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  • 中等职业学校酒店服务与管理类规划教材咖啡服务(第2版)/荣晓坤等

    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    “咖啡服务”是酒店服务与管理专业的核心课程。《咖啡服务(第2版)》在编写过程中,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺;体例上以任务为引领,通过设置工作情境,激发学习咖啡制作的兴趣;以信息页形式将主要知识及技能操作融为一体;通过填写任务单,完成实际操作流程,掌握咖啡制作及服务技能;通过任务评价检验学生的学习效果并予以激励。《咖啡服务(第2版)》涵盖了初学冲泡原味咖啡、使用咖啡机制作咖啡、教你制作经典咖啡、咖啡厅服务、营建浪漫咖啡屋等内

  • 数学计算与编程(PYTHON版)

    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书主要面向中学生或具有一定数学知识基础的读者,内容通俗易懂,数学理论内容和编程实践案例相结合,每个实例代码均通过调试验证,易于学习和掌握。本书可以作为中学数学课程的拓展教材,有助于激发学生的学习热情,加深对数学知识的理解和应用能力,也可以作为Python 趣味编程教材,培养数学思维和计算思维。希望读者能够从本书中受益,学到需要的 知识,体会到数学之美和编程的力量...

  • 线性代数

    ¥29.1(7.3折)定价:¥39.8

    《线性代数(第2版)/世界名校名家基础教育系列,普通高等教育“十一五”国家级规划教材》是根据高等院校理工科各专业的“线性代数课程基本要求”编写的,主要内容包括矩阵、方阵的行列式、向量空间、线性方程组、矩阵的对角化、二次型、线性变换7章。该书选编了较多不同层次的例题和习题供教师选择,并引人了数学软件MATLAB,以提高学生的学习兴趣和应用能力。书中部分章节打了“*”,教师可以根据学时选讲或不讲,不影响整个体系。  《线性代数(第2版

五星书

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