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现代超声显像诊断学
¥394.6(7.2折)定价:¥548.0由李泉水、李建国教授主编，多名专家执笔的《现代超声显像诊断学》与读者见面了，全书共五十五章，内容十分新颖丰富。超声诊断学仍在不断发展，国内已出版许多专著，而本书具有独到之处，增加了不少新病种，超声显像可以提供可靠的诊断依据，在技术方法上也有许多新内容，例如：三维超声、超声造影、数字化管理以及介入性超声等均重点加以介绍。而对每个病种的超声诊断，抓住了其超声显像的最主要特点，附有典型而清晰的图片进行阐述，提出了鉴别诊断的依据，这对初学者帮
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中国大锅菜:老年营养餐卷(精品菜)142道菜肴
¥112.9(5.7折)定价:¥198.0根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人(占总人口比例的18.1%)，人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式(4个老人2个孩子)，以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。《中国大锅菜·老年营养餐卷》根据老年人身体状况确定菜谱，根据实际情况进行筛选、组合。食材取用800多种，其中大众食材500多种。从食材选择
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中国大锅菜:蒸烤箱卷(精装纪念版)
¥108.9(5.5折)定价:¥198.0本选题收录96道经典菜肴与面点，不用铁锅，而是用蒸烤箱做中国菜。参加制作的人员如下：金手勺餐饮有限公司经理兼行政总厨李智东、腾恒逸（北京）国际投资管理有限公司“餐战管理分公司”运营厨务总顾问苏喜斌、谭家菜第三代传人王万友、人民大会堂中华厅经理张爱强、便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任王朝晖、团餐与大锅菜专业委员会冷菜及雕刻研发中心主任赵春源、国务院办公厅首长餐厅厨师长孙家涛、团餐与大锅菜专业委员会面点与烘焙研发中心主任
