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    柔软

    何丽萍著  /  2019-11-01  /  文汇出版社
    ¥24.9(4.3折)定价:¥58.0

    本书为作者近20年内创作的当代短篇小说集, 收集的小说有: 底线 ; 往事汹涌 ; 结局 ; 深挖洞 ; 柔软 ; 风过夏庄 ; 桃色 ; 清水弄 ; 席来的天使 ; 障目红尘 ; 姹紫嫣红等共计21篇, 整体呈现家乡丽水的本土风土人情, 通过作品展示当代小县城的生长轨迹和普通人的人生图景...

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  • 餐饮服务与管理

    餐饮服务与管理

    何丽萍  /  2019-12-01  /  北京理工大学出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    本书共分为9章，主要内容包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，餐饮服务，菜点、酒水服务，菜单设计，厨房管理，餐饮市场营销，餐饮服务质量管理，餐厅服务中常见的问题等...

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