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环境管理学
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0环境管理学是环境科学体系中重要的分支学科,旨在通过阐述环境管理的理论、方法和实践案例。本书对我国环境管理基本理论、环境监督管理体制、环境政策、环境法、环境标准、环境管理措施与手段、环境质量管理、环境污染控制、空气质量工程与管理、固体废物与危险废物管理、产业环境管理、自然资
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图解电气气动技术基础
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食品加工技术实验实训手册
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0本书共七个模块,内容包括:果蔬产品制作工艺、烘焙食品制作工艺、肉制品制作工艺、乳制品制作工艺、软饮料制作工艺、水产品制作工艺、发酵制品制作工艺。具体内容包括:制作黄桃罐头、制作蘑菇罐头、制作苹果干、制作脱水蔬菜、制作苹果脯等...