之一——是一座藏书50万册的自然历史图书馆,还有照片、影片、手稿等藏品。在编辑《伟大的海洋》时,我们甄选了四十本博物馆珍藏的与海洋有关的珍本图书。这些带有精美、迷人插图的图书在海洋学的历史发展中扮演着不可或缺的角色。梅拉尼?L.J.斯蒂斯尼博士将带领你穿越时空,一起来看看那些作为开拓者的博物学家们、插画师们,
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101个应该知道的科学问题
¥17.5(7折)定价:¥25.0科学知识不仅能够锻炼人们的思维,还能帮助人们认识、了解这个世界。随着计算机和因特网的普及,科学知识已经成为人们在当今时代正常生活的必需条件。人们需要一定的科学知识,但是科学知识带有坚硬的外壳,让人产生恐惧心理,科学知识的传授、传播是个难题。《101个应该知道的科学问题》就是一本能够敲碎科学的坚硬外壳,让人们轻松获得科学知识的好书。这本书以提问和回答的方式来讲述科学知识。*部分是问题,按照学科来分类,共分为生物学、化学、物理、地球科
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(精)超自然变形动物图鉴
¥86.9(5.5折)定价:¥158.0延续《博物学家的神秘动物图鉴》的奇幻风格,作者的笔端游弋于科学与想象之间,对经历变形的惊人生物进行了深入探究,并以生动的插画形式完全展现。 青蛙王子、月桂女神、蛇女、狼人、吸血鬼、半人马甚至天使……作者从神话、史诗、小说、电影以及真实自然中汲取灵感,构建了关于超自然变形生物的百科全书。它借助充满想象与典故的生物插画,栩栩如生地展现了变形物种的每一个变化阶段。 本书有关“变形”的内容极其丰富,令人震惊,从奇幻动物的超自
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进化思维:达尔文对我们世界观的影响(第3版)
¥34.3(7折)定价:¥49.0《进化思维:达尔文对我们世界观的影响(第三版)》共16章。前四章系统介绍了进化的轨迹、性别的选择、物种的形成,以及人类的产生;之后,作者将全面介绍进化对人类各方面的影响,如社会生物学与演化心理、进化论与人类学、进化论与语言、进化论与心理、进化论与文化、进化论与认识论、进化论与宗教、进化论与道德、进化论与美学、达尔文医学、社会达尔文主义与优生学,以及进化论的近期新进展。本书抢先发售性地阐明了达尔命的巨大冲击不限于生物学和医学,它其实还触
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醒来的森林:博物图鉴版
¥20.9(3.8折)定价:¥55.0本书全面展示作者的意图: 唤醒和激发读者对博物志这一分支的兴趣。这不仅仅是一本关于鸟的书, 让我们享受到鸟语花香和大自然的清新优美, 还有对原野与丛林的兴趣与博物知识。更重要的, 它告诉人们, 对待大自然的正确态度...
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终极算法-机器学习和人工智能如何重塑世界
¥47.6(7折)定价:¥68.0比尔盖茨年度荐书!《终极算法》近20年人工智能领域*轰动性的著作!揭秘机器学习的终极逻辑,全景勾勒人工智能的商业未来。《乔布斯传》作者沃尔特艾萨克森、图灵奖得主朱迪亚珀尔、中国大数据领航人车品觉、今日头条首席算法架构师曹欢欢 倾力推荐! Google X、微软研究院 密切关注! 如果你先想了解人工智能,那么推荐佩德罗多明戈斯所著的《终极算法》,非常值得一读。比尔盖茨...
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博物学家的神秘动物图鉴
¥110.6(7折)定价:¥158.0这是一本动物图鉴。全书用博物学图鉴的形式, 介绍了神秘博物学中存在的那些神奇的动物, 比如龙、独角兽、美人鱼、狮鹫、狼人, 等等。不但展现了动物的全貌, 也可以看到它们的内部构造。这样一来, 读者就会明白龙为什么能从喉咙里喷火, 独角兽角上的螺旋为什么会时而向左、...
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超级思维-用理工科思维推算世界
¥18.0(5.5折)定价:¥32.8据说,谷歌公司有一道常用面试题:“芝加哥有多少位钢琴调音师?”乍一看,是不是觉得无从入手?不去查找芝加哥当地的黄页,就完全无法回答?在我们的生活中,像“芝加哥有多少位钢琴调音师?”这样无法直接或间接量化的问题,是完全可以从已知入手,通过简单的推算来得到答案的。在《超级思维:用理工科思维推算世界》这本趣味数学推理书中,麻省理工学院的高才生、密歇根大学的博士后研究员亚伦桑托斯就详细演示了一种超级思维:你所掌握的 推算=你想知道的!亚伦桑托
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时间重生-从物理学危机到宇宙的未来
¥26.6(3.8折)定价:¥69.9从宇宙大爆炸到宇宙的未来,从量子物理学的困惑到力与粒子的大统一,物理学家与宇宙学家面前的一切难题,归根结底的关键问题都是:时间。那么,时间是什么? 物理学发展史上,诸多物理学家、宇宙学家、思想家,包括伽利略、柏拉图、牛顿、爱因斯坦等,都认为时间不过是一个假象;他们的理论也多是独立于时间的。 在《时间重生》中作者斯莫林教授认为,在量子力学的诠释中,在量子力学与时空、引力与宇宙学的大统一中,时间发挥着至关重要的作用。这种时间观,是如何形成
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行星
¥117.6(7折)定价:¥168.0海王星为何会被称为笔尖下发现的行星?在饱受争议的行星定义下,冥王星为何会遭到降级?在埃隆马斯克提出让人类成为多星球物种的愿景之后,我们是否真的可以在太阳系内寻找到一片地球以外的宜居生境? 没有艰深的物理公式,没有复杂的数学推导,《行星》通过清晰简明的科学解读帮你扫除生僻天文概念。一部精彩纷呈的行星档案,一场波澜壮阔的天体发现之旅,科学与艺术的迷人结合为你呈现极具收藏价值的视觉盛宴。 让我们和探测器一起,近距离看看行星吧!...
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聪明大脑思维游戏书(套装共4册)
¥44.8(3.5折)定价:¥128.0人人都渴望掌握智慧,从而变得更聪明,然而科学家至今也无法掌握“聪明”的原理,但是我们可以寻求改善大脑功能的突破点。《聪明大脑思维游戏书》包含四本不同的思维游戏书——《如何培养数学思维》《如何进行逻辑思考》《如何培养横向思维》《如何进行客观思考》。四本书从不同的角度针对性的锻炼大脑思维,让你可以用更有趣的方式给大脑热身,在任何情况下都態保持思路清晰,可以从全新的角度看待问题,并且在做决定时可以排除其他干扰。全面提升思维能力,锻炼聪明大脑
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天文星座观测-全天88星座漫游指南
¥55.3(7折)定价:¥79.0认识星座是人类研究天文学zui早的方法之一,现在仍然是有效的了解宇宙的途径。当今,作为一名爱好者,熟知全天星座和其中的亮星、深空天体仍然是一项很重要的技能。本书将介绍大家漫游全天88个星座,逐一认识其中的亮星,以及了解包含肉眼、双筒望远镜和其他类型望远镜的观测指导和攻略等内容。了解星座之后,本书或许能为你打开一扇通向宇宙的大门。 如果你想了解全天88个星座的发展缘由、它们的形状、如何找到它们,以及星座中所包含的亮星 和有趣天体的天文特
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1985-1992-《自然》百年科学经典-VII-第七卷(下)-英汉对照版(平装本)
¥126.0(7.5折)定价:¥168.0《百年科学经典(英汉对照版)第七卷(下)(1985-1992):平装本》是一套自然科学论文精选集中的一卷,收录了国际著名科学期刊《自然》从1985年到1992年间发表过的经典科学论文27篇,并由国内相关领域的专家翻译成中文。全书通过原汁原味的科学论文,回顾了自然科学各个领域(生物、物理、化学、天文、地球科学等)波澜壮阔的发展史。 十卷本《百年科学经典》(英汉对照版)是英汉双语对照版的《自然》论文精选集,汇集了自《自然》杂志186
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星座全书-全天88星座及其他天体野外观测图鉴
¥170.4(5.7折)定价:¥299.0了解星座,这一本就够了! 星座起源 天文知识 定位星图 观测技巧 必备器材 这本书中,你将看到: 1、88个星座的历史和相关神话,100多幅有价值的星图 2、300余幅来自NASA、哈勃等的天文图像 3、24张南北半球月度星图,观星时必不可少的导航 4、对涉及的天文学准则和专有名词做出了通俗易懂的解释 5、恒星、行星、太空中天体与星座的个别介绍,特别指
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第一推动丛书 物理系列:原子中的幽灵
¥20.3(7折)定价:¥29.0访谈对话的形式,参与式探讨量子理论奥秘。问答的过程揭露科学家思考的心路历程与哲学人生观。该书不同于一般科普书籍,不是介绍已有定论的学说,而是针对具有争议性的理论,延请多位在该领域有卓越成就的学者分别提出各自的见解。科学家现身说法,让科学知识产生了个性与人性,让读者体会到科学理论形成背后的人文理念...
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第一推动丛书 物理系列:上帝与新物理学
¥34.3(7折)定价:¥49.0《上帝与新物理学》不是谈宗教的书。《上帝与新物理学》谈的是新物理学对以前的属于宗教的问题产生的影响、《上帝与新物理学》也不是一本纯科学的书,是关于科学及其广泛含义的书。《上帝与新物理学》的主题是所谓四大存在问题:为什么大自然的规律是现在这样?为什么宇宙是由现在组成的各种东西所组成的?这些东西是如何起始的?宇宙如何获得了组织?作者在结尾对这些问题给出了试探性答案...
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图解自行车大百科
¥58.8(6折)定价:¥98.0在阅读《图解自行车大百科》的过程中,会了解到自行车的发展历史,名人轶事,同时还包括自行车动力学原理、机械原理及材料科学、自行车竞技赛事等诸多知识。本书能够充分体现出作者对自行车的了解和钻研以及执着与热爱,不然必定难以成书。本书在推广自行车运动,普及自行车文化、传播健康、环保的生活方式,让广大群众安全、正确、快乐地骑车等方面将产生积极影响...
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路边偶遇的小动物
¥33.1(4.6折)定价:¥72.0本书正在团购:科普知识严谨,有学名有俗名;文字通俗流畅,有情趣有感动;图片无Photoshop痕迹,还原动物真实状态。这是一本清新诗意的科普书,也是一封来自大自然的邀请函,供家长与孩子贴近自然、共享亲子好时光。...
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改变进行时:开展气候革命
¥36.0(7.2折)定价:¥50.0《改变进行时 开展气候革命》探讨了我们个人的日常行为与我们共同面临的环境困境之间的联系,其融合了科学性和精神性,提出以实际行动来探寻一个令人满意的和适当的应对全球变暖的回应! 全球变暖触及我们生活的各个方面。它使得原本看上去风马牛不相及的事情,比如园艺与人口增长、骑自行车与乘飞机都变得息息相关。重要的是,全球变暖逼迫我们重新思考人类在这个美丽的星球上生物网络中所处的位置——重新想象作为人意味着什么...
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10堂极简概论课
¥36.8(7.5折)定价:¥49.0《10堂极简概率课》是一本基于美国斯坦福大学广受学生欢迎的概率课而写作的图书,是一本适合学生、信息技术行业从业者、对概率知识感兴趣的忙碌者阅读的极简概率论普及读物。《10堂极简概率课》共包含10堂课,每堂课都围绕概率论和统计学发展历史上的一个伟大思想展开,这些在当下的信息技术时代越发熠熠生辉的伟大思想背后的人物、故事、应用,对读者具有极大的启发意义和实用价值。这10堂课可谓星光熠熠,智识云集,妙趣横生。牛顿、休谟、拉普拉斯、贝叶斯、伯
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青少年科普阅读丛书:成为科学家的100个理由
¥15.6(3.8折)定价:¥41.0该书是为庆祝“国际理论物理中心”(ICTP)成立40周年而编纂的一本文集。文章撰写者是与ICTP关系密切、科学造诣深厚的近百位(91位)科学家。包括诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学医学奖与经济学奖得主,以及沃尔夫奖、菲尔茨奖章、ICTP狄拉克奖章等奖项的获得者。全书通过严谨而饶有趣味的描述,展示了这些科学家的科学人生,同时以生动、易懂的语言,阐述了他们在各自科学领域所获成就的梗概、主要知识以及前景展望。同时,也表达了他们对未来将要成为科
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爱上乐高百变创意 太空探险(附视频指导)/乐高积木拼搭小天才
¥117.0(7.8折)定价:¥150.0本套书介绍了丰富多彩的乐高模型,从汽车到航天飞机、从动物到机器人,再到各种神奇的百变创意作品,每个模型都有详细的搭建步骤、零件清单和视频指导,帮助读者完成搭建,创造出独特的作品,从而领悟乐高积木的精髓,开启乐高积木无限畅想之旅。本套书适合各个年龄段的乐高爱好者阅读,全套书共4册,分别为超酷车辆、动物王国、百变创意、太空探险...
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30秒探索科学理论(每天30秒探索最引人深思的50个科学理论)
¥30.8(5.6折)定价:¥55.0你知道混沌理论、统一理论和相对论吗?你听说过薛定谔的猫还有运动定律吗?什么,这些你都知道?但是你能在晚餐之余与客人们分享这些科学理论,而让人刮目相看吗?保罗·帕森斯编著的《科学理论(30秒探索)》开创性地解释了50个引人深思的重要科学理论,并向杰出的科学家们提出了挑战,使他们放弃自己心爱的行业术语,用一幅图、两页纸、三四百字,在半分钟内解释这些最为复杂的理论。时间或许是相对的,但是在世界飞速运转的今天,时间变得弥足珍贵。在这本书中,你
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万物的奇妙亲缘:世界家谱的追踪与探索之旅
¥18.2(3.8折)定价:¥48.0有一天,本书作者雅各布斯收到了一封奇怪邮件,上面写着“在我们的资料库里,大约有8万人是你的亲戚”。如果这是真的,那么这些亲戚究竟是谁,又该如何找到他们?在强烈好奇心的激发下,雅各布斯萌生了一个奇思妙想:把这些亲戚都召集起来,组织一场“全球家庭聚会”。 于是,一场长达三年的寻亲历险开始了。他遇到了形形色色的人,经历了种种难忘的事:和美国前总统老布什一起喝啤酒,参加吉尼斯世界纪录保持者的家族大聚会,见证了有世仇的两个家族重归于好。他还俨
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知识边缘:从意识到宇宙.科学前沿的七次探索之旅
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0在现代世界,科学受到了靠前的关注。各种很新的科研进展层出不穷、大量曾经被认为无法解决的数学难题终于被数学家攻破……但是,我们会在未来的某变得无所不知吗?人类对物质世界认知极限在哪里? 在《知识边缘》中,牛津大学数学教授、西蒙尼公众理解科学教授、英国皇家学会会士马库斯·杜·桑托伊作者将引领读者开启一场令人深思的旅程。从粒子物理到量子力学,从相对论到宇宙学,从神经科学到人工智能,从集合论到哥德尔不完备性定理,桑托伊进行了一次对现代科学研
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兰花博物馆
¥510.0(7.5折)定价:¥680.0《兰花博物馆》是一部科学性与艺术性、学术性与普及性、工具性与收藏性完美结合的兰花高级科普读物,为读者提供了600种迷人兰花的视觉盛宴和科学介绍。全书共1800余幅插图,每一种兰花所配的照片都捕捉到了它的精妙细节,并以实际大小展示。每个种又都有生境、花期和分布介绍,书中还讲述了许多有趣的传粉故事,并对兰花在全世界的用途有所述评。...
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博物学家的自然观察笔记
¥30.2(6.7折)定价:¥45.0这是一部由一个熟悉并热爱鸟的人写就的关于鸟类的书——它不是一本干巴巴的鸟类目录,而是在我们面前展现出一幅幅趣味横生的鸟类百科全书。在这里,你可以倾听森林百鸟的音乐盛会,享受大自然的清新和森林很淳朴的乐趣。有趣的语言,可爱的鸟类精灵,唤醒我们内心深处柔软、细腻、沉睡的诗意,点燃对自然的热爱和渴望...
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40个不可错过的科学谜题
¥47.7(8.7折)定价:¥55.0惊人的科学进步改变了我们的生活。然而,目前而言,一些根本性问题的解决方法仍然很好遥不可及。在科学领域,真理往往比小说更难以捉摸。在本书中,比尔·普赖斯收集了困扰地球上伟大头脑的重要和令人难以置信的40个问题。为什么在30亿年的单细胞生物体之后,在相对较短的时间内,地球上便出现了令人眼花缭乱的各种复杂动物?我们大脑中的化学过程如何解释我们思考和体验世界的方式? 什么是暗物质和暗能量,为什么它们占据了宇宙密度的95%? 只要你对生活充满热
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带孩子,造房子3
¥54.6(7折)定价:¥78.0这是一本来自中、法、挪威等国的二十余名建造师与少儿教育家倾力打造,献给孩子的“建筑艺术启示录”。借助书中的建造实验,开发孩子思维能力、创造力、动手能力,激发创造力和空间想象力的奇妙世界。帮孩子打破思维和动手能力的桎梏,插上创造的翅膀...
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认识身体-2
¥36.0(7.5折)定价:¥48.01. 《基因传》《癌症传》作者悉达多穆克吉,《自私的基因》译者叶盛推荐,医学类专业期刊《柳叶刀》高度赞誉。《时代》杂志称本书的作者可以与奥利弗萨克斯(《错把妻子当帽子》作者)、阿图葛文德(《*好的告别》作者齐名。 2. 科普畅销书《认识身体》之后,加文弗朗西斯医生的新作。在建立对人体基本认知的基础上全面升级,深入探究人体机器运行的秘密。 3. 身体是一部高度协调的精密仪器,我们每天使用却毫不自知。 4. 变化是生命永恒的主题,唯有变化
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不可思议的生命
¥42.3(7.3折)定价:¥58.0生命以不可思议的方式改变着我们的思考和进化方式,在生物不断演进的历史中,每一种力量都在扮演着怎样的角色?现存的动植物,包括我们人类自己,究竟是进化的必然,还是偶发事件导致的进化形态呢?其他行星上的生命又能说明什么问题?本书揭示了进化生物学的很新突破,作者乔纳森博士是生命科学领域的,他带我们到世界各地,通过研究和实验揭示地球生命的奥秘。研究了孔雀鱼、果蝇、细菌、斑点蛾和变色蜥蜴是如何进行着快速而可预测的演变和进化。乔纳森博士认为,地球的
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牛津大学终极昆虫图鉴
¥105.8(6.3折)定价:¥168.0● 自然与科学的完美结合,微观昆虫的究竟之美! 昆虫有着惊人的复杂性,却体型太小,让我们无法观察它的真正结构与形态。借助高倍光学显微镜和相机镜头的力量,将昆虫的微小形态展现在惊人的高分辨率下,每只昆虫被分成大约30个不同的部分进行拍摄,通过8000 多张独立的局部照片,合成一只昆虫的完整肖像。每只昆虫都化身为庞然大物,色彩鲜明,脉络清晰,纤毫毕现,创造出自然界中*鲜明和生动的色彩! ● 牛津大学自然史博物馆150年镇馆之宝,超微距
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薛定谔的猫:改变物理学的50个实验
¥34.9(7折)定价:¥49.8本书从科学史的角度,依照时间序介绍了有史以来*突破性的重大物理学实验,这些实验为物理学各领域奠定了扎实基础,也是人类科技发展的重要基石,例如:牛顿的苹果到底是不是真的故事?人造云和粒子移动的轨迹有何关联?透过油滴要怎么测量电子的带电量?不论你感兴趣的是光学、力学、电子学还是天文学,这本书都能让你找到许多有趣且深具启发性的解答...
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艾伦·图灵传:如谜的解谜者
¥54.6(7折)定价:¥78.03个你值得拥有《艾伦图灵传》的理由: 作为一本传记,首先是传主决定了这本书的价值: 第一,他足够伟大 在计算机的世界中,图灵声名赫赫,是大神级的存在。 他被誉为计算机之父。计算机界的*奖图灵奖就以他的名字命名。 计算机、人工智能、复杂系统图灵的力量并不在于他解决了哪些问题,而在于他为人类开创了一系列全新的科学方向。 在他死去60年之后,这些方向仍然是人类*先锋、*前沿的研究领域。 第二,他足够传奇 图灵传奇的故事发生在第二次世界大
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疯狂的罗素-逻辑学与数学的奇幻之旅
¥62.3(7折)定价:¥89.0这是一部漫画故事书,取材于声名显赫的哲学家伯特兰·罗素,讲述了他的早年生活以及他对真理满怀激情的追求过程。家族秘密和无法驱除的好奇心一直困扰着罗素,使他着迷于一个盗火者普罗米修斯式的目标:建立所有数学的逻辑基础。这个目标惠及人类,却令他自己痛苦、疯狂。在这种痛苦地探寻真理的过程中,罗素与很多传奇思想家相遇了,诸如阿尔弗雷德·诺夫·怀特海,戈特洛布·弗雷格和库尔特·哥德尔,以及他充满热情的学生、声名显赫的路德维希·维特根斯坦。 《疯
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物理学的困惑:
¥48.3(7折)定价:¥69.0本书是一本破天荒的书, 著名物理学家斯莫林在书中指出作为所有其他科学的基础的物理学迷失了方向。为什么物理学突然陷入了困境? 我们能为它做些什么? 在斯莫林看来, 一个主要问题出在弦理论: 一个野心勃勃的“万物之理”的蓝图...
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逻辑的引擎
¥34.3(7折)定价:¥49.0本书被誉从逻辑角度讲述计算机发展的最好的通俗读本。读者将对西方文化的核心之一——逻辑或数学有更深的理解,并且造就一种敏锐的眼光和问题意识,认识到再复杂的东西其实也是由简单的东西根据一定的规则组合而成的。本书讲述了位于计算机背后的思想层面的历史。通过引人入胜的材料描写了莱布尼茨、布尔、康托尔、希尔伯特、哥德尔、图灵等天才的生活和工作,讲述了数学家们如何在成果付诸应用之前很久就已经提出了其背后的思想...
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伽利略的手指
¥54.6(7折)定价:¥78.0借助优美、智慧的语言以及诲人不倦的精神,阿特金斯带领着读者逐步走向对科学全貌本质的理解:从进化和复杂性的萌芽到宇宙中一切变化之源——熵;从计量的普遍化——能量,到美学的量化——对称性;以及从现实世界的拓展一宇宙学,到事物相互作用的舞台——耐空...
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破天机--基因编辑的惊人力量
¥25.8(3.8折)定价:¥68.0生物世界的基本规律之一是演化,演化的核心机制是自然选择,自然选择的基本单位是基因。 亿万年来,细菌在与病毒经久不息的鏖战中,演化出了一套适应性免疫系统:CRISPR。换言之,细菌会“记住”病毒的DNA序列,等后者再次入侵时予以反击,切断其DNA。亿万年后,生物圈的后来者——人类——认识了基因,解析了DNA的双螺旋结构,学会了“阅读”基因。现在,有了CRISPR这把利器,人类又更进一步,可以轻松“编辑”基因了。这意味着,在未来,
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假行家歌剧指南
¥31.5(7折)定价:¥45.0“假行家指南”作为一套以精巧闻名的口袋书启发了众多讲稿撰写人的灵机一闪并裨益那些信息搜集者。本丛书由专家撰写,为读者提供了将繁杂知识化归于己的机会,通过叙述的简洁诙谐,将艰涩的事实们化装为看似逗趣的观察结论。《假行家歌剧指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄,用很为轻松愉快的行文将读者带入歌剧的小众世界,着重了解歌剧的历史、风格、知名人物或剧目等,并传授歌剧相关的行话及选择适合自己的歌剧演出的小技
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美拉德反应:化学、生物化学原理及应用
¥41.4(6折)定价:¥69.0美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应,是食品加工、储存过程中最重要的化学反应,对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会,它从美拉德反应的化学反应本质入手,深入浅出地介绍了美拉德反应的机理、影响因素以及美拉德反应带来的影响等,内容系统、全面,对食品科学、生命科学、营养学、香料化学、毒理学以及药学等领域的从业人员均具有较强的学习参考价值...
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动物们的生存艺术
¥42.0(7.5折)定价:¥56.0《动物们的生存艺术》是“德浩谢尔动物与人书系”(全套7本)之一。“德浩谢尔动物与人书系”是德国家喻户晓的动物学家、国民科普作家费陀斯·德浩谢尔的畅销代表作系列,也是中信出版社继《所罗门王的指环》(洛伦茨科普经典系列)之后,推出的重磅动物科普系列图书。《动物们的生存艺术》是一本生动有趣的动物社会行为学科普书,展现了动物们堪称艺术的生存能力和生存智慧。 比如,蜂鸟能在花苞上钻孔取蜜,黑熊会伪装成雪球从悬崖上滚落以突袭猎物,獾仅凭嗅觉就能
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完美捕手:与超级细菌搏斗的惊魂之旅
¥78.8(7.3折)定价:¥108.0到2050年,多重耐药细菌每3秒就会杀死一个人。一个小小的擦伤或一个常规手术都可能导致生物死亡。本书介绍了一种被遗忘了百年之久的治愈方法——噬菌体,它有望成为抗击全球超级病菌危机的一种潜在解决方案。流行病学专家的丈夫遭遇了致病细菌,命悬一线,她该怎么办?她又能否力挽狂澜呢?这是一本令人振奋的回忆录,深情记叙了一个女人为拯救她丈夫的生命所做的努力,以及一种被遗忘的治疗方法如何被再次发现,它有可能拯救数百万人的生命...
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爱因斯坦陪审团
¥71.5(7.3折)定价:¥98.0《爱因斯坦陪审团》讲述了两次世界大战之间,德国、英国和美国的天文学家如何竞相验证爱因斯坦相对论的戏剧性故事。杰弗里· 克雷林斯滕基于广泛的档案研究,展示了这些早期的科学争论如何形成了我们今天所持有的文化态度。 本书从天文学家视角考察爱因斯坦广义相对论,其中许多人并不信服爱因斯坦惊人突破的合法性。在理论发展初期,有人试图验证他的理论,却徒劳无功。而另一些人千辛万苦、不惜工本得出的结论是,这个理论是错的。 这是一个关于国际竞争和密谋策
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数学
¥35.7(6折)定价:¥59.5本书解释了高等数学与我们在中小学所学的数学知识之间的一些最为根本的、主要是哲学性的区别,让我们能更好地理解那些听起来带有悖论的概念,比如“无限”“弯曲空间”“虚数”等。从基本的观念,到哲学探究,再到与数学共同体相关的一般社会学问题,书中揭开了空间和数的神秘面纱之一角...