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出版社：
- 中国质检出版社(1)
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食品工艺学
¥24.1(4.3折)定价:¥56.0食品工艺学是食品科学知识体系中的重要组成部分，主要研究内容包括农产品、园产品、畜产品和水产品等方面的加工工艺和技术。食品加工与保藏的主要目的是为了保持或增加食品的食用品质，延长货架期，方便食用。实际上在控制工艺条件时常难以将加工与保藏目的明确分开，因为所有的食品都有保藏要求。但作为加工目的，其采用的加工方法及工艺条件，与保藏目的常常是有区别的。因此，本书在单元操作理论的叙述基础上，加强了农产、园产、畜产和水产品加工时工艺条件控制的分
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计算机网络基础教程/赵志茹等/技能型人才培养特色名校建设规划教材
¥29.4(7折)定价:¥42.0“计算机网络基础”是高等院校计算机及相关专业的一门基础课程。本书从教学实际出发，结合高等职业院校学生的学习特点，遵循“任务驱动项目”的学习方法，系统讲述了计算机网络技术基础。 本书根据计算机学科的教学规律和高等职业院校的教学特点编写，内容主要包括计算机网络的概述、计算机网络体系结构、数据通信技术、局域网、网络设备技术、实战组网和网络安全技术等。本书力求准确、简明、完整，体现“学以致用”“即学即用”的编写思路，强调用言简意赅的语言
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阿曼
¥22.0(3.8折)定价:¥58.0《阿曼》是“一带一路”国别概览系列丛书之一, 该书系统、翔实地介绍了西亚地区阿曼苏丹国的历史、地理、政治、经济、宗教、外交、文化教育、社会生活等方面的国情, 同时结合“一带一路”建设对中阿合作进行了客观的研究和探讨。对研究阿曼与丝绸之路的渊源和历史具有重要意义...
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PLC应用实训教程(西门子S7-1200)
¥28.8(6折)定价:¥48.0本书共七个项目，内容包括：初识PLC与电动机的传统控制、认识西门子S7-1200PLC与TIA博途编程软件、西门子S7-1200PLC基本指令及应用、旋转供料模块控制系统、分拣模块控制系统、可编程控制器技能考核综合练习等...
