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中国食品工业标准汇编 婴幼儿与特殊医学用途食品卷
¥84.0(8折)定价:¥105.0本书收录了截至2015年10月底发布的婴幼儿与特殊医学用途食品国家标准, 主要内容包括第二部分基础标准, 第二部分产品标准, 第三部分试验方法标准, 共收录国家标准38项...
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
¥73.6(8折)定价:¥92.0本选题旨在对于标准应用过程中的难点进行解释说明, 对于企业合规和有效监管有促进作用, 社会大众、监管部门以及罐头食品行业对此标准给予很高的关注。全书详细介绍了罐头食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则, 并辅以实例介绍...
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
¥68.0(8.5折)定价:¥80.0本书收录了截至2018年10月底发布的毒理学检验方法食品安全国家标准26项。包括食品安全性毒理学评价程序、食品毒理学实验室操作规范、急性经口毒性试验等...
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中国食品工业标准汇编:六:食品添加剂卷
¥96.0(8折)定价:¥120.0本分册收录了食品添加剂试验方法标准和其他相关标准, 共收录国家标准40项。主要包括: 食品中糖精钠的测定、食品中山梨酸、苯甲酸的测定、食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定等...
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食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
¥53.0(7.8折)定价:¥68.0为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答》一书。本问答按照不同标准内容归类,其目的是帮助食品企业、食品安全监管部门更好地理解标准的内容,更好地执行标准...