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餐饮卫生质量管理
¥19.7(3.4折)定价:¥58.0目前全世界有60多个国家引进了ah&la的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发ah&la职业资格证书,该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了ah&la系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战.并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专
目前全世界有60多个国家引进了ah&la的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发ah&la职业资格证书,该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了ah&la系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战.并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专
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