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新资源食疗本草
¥29.2(7.3折)定价:¥40.0本书依据国家颁布的《新资源食品管理办法》《新食品原料安全性审查管理办法》，通过新资源食品审批的食品目录，在中医理论和现代研究的指导下，结合古代典籍和现代药理学、化学研究成果系统地介绍了这些食品的来源、成分和药理活性，为广大读者提供了较为专业的参考资料。同时为了满足人们的日常需求，也特别编写了食用方法和注意事项，是一本兼具专业性和实用性的保健食疗用书。 本书可以作为普通大众日常保健养生指导用书，也可作为食品行业科研人员的参考用书
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新食疗本草丛书保健食疗本草
¥63.2(7.9折)定价:¥80.0随着我国人民生活水平的提高，人们对高品质生活的追求也日益提升，越来越重视饮食保健，但由于缺乏对保健食品的科学认识，加之充斥的虚假养生信息，常常使人们走入保健食疗的误区。本书依据国家颁布的可作为保健食品的物品名单，在中医理论基础的指导下，结合古代典籍和现代药理学、化学研究成果，系统地阐述了这些物品的来源、性味功效、文献记载、成分研究和药理研究，为广大读者提供了较为专业的参考资料，同时为了满足人们的日常需求也特别编著了食用方法、常用配伍和
