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品德心理学-23
¥14.4(3.2折)定价:¥45.0“新世纪心理与心理健康教育文库”具有系统性。文库参照心理学学科体系和我国现实需要，分为基础理论、应用理论和技术与实践三个系列。 “新世纪心理与心理健康教育文库”具有权威性。文库是国家出版基金资助项目；文库撰稿人的选择面向全国，每一本图书都由该领域的专家学者撰稿；文库的统稿工作由国内权威心理学家和心理健康教育专家负责完成。 “新世纪心理与心理健康教育文库”具有前沿性。文库在全国范围选聘心理学和心理健康教育领域的专家学者撰稿，既
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西式烹调技术
¥20.6(4.9折)定价:¥42.0本书详细介绍了西式烹调涉及的相关技法及应用实例，介绍了西式烹调常用的原料、设备、工具种类及其适用范围，具体内容包括西餐的起源、发展及主要菜式，西餐常用的工具设备与厨房组织，西餐原料的加工、成型工艺，西餐中配菜的概述及制作工艺，沙司的种类及制作工艺，西餐的基础汤和汤菜制作工艺，冷菜概述、制作与装盘工艺，西餐热菜基本原理及制作工艺，西式早餐与快餐九个项目，每个项目包括学习目标、训练任务、复习思考题等内容，实操性强的项目还配有大量的实训案例
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博雅诗笺-北京大学1986级同学入学三十周年纪念诗集
¥13.7(3.8折)定价:¥36.0诗歌是人与人交流的一种形式，是人心灵的流露、细心的感知和真实的表达。北大从来不缺诗，胡适、徐志摩、朱自清、俞平伯、卞之琳、海子等，一代又一代，他们及他们的诗歌作品成为北大的一种象征和代表。但此诗集却意义非凡。30年前，同学们从五湖四海汇聚北大，未名湖映照出他们激扬青春的模样，博雅塔承载了他们求知的渴望；30年后，同学们天涯一方，但浓浓的同窗谊使他们天涯咫尺。北大，是他们的归属，是他们青春的洗礼，更是他们珍贵的回忆。北大精神
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