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关于“王仁湘”检索到 共4种现货商品
出版社：
- 四川人民出版社(2)
- 四川人民出版社(2)
- 吉林人民出版社(1)
- 吉林人民出版社(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 吉林人民出版社(1)
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- 四川人民出版社(2)
- 四川人民出版社(2)
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味中味:味蕾上的历史记忆15
¥12.5(3.2折)定价:¥39.0本书是一本探讨古代中国人对味道的追求和理念的书。《中庸》说“人莫不饮食也，鲜能知味也”，在每日的饮食中，味中有味，深层次的体味是有难度的。味蕾上的记忆，是一种最深刻的记忆，这种记忆体现了深厚的时空传统...
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中华文脉:从中原到中国·至味中国·饮食文化记忆
¥33.5(4.3折)定价:¥78.0中国的饮食文化既是一门科学，又是一门艺术。作者以考古学家的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括火食之道、礼食中的神食与人食、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味，作者都详其流变，一一考订源流，从而梳理出中华饮食文化的脉络。该书是一部形色俱佳又有“味道”的历史文化读物，通过阅读此书，我们可以看见历史餐桌上的独特风景...
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味无味:餐桌上的历史风景15
¥16.8(4.3折)定价:¥39.0本书分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境五部分，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制，将上千年的饮食生活与文化联系起来，从全新角度深刻挖掘中国文化...
