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  • 完美牛排烹饪指南

    阿曼达梅森  /  2024-04-01  /  中国纺织出版社
    ¥58.5(7.5折)定价:¥78.0

    《完美牛排烹饪指南》是一本简单实用的牛排烹饪书。如何在自己的厨房里烹制出餐厅品质的牛排?影响牛排味道的关键因素有哪些?如何恰到好处地把握牛排的品种、质地、烹调方法和加热时长?在这本书中你都可以找到答案。书中清晰地说明了65种牛排相关的美味食谱,帮助您掌握烧制、烟熏,甚至是油炸的烹饪技术,还贴心介绍了牛排配菜和酱料的搭配...

  • 丛林世界大冒险

    ¥72.5(4.9折)定价:¥148.0

    树木葱茏、水流潺潺的丛林之中有什么?水下的真鳄与电鳗,树林掩映之后的美洲豹与老虎,还有隐藏在叶片之间的狼蛛与杀人蜂,时刻都可能夺人性命!《丛林世界大冒险》详细描述了丛林的生存环境与探险的必备工具和生存小窍门,从如何建造独木舟到如何提防树丛中埋伏的猛兽,在丛林中冒险的每一步都要小心谨慎。快收好行囊,带上《丛林世界大冒险》,开启你的丛林冒险之旅吧...

  • 宫腔镜诊断和操作技术-第2版-DVD光盘

    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    《宫腔镜诊断和操作技术》内容经典实用、全面系统,读者定位明确,与同类书相比有明显优势,是一本不可多得的宫腔镜领域操作指南。   价值和特点:   宫腔镜诊断和手术方法详细指南   内容涵盖宫腔镜技术的最新进展   多位欧美专家和宫腔镜权威共同打造   讲解了子宫内膜和宫腔的解剖、组织学、病理学,宫腔镜设备,子宫和胎儿内窥镜图像,宫腔镜手术的适应证、禁忌症和并发症等   配有大量来源于临床实践的彩图   随书附赠宫腔镜手术视频dvd光.

  • 千万不要设计一辆自行车(给孩子的创客养成笔记)(精)

    (英)保罗·梅森  /  2021-08-01  /  人民邮电出版社
    ¥70.4(5.5折)定价:¥128.0

    如何建造一辆自行车、一个机器人,甚至是一座太空站?《千万不要设计一辆自行车:给孩子的创客养成笔记》可以给你提供思路!本书包含6个章节,每章分别介绍一种事物的设计思路:自行车、机器人、过山车、滑板场、体育场和空间站。由小至大,逐步开拓思维。你会发现不同的事物在设计中有不同的侧重点,有的需要注重外观,有的需要注重结构,还有的需要考虑周边环境……跟随本书作者的步伐,你将一步步将实现你的梦幻设计!首先,你需要构建理想模型,作者将向你介绍一个理

  • 软技能:代码之外的生存指南(第2版)

    ¥69.9(7折)定价:¥99.8

    这是一本真正从“人”(而非技术也非管理)的角度关注软件开发人员自身发展的书。书中论述的内容既涉及生活习惯,又包括思维方式,凸显技术中“人”的因素,全面讲解软件行业从业人员所需知道的各种“软技能”。 本书聚焦于软件开发人员生活的方方面面,从揭秘面试的流程,到精心做出一份杀手级简历,到制作脍炙人口的视频内容,到打造你的个人品牌,到提高自己工作效率,到与职业倦怠做斗争,甚至到投资房地产和关注自己的健康。本书共分为职业篇、自我营销篇、学习篇、

  • 军事学说的来源

    ¥58.5(7.8折)定价:¥75.0

    本书解释了军事学说如何形成,以及它如何在国家大战略中发挥作用。大战略即一个国家试图借以实现安全的军事、经济和政治上的手段和目标。作者评估了官僚、“权力政治”、技术和地理在塑造国家大战略和军事学说方面的影响。对于两次世界大战之间法国、英国和德国的军事学说的比较性考察是本书的研究核心。尤其是作者重点解释了该时期的两大军事成就,即德国的“闪电战”和英国的空防体系;以及大军事失败,即常令人想到马奇诺防线( Maginot Line)的法国防御

  • 政治修辞——西方宣传话语的哲学批判

    ¥52.7(6.2折)定价:¥85.0

    这是一本对美国的政治宣传进行反思的书, 2015年5月将由普林斯顿大学出版社出版。今天,美国的民主制度充斥着各种政治运动、游说活动和自由派的媒体报道,这些活动都使用语言来影响公众关于公共议题的思考和推理。即便如此,许多美国人都相信,宣传机器与民意操控对美国人来说并不是一个问题,至少不像20世纪中叶的一些极权国家那样是一个问题。本书试图说明,情况并不是那么乐观。作者考察了宣传机器是如何在公众习焉不察的情况下达到目的的,一整套民主语汇如何

  • 写实水彩课-如何描绘生动的动物和植物

    安娜.梅森  /  2020-01-01  /  湖南美术出版社
    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    我们仅凭直觉就能知道一幅画是否画得逼真,但往往对如何做到逼真表现知之甚少,甚至觉得难如登天。其实只要建立正确的作画观念,按正确的步骤描绘,即使初学者也能画出栩栩如生的画作! 在本书中,作者运用多个示例,详细讲解了写实描绘的五大步骤,教你如何仔细观察细节,利用色彩明度和色相,准确理解和表现多种层次的颜色;并教你从整体出发,发挥想象修改和调整细节,画出生动逼真的视觉纹理。 ...

  • 海洋生物科普系列丛书(全5册)

    ¥61.2(3.4折)定价:¥180.0

    《海洋生物科普系列丛书》(一套共5册),分别为《海马》《中华白海豚》《海龟》《斑海豹》《鹦鹉螺》。各单本采用科普及通俗语言从生态习性(特征、分布、食性等)、进化历史、资源、生态保护、科学探索等角度撰写的科普文章。单本约12篇科普文章。每篇文章分导读、正文、要点思考三部分。每页至少有1张对应文章内容的插画或图片...

  • 高级油藏管理与工程(第2版)

    ¥69.3(3.5折)定价:¥198.0

    催化技术是现代石油炼制和石油化工的核心技术,催化剂是催化技术的核心,而沸石和分子筛是大多数石油化本书介绍了如何运用很简单且很直观的数学手段来说明油藏工程的基本物理过程。全书共分9章,分别介绍了试井和压力分析的理论与实践、水侵模型及应用计算步骤、很好规气藏工程的相关数学问题、石油开采的基本原理、物质平衡方程在储层动态预测中的实际应用、提高石油采收率的原理与应用、油田经济分析的基本原则、石油工程师需要了解的财务常识,以及石油工程师需要遵循

  • 软技能2 软件开发者职业生涯指南

    ¥73.3(7.4折)定价:¥99.0

    本书将帮助他们通过提高其他职场与生活技能来提高收入并取得职业生涯的进一步提升。针对不同阶段的开发人员, 从如何选择第一门代码、是否需要参加培训班等开始, 如何找到工作 ; 到在技术知识领域填补个人空白, 使自己成为团队核心 ; 再至如何选择创业或更高层次的工作等等内容来给软件开发人员进行全方位的解惑指引...

  • 图解青少年艺术史 【全4册】

    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    百名艺术大师,260多幅油画、水彩、雕塑等名作,零距离感受拉斐尔、达芬奇、毕加索……以及他们的传世之作!14世纪到20世纪的艺术简史,按照时间顺序,以通史的角度呈现艺术的演变。涵盖从文艺复兴到现当代艺米名作,涉及巴洛克、现实主义、印象派、象征主义、立体主义、表现主义、超现实主义等多个风格流派,梳理世界艺术史的清晰脉络。世界艺术大观,了解欧美之外的艺术形式。 《和米开朗基罗一起,打开文艺复兴的大门》 14世纪,“文艺复兴”这场思

  • 最棒的职业:科学、技术、工程、艺术、数学 (彩绘版)(全5册)

    ¥69.3(7折)定价:¥99.0

    长大后,你想做什么?这是一套给孩子的职业科普书。结合STEAM热门教育理念,科普5大领域150多种职业,通过介绍各种职业具体做什么,会用到哪些知识,有哪些代表人物和成就,帮孩子对将来可以从事的职业有初步了解,找到自己感兴趣的职业,拓宽知识和视野,为人生规划提供更多选择...

  • 了不起的卡拉鹰

    乔纳森·梅伯格  /  2022-10-01  /  广东经济出版社
    ¥50.4(7折)定价:¥72.0

    本书以世界上一类独特的鸟——卡拉鹰,为主角,作者通过与历史文献对话以及纪录自己亲身探险的经历——深入圭亚那的热带雨林,爬上安第斯山脉,在古生物学家和维多利亚时代博物学家的帮助下开启探秘与思考之旅,在夹叙夹议中,娓娓道来一部独特的自然人文科普读物。 卡拉鹰,时而是猎鹰,时而是秃鹫,时而是食虫者,时而又是食草者;它是最不挑食的食客,几乎愿意尝试命运给它们的任何东西。这种介于优雅、险恶和异想天开之间的猛禽;这种拒绝分类,对世界保持着敏锐和

  • 悠游阅读.成长计划第六级2点读书

    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    悠游阅读成长计划(Reading Journey)是外研社专为培养中国儿童英语阅读能力设计编写的大型原创英语分级读物,由近百名欧美专业作者联合创作。系列读物兼具科学性、系统性和趣味性,涵盖大量孩子感兴趣的话题和主题,故事精彩有趣,插图精美可爱,同时提供完整的阅读策略和技能培养方案,有效激发孩子的阅读兴趣和表达欲望,并逐步发展批判性思维和创新思维能力。 悠游阅读成长计划(Reading Journey)以二语习得理论为指导,以词汇习得为

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