有机食品加工技术

本教材为了体现应用型本科教育的特色，培养应用型实用技术人才，对传统教材的各章节内容进行了整合，按照项目导向、任务驱动的教育观点，以产品为载体分成不同的任务，以若干个同类型任务为一个项目，全书共分为四大项目，旨在实现教、学、做一体化，培养与工作现场“零距离”的应用型人才。本教材内容主要包括有机粮油及粮油制品加工技术、有机果蔬制品加工技术、有机肉制品加工技术、有机乳制品加工技术，覆盖我国有机食品的主要产品方向，可操作性强，体现了应用型教育

流程管理风暴:EBPM方法论及其应用 第2版

正如这个大千世界的构成元素可以浓缩成一张元素周期表一样，看似错综复杂的企业管理体系也是由一套基本的“管理要素”构成的。本书的EBPM方法论探讨了将企业内部的管理体系解构成一套基本的“管理要素”，然后再将这些要素以“业务流程”为纽带重构成“一体化”“结构化”“精益化”管理体系的理论和方法。针对每一类要素的意义以及方法论的实施，书中给出了大量的实践案例，文字活泼易懂，分析深入浅出，读后让人跃跃欲试。 EBPM方法论理念新颖、论证严

软件工程

本书是重量线上线下混合式一流本科课程“软件工程”的指定教材，主要介绍软件过程、面向对象软件分析与设计、软件质量与项目管理三大部分内容。全书共14章，内容包括软件工程概述、软件过程、敏捷软件过程、软件过程改进、面向对象软件开发方法、UML建模技术、面向对象分析、面向对象设计、软件复用、软件模式、软件质量、软件测试策略、面向对象的软件测试、软件项目管理。 本书可作为高等院校计算机类和信息类相关专业“软件工程”课程的教材，也可供相关专业师生

城市轨道交通车辆机械系统检修

本书共分为8 个项目，包含22 个任务，主要内容包括城市轨道交通车 辆检修基础，以及城市轨道交通车辆车体、客室车门、转向架、车钩缓冲装 置、制动系统、空调系统、受电弓7 大系统的检修，涉及的典型工作任务包 括检查、清洁、拆卸、检修、更换、安装、调整、维护等。 本书可作为职业院校城市轨道交通车辆应用技术、城市轨道交通车辆运 用与检修专业学生的教材，也可作为城市轨道交通车辆检修、城市轨道交通 车辆运营管理及相关专业人员的培训教材，还可作为

基础会计

《基础会计》以新的《中华人民共和国会计法》《企业会计准则》等法律法规为基础进行编写，以培养应用型人才为目标，注重实践教学和案例教学，并通过贯穿于教材始终的“思政课堂”纳入思政元素，充分发挥立德树人、课程育人的功能。其主要内容包括：会计学总论、会计核算的基本前提与基础、会计要素与会计等式、会计科目与账户、复式记账原理、复式记账原理的应用、会计凭证、会计账簿、财产清查、编制财务报告、会计循环与账务处理程序。 《基础会计》可作为高等学校经济

问答新公司法:以案说法

《公司法》自2018年被列入第十三届全国人民代表大会常务委员会立法规划以来，于2021~2023年就修订草案审议稿先后三次向社会公众公开征求意见。第十四届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2023年12月25日对《公司法》修订草案（四次审议稿）进行了分组审议，经进一步修改后《公司法》最终于2023年12月29日表决通过。本次修订是《公司法》实施以来修改内容最多、力度优选的一次，对于完善中国特色现代企业制度、促进社会主义市场经济健康

远程火箭飞行动力学建模与仿真

本书是国内第一部采用面向对象思想，全面阐述用于远程火箭飞行动力学与控制建模仿真体系设计的著作，主要包括远程火箭飞行动力学与控制的基础理论、远程火箭飞行动力学的面向对象类体系总体框架、基础数学计算类体系、状态变量类体系、地球引力场类体系、火箭发动机类体系、大气与气动作用类体系、GNC与执行机构类体系、弹道设计的类体系、通用仿真软件设计与实现等内容，兼具理论性与实用性...

新时代经贸汉语口语:用汉语来工作:Chinese for work

《新时代经贸汉语口语：用汉语来工作》以培养学习者运用汉语进行工作交际的能力为目标，通过生词学习、课文理解、相关练习和实践活动等帮助学习者熟悉工作语境，掌握经贸活动中的常用词语及表达方式，提高与同事、合作伙伴及客户的沟通效率。本册教材以一位大学毕业生的职场初体验为故事线索，谈论的话题涉及面试、入职以及工作过程中的调查、开会、邀请客户、与客户会谈、参观工厂、宴请客户、设计促销方案、出差、参展等，展现了职场新人首次参与贸易合作的全过程。最终

“十四五”普通高等学校规划教材 能源化学

本书主要介绍能源与化学结合领域的基础知识和基本原理，重点介绍能源利用过程中相关的化学基础理论、能源化学领域重要的应用技术，以及相关交叉学科的基础知识。全书共13章，包括能源与化学概述、化学热力学、化学反应动力学、物质结构、能源转换过程的催化原理、催化剂的制备与表征、碳一催化合成、生物柴油化学、生物质热化学转化、能源生物化学、电化学、光化学、等离子体化学。本书适合能源、化学、化工、环境等学科专业读者和科研技术人员阅读参考，也可作为相关学

水平和竖向地震动记录联合选取方法研究

本书以水平和竖向地震动联合选取为研究内容，以美国太平洋地震工程中心地震动记录为数据基础，开发了竖向和竖向地震动强度参数相关性模型，验证了竖向和竖向地震动强度参数联合分布假设，开发了水平和竖向地震动强度参数相关性模型，验证了水平和竖向地震动强度参数联合分布假设，提出了基于水平和竖向条件谱的水平和竖向地震动记录选取方法，提出了基于水平和竖向广义条件强度参数的水平和竖向地震动记录选取方法，主要内容包括：绪论、水平向地震动强度参数间经验相关性

榆阳陆生野生脊椎动物图鉴(精)/榆阳动植物资源丛书

本书共收录了275种，包括两栖动物4种、爬行动物12种、鸟类246种和哺乳动物13种。每个物种均配有具有生境背景的照片展示，并有识别特征、生态习性以及记录季节与地点的文字说明，使读者朋友一目了然。本书共配有彩色照片700余幅，可为榆阳区陆生野生动物资源的研究、利用与保护提供参考，也可为相关科研人员和动物爱好者进行野外识别与观赏提供参考...

管廊工程中废钢渣混凝土材料设计与应用/大宗工业固体废弃物制备绿色建材技术研究丛书

本书从工程实际出发，对管廊工程中废钢渣混凝土原材料的选取、配合比设计、力学 性能试验分析进行阐述，并进一步对管廊工程中垫层料钢渣水泥的制备及影响因素进行了 分析，重点讨论了各因素对废钢渣混凝土材料的力学性能影响。希望本书能够为我国钢渣 混凝土材料研究和应用人员及相关专业的研究生提供参考和帮助...

土木工程专业实践课程思政优秀案例:桥梁的中国精神(赠教师课件)

本教材为实践课程思政优秀案例，均为教师、学生利用寒假、暑假等时间走访桥梁实地考察、了解后撰写的。全书共分5篇，分别为：摸索探路，蓄势待发；艰难困苦，玉汝于成；破旧立新，艰苦奋斗；改革创新，繁荣发展；强国建设，逐梦前行。精选了41座具有代表性的桥梁，体现了桥梁的中国精神，具有红色主义教育意义，可作为土木工程专业思政教育的案例，实践课程的参考用书。 本书配备课件，选用此教材的老师可以通过以下方式获取；1.邮箱：jckj@cabp.com.

工业互联网架构下的智慧照明

本书介绍了工业互联网环境下智慧照明的实现方法和案例，系统性地介绍了基于国产芯片的智慧照明终端的软硬件设计方法、综合控制器和远程控制的前端和后端逻辑的设计方法。全书共分为6章，第1章介绍了工业互联网2．0架构和基于端、边、云协同的智慧照明体系架构及智慧照明技术现状； 第2章介绍了智慧照明平台终端硬件设计，包括传感器模块、本地控制板、本地总控板和局域网网关等4种模块的设计方法，详细介绍了设计思路、方法，并给出了各个模块的原理图； 第3章介

中国参与联合国维和行动研究

本书全面和系统地阐述了中国参与联合国维和行动的过程和经验、贡献和意义、战略和启示等。中国参与联合国维和行动对于维护国际安全、实现国家利益、加强军队建设具有重要意义。参与联合国维和行动，积极开展国际合作，是中国多边外交和军事外交的重要组成部分。经过30多年的参与，中国的维和外交正面临从建设性参与向引领性参与的战略转型，其基本路径是积极参与联合国维和行动改革，加强制度建设和能力建设。参与联合国维和行动是中国联合国外交的重点和亮点，并将在中

生理学学习与考研精解

本书共涵盖了十二章内容, 分别为绪论、细胞、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、尿液的生成与排出、能量代谢与体温、感觉器官的功能、神经系统、内分泌、生殖。编写以章节为单位进行, 每章下设有重难点, 方便学生对照来复习巩固; 每节下有知识要点, 该部分对大纲中重难点、临床医学能力测试中常考点、易错点进行了详细的拆解和深入解读, 知识要点后附有临床医学能力测试的真题链接, 便于学生对标真题查缺补漏...

卓有成效的企业战略管理

战略要与规律结合，企业要自己的战略能力，完成战略规划的制定与落地。本书详细介绍企业能力战略打造的13条规律，以及如何利用这些规律来打造企业的战略能力。在管理上，当企业更注重能力战略而非机会战略时，就能不被市场迷雾所困扰，进而顺应企业发展的底层逻辑，保持持续增长，实现基业长青...

食品安全管理(职业教育食品类专业教材)

教材编写以食品安全员岗位需要的能力为主线，依据国家标准，由简单到复杂，由单项到综合安排学习任务。通过“扫一扫看课件”“即问即答”等环节设置，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全员全过程的工作技能，实现职业能力的提高。 本教材共包含10个模块：食品安全员职业素养，食品生产许可，食品生产环境管理，食品生产设备、器具及包装材料管理，食品生产人员管理，食品原料管理，食品生产过程管理，食品安全应急管理，实验室安全管理，食品

产后康复治疗学:::

本书共分四个部分八个章节，第一部分为解剖与生理，主要介绍女性盆底解剖与功能解剖、女性孕产生理、乳腺解剖与生理；第二部分为产后各类功能障碍的康复治疗，主要介绍盆底功能障碍性疾病的康复评定与治疗、哺乳与母乳喂养相关功能障碍的评定与康复处理、产后形体与结构功能障碍的康复评定与治疗、产后常见疼痛的康复评定与治疗、产后常见心理问题的康复评定与治疗；第三部分为相关康复技术及中医传统康复方法在产后康复中的应用，主要介绍产后康复常用技术、先进技术与中

笙

本书是在面向国际出版发行的首套中国音乐标准教材“中国音乐轻松学”系列中的《笙》分册，是首次以五线谱固定唱名法和中英文对照的形式来教授笙演奏技法的教材。全书以科学、紧凑、直观、有效的原则进行编写，并附有教学视频，使学习者在愉快、轻松的氛围中学会这件乐器。 本书共分为十个单元，每个单元分四节课。书中配以简明精练的文字和直观的图片讲解演奏技术，并以具有中国民族音乐风格的乐曲作为学习内容。书中所附的教学视频包含了曲目的演奏要点。课后附有

奇点到来:AIGC 引爆增长新范式

增长是企业利用计算机、大数据、人工智能等新技术实现经营增长的新思路和新方法，本书作为该领域的入门级读物，介绍了AIGC在增长领域的技术和实战应用。本书分为4部分，第1部分、第2部分、第4部分主要针对有兴趣了解AIGC背后技术原理、增长模式的变化以及截至2023年3月业界、学术界的**技术进展的读者；第3部分包含AI的基础知识、基础模型，并从实战应用角度介绍作为应用开发者如何高效上手与利用**的开源技术与API，适合有一定技术基础的读者

不平等的重现

本书系统梳理了校园欺凌的理论解释，从心理学、社会学、人类学等不同视角，对现有的校园欺凌理论进行了总结与评价，为今后的校园欺凌现象研究提供了理论框架；对现有的校园欺凌干预课程进行了总结，并重点分析了校园欺凌干预课程的具体过程和实际操作，为后期新的课程干预方案提供了借鉴；通过大规模调查初步获得了校园欺凌的内涵，以及校园欺凌者的认知加工特点；对媒体因素、班级环境、家庭教养、个体心理在校园欺凌中的作用进行了模型建构，并建构了纵向数据库，对变量

铁路旅客运输服务

本书根据教育部发布的《高等职业学校铁道交通运营管理专业教学标准》，汲取职教专家的优选教学理念并结合教学实际编写而成。本书倾注了编者多年的教学和实践经验，根据课程思政教育理念和要求，结合专业岗位人才需求实际，融入素养教育内容。br /br /本书包括铁路客运服务及客运产品、铁路旅客运输服务质量规范、铁路旅客运输服务质量管理与控制、铁路旅客运输服务心理、铁路客运服务沟通技巧、铁路旅客运输服务礼仪规范、铁路客运岗位标准化作业流程、铁路旅客运

运动损伤解剖与特殊检查

目前随着我国体医融合和全民健身的大力推广，运动康复专业成为时下热门学科，各式各样的健身房、体育馆、理疗室给人们的生活增添了丰富的节目。本书包括七章内容，第一章脊柱损伤，第二章肩关节损伤，第三章肘关节损伤，第四章腕关节损伤，第五章髋关节损伤，第六章膝关节损伤，第七章踝运动损伤。每章内容包括常见损伤的讲解，以及针对常见损伤进行的特殊检查。本书不仅从损伤机理和解剖结构解释了损伤，还提供了常见损伤特殊检查方法的讲解和视频，内容详实，有助于运动

35KV线路带电更换绝缘子作业技术

本书在带电作业绝缘防护原则基础上，对35kV线路带电更换绝缘子作业的安全防护、作业方式以及现场应用进行了阐述。 本书分为4章，第d一章为概述，第二章为35kV线路带电作业技术研究，第三章为35kV线路带电更换绝缘子作业方式研究，第四章为带电更换35kV线路绝缘子现场应用...

HTML5+CSS3网页设计基础教程(高等院校计算机应用系列教材)

《HTML5 CSS3网页设计基础教程》全面讲述了HTML5 CSS3网页设计基础知识体系。全书共分为18章，主要内容包括：Web开发概述、HTML/XHTML/HTML5发展历程、HTML5文档的创建、HTML5表单的使用、图形/图像的绘制、音频与□□的播放与控制、本地存储体系、离线应用开发、Web Workers多线程处理、CSS3选择器、文本及修饰、背景和边框处理、□形与动画、网页布□等，并且运用大量实例对各种关键技术进行深入浅

青少年探索文库--简单道理简单话(全两册)

本书收录了多篇讲述人生哲学的小故事，内容包括：《勇气》《最后的心愿》《世界为你震动吗？》《愿意付出代价》《为梦想跨出第一步》《失败只是暂时的》等...

生物强化在中国——培育新品种子 提供好营养

本书以需要强化的营养素为主线，介绍生物强化研究技术和方法，综合了多学科的信息，涵盖人体营养和生物强化的基础知识及研究进展等内容...

简单道理简单话

本书收录了多篇讲述人生哲学的小故事，内容包括：《勇气》、《最后的心愿》、《世界为你震动吗？》、《多一句赞美》、《最后的心愿》、《小狗待售》、《老师的手》等...

会计电算化 用友T3

应用写作

本书介绍了包括应用写作中的日常事务文书、学生课业文书、职场类应用文书、经济文书、法律文书、公共宣传文书等在内的应用文基本知识，阐述了各种实用应用文体的概念、功用、特点、种类、格式...

直捷汉语口语

本教材共18课，以话题为基本编写线索，有“健康、旅游、体育、交通、广告、美食、留学”等36个话题。每课设置练习主要包括：语音语调练习、选择填空、用指定词语完成句子或对话、成段表达、分组讨论、主题发言等...

高中地理校本研修问题与指导

本书设置了“有效教学设计”、“有效教学活动”、“有效教学评价”三大模块，每个模块下设若干话题，每个话题都从“理论精要”、“问题透视”和“实践指南”三个方面进行阐述...

信息网络布线教程

本书设计了7大项目，39个子任务。在任务中设置了“任务导入”“学习目标”“相关知识”“任务实施”“任务拓展”“职业规范”“课后思考”等环节。在技能大赛方面，结合国赛和省赛的考核要点，并新增了世界技能大赛的部分知识点，紧跟信息网络布线技术的发展潮流。在最后一个项目，给出了3套技能大赛模拟试题...

高中英语校本研修问题与指导

本书设置了“有效教学设计”“有效教学活动”“有效教学评价”三大模块，每个模块下设若干话题，每个话题都从“理论精要”“问题透视”和“实践指南”三个方面进行阐述...

高中生物有效教学模式应用与教师专业能力提升

本书设置了“有效教学设计”、“有效教学活动”、“有效教学评价”三大模块，每个模块下设若干话题，每个话题都从“理论精要”、“问题透视”和“实践指南”三个方面进行阐述...

高中政治有效教学模式应用与教师专业能力提升

本书设置了“有效教学设计”、“有效教学活动”、“有效教学评价”三大模块，每个模块下设若干话题，每个话题都从“理论精要”、“问题透视”和“实践指南”三个方面进行阐述...

小学体育与健康有效教学能力提升及课型实践案例

本书以教育学、心理学、课堂教学论、各学科课程标准等为依据，根据不同的课型构建了相应的教学模式，并论述了模式的操作流程。全书针对小学各学科教学中各种常见课型的教学模式及其教学流程进行了分类阐述，每一种教学模式结合典型案例作了具体说明...

AutoCAD标准教程

本书共分十一章，内容包括：初识AutoCAD、绘制平面图形、图层与显示、编辑命令、文字与表格、尺寸标注、三维基础知识、绘制和编辑三维表面等...

国瓷辉煌

帮助犯研究

塑料模具设计简明教程

青少年探索文库--简单道理简单话

本书收录了多篇讲述人生哲学的小故事，内容包括：《勇气》《最后的心愿》《世界为你震动吗？》《愿意付出代价》《为梦想跨出第一步》《失败只是暂时的》等...

中学体育与健康校本研修问题与指导

本书设置了“有效教学设计”“有效教学活动”“有效教学评价”三大模块，每个模块下设若干话题，每个话题都从“理论精要”“问题透视”和“实践指南”三个方面进行阐述...

高中数学校本研修问题与指导

本书设置了“有效教学设计”、“有效教学活动”、“有效教学评价”三大模块，每个模块下设若干话题，每个话题都从“理论精要”、“问题透视”和“实践指南”三个方面进行阐述...

高中物理有效教学能力提升及课型实践案例

本书设置了“有效教学设计”“有效教学活动”“有效教学评价”三大模块，每个模块下设若干话题，每个话题都从“理论精要”“问题透视”和“实践指南”三个方面进行阐述...

单元式住宅建筑与室内设计

市场调查与预测(双色)(含微课)

本书共分11个项目，内容包括：初识市场调查、确立市场调查目标、确定市场调查内容、选择市场调查方式、选择市场调查方法、设计调查问卷、制订与评价市场调查方案、实施市场调查、整理与分析市场调查资料、预测市场发展趋势、撰写市场调查报告...

我们的核心价值观·公民篇

现代保守主义的兴起·埃德蒙·柏克革命观研究

新编药学综合实验教程

建筑节能技术

本书分为8个学习情境，内容包括：建筑节能基本知识、建筑外墙节能技术、建筑门窗与幕墙节能技术、建筑屋面与楼地面节能技术、太阳能及热泵技术、绿色建筑与绿色施工等...