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禽蛋产品品质评价与质量控制
¥51.0(5.2折)定价:¥98.0本书分禽蛋品质与质量特征,禽蛋品质评价与标准两部分内容,共17章。具体内容包括禽蛋的结构与化学组成、品种与品质的关系、日粮与禽蛋品质、疫病对蛋品质的影响、日常管理与环境对蛋品质的影响、不同日龄品质评价、不同养殖方式品质评价、不同功能性产品品质评价等...
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经济学说史教程-第四版
¥44.2(8.5折)定价:¥52.0本书分为7篇21章,主要内容包括:前资本主义社会的西方经济思想,17世纪中叶-19世纪初的西方经济学说,19世纪初-19世纪60年代的西方经济学说,马克思与恩格斯创立无产阶级政治经济学,19世纪70年代-20世纪初的西方经济学说,列宁对无产阶级政治经济学的发展,20世纪20-30年代的西方经济学说...
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