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日本食品标示法解析
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0《日本食品标示法解析》主要介绍日本食品安全及食品标示管理。全书共分六章，首先简要介绍了日本与食品安全及食品标示相关法律的主要内容及演变过程，包括食品卫生法、健康增进法、食品安全基本法等；第二章为风险评估，包括风险评估的基本思路与评估试验；第三章为风险管理的制度和科学，具体涉及食品中毒、食品过敏及放射能等内容；第四章为风险管理的方法，详细介绍了GMP（制造标准）、HACCP及可追溯性；第五章是风险沟通，包括信息公开、公众评议、信息收集与
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数字参数化景观建模案例教程
¥51.8(7.5折)定价:¥69.0随着景观相关领域的不断发展以及数字化设计技术的不断推进，行业与专业对数字化景观建模需求日益显著。本书既是对现有数字参数化景观建模理论、技术的梳理与归纳，也是面向现状问题下的审视与对未来发展趋势思考后的再探索，是总结和起点。本书详细阐述了基于Rhinoceros数字化建模和Grasshopper参数化建模的数字景观技术，是面向国内景观设计、环境设计、城乡规划、城市设计、风景园林、园林、人文地理、旅游管理专业师生和行业从业人员的一本既有系
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城市更新的治理创新
¥62.3(7折)定价:¥89.0城市更新与空间治理源自共同内涵，又互为实现的手段支撑。本书以城市更新的治理创新为线索，首先分析了城市更新与空间治理的概念内涵和内在关系，提出城市更新治理创新的三大核心要素；通过进一步梳理我国城市更新发展历程，总结当前城市更新在制度体系、规划方法和实施机制等方面所面临的突出挑战，并分别从城市更新的制度建构、规划创新、实施机制三个维度，结合空间治理的理论辨析和广泛的实践经验，探讨我国城市更新治理体系的建构方向，展望未来城市更新面临的潜在议
