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法国精品级创新甜点
¥48.0(4.9折)定价:¥98.0展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺,带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点,打造视觉和味觉的双重飨宴 精选很具代表性的法式甜点款式,以传统家常甜点和经典款甜点为基础,从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行创新,所创新出的甜点集精巧、质感与美味于一身。无论是米其林餐厅级的精致蛋糕,还是洋溢着法式风情的闪电泡芙、舒芙蕾,或者借助现代工具制作的糖品造型, 均代表了当代法式甜点烘焙的极高水平和创新技艺,都将带来梦幻般的视
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新书--泥塑人体
¥37.0(4.3折)定价:¥86.0在这本《泥塑人体》中,shijie级雕塑大师彼得·鲁比诺将向你传授泥塑人体的基础知识,包括基本躯干、肌肉结构以及手和脚的单独塑造技巧,并特别介绍雕塑中的“BLT”法则、“3P”法则、“3F”法则等一系列实用技巧。本书模拟了一个真实的工作室,用近500幅图片带领读者经历了一个完整的雕塑过程:从基本构架、塑造过程到收尾阶段,展示了艺术家如何用工具和双手表达自我。本书对泥塑人体学习者进行了清晰易懂的逐步指导,是一本适合在工作时随时翻阅的实用