- 社会科学文献出版社(2)
- 社会科学文献出版社(2)
- 江西高校出版社(2)
- 江西高校出版社(2)
- 中国社会科学出版社(1)
- 中国社会科学出版社(1)
- 北京理工大学出版社(1)
- 北京理工大学出版社(1)
- 科学出版社(1)
- 科学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 高等教育出版社(1)
- 高等教育出版社(1)
- 北京理工大学出版社(1)
- 北京理工大学出版社(1)
- 高等教育出版社(1)
- 高等教育出版社(1)
- 江西高校出版社(2)
- 江西高校出版社(2)
- 科学出版社(1)
- 科学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 社会科学文献出版社(2)
- 社会科学文献出版社(2)
- 中国社会科学出版社(1)
- 中国社会科学出版社(1)
-
烘焙工艺与实训
¥56.9(7.2折)定价:¥79.0本书分为八个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导,详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片,典型项目还附有视频,内容丰富,实践性强。本书既可作为高职高专食品类专业教材,也可作为烘焙行业、企业培训教材,以及烘焙爱好者的参考用书...
-
共享经济赋能农业供给体系质量提升:理论与实证
¥94.7(7.4折)定价:¥128.0党的“十九大”提出我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,强调要以提高供给体系质量作为主攻方向。本书将共享经济理论引入农业发展领域,探讨共享经济下农业供给体系质量提升的机制和路径,是一个极具现实意义与较高理论价值的命题。围绕“理论构建—实证分析—政策设计”逻辑主线,综合运用扎根理论、数据包络模型、熵权TOPSIS法等研究方法,从共享经济视角构建了农业供给体系质量提升的理论分析框架,总结和分析了共享经济赋能农业供给体系发展的典型模式
-
中央支持民族地区财政政策研究:效果评价与调整方向:the evaluation and adjustment
¥66.0(7.5折)定价:¥88.0本书从体制、规则与政策等层面梳理了中央支持民族地区的财政政策,探寻中央支持民族地区财政政策的新政治经济学的理论基础,并对其综合效果进行客观量化评价,提出支持民族地区提升自我发展能力的政策调整方向与建议...
-
宝宝健康成长绘本第2辑(全6册)
¥61.8(5.2折)定价:¥118.8《宝宝健康成长绘本第二辑》延续了*辑的策划思路,以学龄前儿童常见疾病或症状、应急外伤处理等家长等家长关心的健康知识为主题编绘,家长们绘声绘色地给宝宝读着故事,同时也教给了宝宝健康知识。书中的绘图活泼有趣、内容浅显易懂、知识科学专业,适合家长和宝宝亲子共读。 【图书特色和卖点】 1.著名儿童作家张冬梅和画手联合打造,故事温馨有趣,画风活泼可爱。 2.儿童医院保健科专家王文媛诚心推荐。 3.以蛀牙、摔伤、打喷嚏、挑食、便秘、近视等孩子
-
你无法绕开的第一本Photoshop实战技能宝典
¥69.3(7折)定价:¥99.0《你无法绕开的本Photoshop实战技能宝典》案例中穿插了实用性的理论,多方面地讲述了Photoshop软件的各种功能和商业性实用案例。本书共分为12章,主要内容包括基础知识,图像摆正、裁剪与色彩调整,选择与选区抠图的使用,图像的填充与擦除,画笔与绘图的使用,图像编修工具的使用,图层与路径的使用,蒙版与通道的使用,照片修饰与调整,文字的制作,企业形象设计,海报广告设计与制作。本书涵盖了日常工作中所用到的全部工具与命令,并涉及平面设计
-
海南澄迈方言研究
¥56.9(7.2折)定价:¥79.0本书是对海南闽语澄迈县方言的语音、词汇、语法的全面调查和研究,还附有十一篇语料故事。本书是关于海南闽语的单个点的调查研究成果。本书语音部分有语音特点分析,音节表,同音字表,训读字。有分类词汇。语法有200句例句,还有对人称代词、否定词、动态助词等的说明。语料故事有音标转写、注释和普通话译文...