- 中国农业科学技术出版社(3)
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- 山东科学技术出版社(1)
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提高花生品质十大关键技术
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0世界花生主要有两大用途,一是油用,二是食用。不同国家的情况不一,印度花生80%用于榨油,美国近2/3的花生用于食用,而欧盟各国花生90%以上用于食用。我国花生有50%左右用于榨油,27%用于食用,8%用于出口,留种及其他占15%。油用花生的品质以籽仁脂肪含量为主要指标,脂肪含量愈高品质愈好,要求脂肪含量达55%以上。食用和食品加工用花生的品质以籽仁蛋白质含量、糖分含量和口味为主要指标,要求蛋白质含量达30%以上,含糖量6%以上,同时考
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花生抗逆栽培理论与技术
¥67.3(3.4折)定价:¥198.0本书内容共12章、全面系统地论述了我国花生生产面临的主要逆境,如干旱、盐碱、酸性土、渍涝等非生物胁迫,以及多粒穴播造成的生态位重叠引起的株间竞争等生物胁迫,并针对不同逆境胁迫研究其机理的基础上,提出了生产上的应对措施。通过播种方式、施肥技术、田间管理措施等全方位的创新,建立了以单粒精播以核心技术、以钙肥调控、“W”栽培和“三防三促”为共性关键技术的花生抗逆高产栽培技术体系。该体系得到了广泛应用,取得了良好的社会与经济效益,极大地促进了
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宏观研究篇-舜耕论坛精华集
¥27.2(3.4折)定价:¥80.0该书内容出自山东省农业科学院筹办的首届农业科技高层次论坛--“舜耕论坛”的精华集(宏观研究篇),其中收录了较多知名学者或经济学人士在论坛上的发言,具有较强的实践和理论指导意义。本书总体具有较高的出版价值...