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农产品现代加工技术丛书--蛋白质加工技术
¥15.4(5.5折)定价:¥28.0本书共七章。内容包括鸡尾酒的应尽发展史、全面的分类、国际调酒师组织的活动状况;世界名酒的生产理论、技术特点、名牌产品及其特征;世界各类鸡尾酒调制的理论和技巧、鸡尾酒的成分和功效、鸡尾酒品评和饮用的理论和方法,以及酒菜相配和如何办好鸡尾酒会等知识;书中还列举了国内外著名鸡尾酒893款。由于作者从事酒类生产、科研、教学工作已数十年,并广泛收集国内外有关资料而撰写成本书,故书中不乏有价值的真知灼见,使用书的文化、知识、技术含量较高、内容具有
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¥103.4(5.5折)定价:¥188.0本书如实客观地记述了自明末清初以来400余年间辽宁烟草的历史,特别是对烟草业自1983年开始实施统一领导、垂直管理、专卖专营以来的20余年间,辽宁烟草从白手创业到跨越式发展的经历,进行了较为全面的记述...
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会计-2008年注册会计师考试练习题库-2008年注册会计师全国统一考试辅导用书(名师课堂1)
¥20.9(5.5折)定价:¥38.0 -
职业体育与健康教育
¥19.7(5.5折)定价:¥35.8本书分为理论篇、实践篇、休闲篇3个部分,包括体育与心理健康、职业与体能、体适能与健康、国家学生体质健康标准、田径、篮球、排球、足球等内容...
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肿瘤综合治疗与新技术应用
¥46.2(5.5折)定价:¥84.0本书全面系统地介绍了肿瘤学基础知识和临床肿瘤常见治疗方法, 如肿瘤的病理诊断、标志物检查、放化疗等内容 ; 介绍了肿瘤的概念及流行病学特点、肿瘤病因学、肿瘤临床诊断与标志物检查以及肿瘤的内科、外科、放射及介入治疗...
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建筑施工组织与管理
¥29.4(7折)定价:¥42.0本书共分8个项目,包括基础知识、流水施工组织、网络计划技术、建筑施工组织设计、施工项目成本管理、施工项目进度管理、施工项目质量管理、绿色施工与安全管理...
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审计基础与实务
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8本书共分十三章,内容包括:审计组织形式及审计程序、审计证据及审计工作底稿、审计计划及审计的重要性、审计风险及应对策略、内部控制测试、销售与收款循环审计、采购与付款循环审计等...
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松柏 杨柳文学与文化论丛 17
¥560.0(7折)定价:¥800.0《松柏、杨柳文学与文化论丛》由《杨柳文学与文化论丛》和《松柏文学与文化论丛》两组论文组成。前者主要论述中国古代文学杨柳题材的创作概况,考察杨柳的自然物色美和人格象征意义,阐发相关柳意象的审美内涵。后者主要对松柏比德的内涵和形成演变、松柏君子人格象征意义进行深入探讨,并对中国古典文学中重要的松柏意象和作品进行细致解析。松柏与杨柳一刚一柔、一阴一阳,一以品高,一以情妙,本著联袂论述,有机地展现了我国树木文化的生动、丰富内涵...
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2014年江苏省学生体质健康状况研究
¥16.5(5.5折)定价:¥30.0本书主要阐述2014年江苏省学生体质健康监测概述、江苏省学生体质健康形态指标检测结果与分析、江苏省学生体质健康生理指标检测结果与分析、江苏省学生体质健康速度与内力监测结果与分析以及结果总结与干预建议...
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江西地方珍稀文献丛刊·石城卷
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0“江西地方珍稀文献丛刊”分《寻乌卷》《会昌卷》《上犹卷》《石城卷》《金溪卷》《吉水卷》6册。本册为《石城卷》。石城早在新石器时期就有人类活动, 又是中华客家文化发源地之一, 有“客家摇篮”之称, 历史上是客家民系的中转站, 客家遗址丰硕 ; 同时是中央苏区全红县。因此, 石城的历史文化丰厚, 拥有众多的珍稀文献...
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大学物理教程
¥22.8(6折)定价:¥38.0本书内容包括: 质点运动学, 质点动力学, 刚体力学, 静电场, 恒定磁场, 电磁感应与电磁场, 气体动理论, 热力学基础, 激光、半导体、超导电性...
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室内设计手绘表现技法
¥38.5(7折)定价:¥55.0本书以室内设计手绘的先后次序为学习主线,通过对单体元素的训练、色彩训练、空间透视和场景临摹等基础知识技能的表现方法、步骤与示范,结合教学实践,练习各种现行实用的技法...
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生产管理现场技术
¥35.4(6折)定价:¥59.0本教材吸取和借鉴了国内外生产运作管理方面的最新成果, 融入编著者多年从事生产管理实践的创新内容, 概括了现代生产管理技术的实用内容与核心思想, 以图表概括、案例示范、任务驱动等方式展示生产管理中最新理论和技术...
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学院-传承:第三届全国师范大学美术学院油画名师邀请展作品集
¥228.0(6折)定价:¥380.0为贯彻落实党的十九大精神和重要讲话精神, 以全国师范大学美术学院油画教师在教学与创作搭建一个学术交流平台为实际行动来践行我国“新时代”繁荣发展的中国油画艺术。从而不断推动师范类院校间进一步交流研讨, 积极探索与构建属于本时期的油画艺术语言和表达方式, 推进学术、创作繁荣, 特举办第三届全国师范大学美术学院油画名师作品邀请展。此画册是配合此次展览与学术演讨会的作品专集...
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供配电系统的运行与维护
¥25.2(5.6折)定价:¥45.0本书共有11个项目, 包括供配电系统认知, 供配电系统的主要电气设备, 供配电一次系统的接线、结构及安装, 电力负荷及其计算, 短路电流及其计算, 供配电系统的设备选择, 供配电系统的继电保护, 供配电系统的二次回路及自动装置, 电气照明, 变压器的运行与供配电系统的维护及电气设备的防雷、接地与电气安全...
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中国电力减排研究.2012
¥27.5(5.5折)定价:¥50.0本书反映了2011年中国电力行业发展情况和燃煤电厂主要大气污染物排放控制现状,梳理了2011年以来主要电力节能减排及应对气候变化相关法规政策标准,并利用TIMES模型对电力行业协同控制等情景下的减排构成及成本效益等进行定量分析,同时提出了相应的政策建议...
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学生迫切需要解答的问题:学生课堂学习中的108个怎么办
¥14.1¥38.0