熊谷裕子甜点教室

全新【升级版】：熊谷裕子代表作优化升级！ 一本满足【6大口感】：湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感，面面俱到！ 专注口感的【味道哲学】：2大神器×3大奇招×示范44款好吃的甜点！ 好吃又特别的【独家配方】：熊谷裕子以东方人的赏味之道，改良经典法式甜点。 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，口感形成指导，零基

先秦两汉出版史论

一般说，古代出版史就是书籍出版史。古代研究书籍的学问称书志学。在书志学中，出版史与目录学、版本学、校雠学、文献学相比，与书籍史、刻书史相比，都是十分年轻的学科。众所周知，建设新学科的首要任务是确定学科的对象与范围；有关对象、范围的任何不科学或不恰当，都将妨碍学科建设。从历史上看，并不是有了文字就一定有书籍，也不是有了书籍就一定有出版。最早的出版，本是书籍传播活动发展到一定阶段的产物。这里，涉及如何理解出版概念。科学界定出版概念，是界定

站在未来的立场上

本书收录了作者最新的32篇学术随笔。其中既有“站在未来的立场上”、“一种飘浮的存在论：关系实在论的困境”和“这是道路，而不是作品”等纯粹的西方哲学随笔；并用更大的篇幅——“我们是否需要一种权利形而上学？”、“何谓真正的精英？”——研究了西方政治哲学和政治思想史，以及中国现阶段如何借鉴这种跨文化的思想遗产...

百货店华尔兹:和风复古漫画志

日本大正时代的浪漫情怀、昭和时期的摩登风尚，任时光流转，重回百年前，领略东西方风格的交织与融合。作者用柔美的线条与艳丽的色彩将发生在幻想百货店里的故事娓娓道来。荏苒间白驹过隙，像一首穿越时空的风情诗，带你感受时间与空间的距离之美。书中以漫画分镜形式展现多个短篇小故事，同时收录海报招贴、明信片、商标信息、花纹配色等，360°还原历史风貌，展现百货店里的诗情画意。你能从书里看到什么？1女性色彩搭配经典范例，互补色、对比色、协调色、同类色，

中国井文化(典藏版)

历史之凹说水井汉字写井，两对平行线的交叉，记录下造福生活的一大发明，连带送上造型图。并是人与源的对话情，已几千年。于是，乡井驿井城中井，井就成了历史之凹，汪着水情，也汪着人情和世情。关于井文化的讲述，便有了帝王将相争雄、才子佳人缠绵，有了风俗史的迎吉避邪，有了思想家的妙喻取譬，有了谈天说地，也有了民间传说...

齐裕焜讲水浒

本书是齐裕焜老师毕生研究《水浒传》的心得与成果，分别从《水浒传》的人物群像、流传过程、思想价值、艺术成就、后人评价等方面对《水浒传》这部奇书做了全面而独到的解读，其中主体部分是对水浒人物的点评，作者对文本的理解深刻而细致，可谓见微知著，察人所不察，如对晁、宋关系的分析，对宋江的解读，对卢俊义的评价，对潘金莲、潘巧云等人行为逻辑的看法颇发人深省...

新国学.第二十五卷

本书为教育bu人文社会科学重点研究基地四川大学中国俗文化研究所主编的学术论文集，本卷包含宋代诗歌研究、年谱编纂、版本考证、家族文学研究等多方面内容，涉及语言学、版本学、民俗学、古代文学等多个领域，部分文章为国家社科基金项目阶段性成果，收录《点校本〈续资治通鉴长编〉元丰四年记事校正》《清代官修四川方志中所收魏了翁〈重修泸州学记〉辨实》《苏轼诗况有新诗点蜀酥句意疏证兼谈王次公注的句读问题》《〈全宋诗〉补遗23首》等文章，写作质量较高...

岩土锚固新技术及实践

本书针对目前土木工程中遇到的大量关于岩土锚固问题，借鉴美国、日本、澳大利亚、韩国等国家的先进技术，并结合我国的实际情况予以详尽介绍，而且以作者多年来在岩土锚固新技术应用方面的典型成功实例进行全面的诠释与介绍。 ...

儿科常见疑难疾病的诊治与特殊用药

本书系统阐述了儿科常见的疑难病的病因、发病机理等内容，重点介绍了新的治疗方法和特殊用药，药物的药理及适应证等...

养猫宝典

这本图文并茂、实用且具现代感的养猫宝典可说是专为猫主人撰写的完美指南，它是由顶尖的兽医师以及动物行为学专家葛拉汉·米道斯以及艾尔莎·弗林特两人所合撰。书中充满了吸引人的内容以及许多极具参考价值的资讯，其中包括发掘了人类与猫咪之间互相容忍和体谅的关系．从上古时代猫咪还是受人们膜拜的神祗，到今日培育猫咪品种以适应不同主人的需求、性格、甚至个人情况。本书也是教导读者如何选择适合自己需求的猫咪，以及如何让猫咪适应新家、提供其最好的健康照顾的最

生物工程设备

本书内容包括了在生物过程工程中从原料处理、生物反应到生物产品提取纯化等一系列操作过程设备，重点介绍了各种设备的原理、构造、设计、应用、参数检测、放大、控制理论等工程方面的基本知识。本书理论与实践密切结合，突出重点，力求反映生物工程设备的国内外最新进展。本书有助于培养生物工程类高级技术人才，解决生物过程中的技术瓶颈，促使更多的生物技术产品产业化。 本书可作为普通高等院校生物工程本科专业教材，也可作为生物技术、食品工程、制药工程等本

宁波市场主体发展的实证研究:基于企业生命周期理论

本书共分八章，内容包括：企业成长发展的生命周期理论；企业成长发展的生态环境；宁波市场经济特征分析；宁波市场主体的生命周期特征分析；宁波企业成长发展的生命周期——基于战略目标—资源耦合关系的模型等...

现代基础化学

本书是面向21世纪工科化学系列课程改革新体系模式（以物理化学为枢纽的两阶段课程体系）中第一门化学课程教材。本教材融入了物理化学原理的初步内容，用现代化的视角精选有关的化学原理和必备的化学基础知识。 全书分两个部分。第一部分为化学原理（第1章至第11章），由微观本质入手，进而讨论化学的宏观规律；第二部分为化学概论（第12章至第21章），构筑现代化学基础知识框架，并注意反映工科化学特点，同时介绍化学与社会进步和现代高科技发展相关的知

陶瓷

本书用一事一议形式介绍陶瓷，逐一扼要说明；用比较方法，摄取其全貌及细部形象，允称文图并茂；将宫廷珍藏及民间文玩，同等齐...

初级韩国语写作

本系列教材是韩国国立国语院为帮助外国学习者学习标准韩国语而编写的初级韩国语系列教材。执笔者为韩国首尔大学、韩国梨花女子大学、韩国高丽大学等韩国著名高校的韩国语教育专家。本系列教材共分四册，《初级韩国语·写作》为写作分册，共包括20个单元，涉及日常生活中的各个方面。旨在帮助学习者最大程度地提高韩国语写作技能。通过《初级韩国语·写作》的学习，能使学习者增强对词汇和语法的理解，打下扎实的写作基础，提高语言运用的准确性和灵活性。同时。《初级韩

DSLR全新数码摄影手册-调色与后期处理-附赠1CD

本书是继《dslr全新数码摄影手册》之后，韩国摄影团队“李朴高”为广大摄影爱好者奉献的又一力作。书中以独特的视角向读者阐述了利用photoshop对照片进行润色修饰的技巧，使平凡的摄影作品在瞬问展现无穷魅力。　　本书包含了数码照片后期处理中涉及的各种知识，按照便于学习的方式逐步深入展开讲解。首先介绍了数码单反相机的多种摄影技法：其次介绍了作为摄影师必须了解的各种photoshop后期处理功能，使读者学会怎样在最大程度保留照片原始内

创新型国家建设报告(2009)含光盘

2006年我国开始实施创新型国家建设战略，至今已经有两年多的时间。本报告力图对2006年以来这一战略的实施进行全面的评估。 报告包括两大部分，第一部分主要是从宏观（总报告）、中观（重要产业和行业）和微观（企业）三个层面对我国创新型国家建设的进展进行全方位的评估，第二部分则评估了我国创新型国家建设支撑力量（科技金融、战略科技力量、院士参与创新）的发展情况。 研究发现，从宏观层面上看，2006年以来我国政府支持创新的政策体系更

现代基础化学-第三版

周裕国山水画选-当代中国名家技法讲座

观周裕国的画，自然之气扑面而来，恍若置身于自然山水之间，身心为之所动。多年来，他以四川西部风光为题材，创作了许多广受大众喜爱的作品，逐渐形成了自己独特的技法，尤其是雪山和云水的画法独树一帜。以传统技法画雪山，多经留白为主，有时加以简单的皴擦，在画面中也多为陪衬而已。《当代中国画名家技法讲座：周裕国山水画选》精选三十多幅周裕国先生的山水画，并对其进行详解...

高等数学

新编日语听解-4

本册为《新编日语听解》第4册，共15课。每课有八个部分，图文并茂，从词义、变音、省略形式、句型使用、对话理解、短文理解、全文填充等角度练习听力能力。并配有小读物扩充学生知识面...

N2级词汇-新完全掌握日语能力考试

伊能裕晃编著的《新完全掌握日语能力考试n2级词汇》为n2级《词汇》分册。书中包含四部分内容：“实力养成篇”将词汇按照话题和特点进行了系统的分类，既便于理解和记忆，同时也充分例举了其用法及关联知识，能够极有效地提高学习者的词汇能力；“模拟试题”设计了两套与真实考试形式相同的试题，以检验学习者的学习效果；“答案”部分供学习者学习参考；“索引”部分可作为本书的词汇表使用。 　　本书使用的资料与新日语能力考试选择词汇时使用的资料相同，

新编中草药实用图典

在我们身边能强身益寿的养生妙药有哪些?他们都长什么样?有什么作用?如何使用?这些问题大家都很关心，但非专业人士，恐难以回答。陈裕编著的《新编中草药实用图典》就是总结中草药养生经验，以图典的形式回答上述问题的专著...

提高篇-IELTS雅思阅读大跃进军

本书是一本可以帮助读者提高雅思成绩的经典考试用书。书中以培养阅读能力，破解答题技巧、练习题库题型等三大方面作为结合点，循序渐进地帮助考生提升阅读技巧。本书在每一篇练习题当中都提供了详细的解说，而且知道学生如何找到答案。每一组模拟题都附有时间管理及答题策略供学生参考。通过重点标示范例为考生提供了标示方法，详细介绍了雅思考试题型，并且讲解了解题技巧...

国际经济学

简介 　　本书是为高等院校远程教学编写的国际经济学教材。全书共分三部分、十二章。第一部分是国际贸易理论，主要介绍国际贸易简史，传统与现代国际贸易理论，国际服务贸易，国际贸易保护与政策。第二部分是国际金融理论，主要介绍国际货币金融关系，国际货币体系形成与发展，汇率机制与国际收支理论。第三部分是开放经济理论与政策，包括同际经济合作，国际资本运动与跨国公司，经济一体化与政策协调等。在每一章主体内容结束后，配有对应的文献与

太阳能光伏并网发电及照明系统

本书是“能源技术”丛书之一，主要介绍了太阳能光伏并网发电及照明系统的基本原理、系统构成和实际应用。本书内容包括太阳能光伏电池特性简介，多级式太阳能光伏照明系统，单级式太阳能光伏照明系统，太阳能光伏充电系统，太阳能光伏并网发电系统，基于模糊控制的太阳能光伏并网发电系统，多功能太阳能光伏并网发电与照明系统，多模块逆变器并联系统，孤岛效应防治，多功能电网接口处理系统，有源滤波与并网发电，太阳能光伏转换系统技术评估，等等。 本书可供从事

儿童保健抚触.按摩手法

婴幼儿按摩就是根据婴幼儿生理病理特点，在其体表特定的穴位或部位进行按摩来达到防病、治病的目的的一种“绿色”疗法，它能让宝宝在少吃药或者不吃药的情况下快速恢复健康。 杨颖主编的这本《儿童保健抚触按摩手法(养儿必读)》将儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此，是一本行之有效的宝宝护理全方案。...

大学语文

本书共分为两部分：第一部分为实用应用文写作训练，由10个项目构成，每个项目下又包含若干任务，基本涵盖了大学生在校学习和毕业后参加工作需要掌握的各种文体的写作方法；第二部分为常见文学体裁的欣赏技巧，包括诗歌、散文、小说和戏剧4个项目，简要论述了4种常见文体的发展...

欢唱童谣-好玩的音乐手机书

★多功能的玩具书。可以读，可以唱，可以欣赏精美的插画，可以聆听优美的儿歌，可以触摸多样灵活的玩具手机，从而多方位培养了孩子的能力：阅读理解力、动手力、手脑协调力、想象力、专注力、认知力、艺术审美力，等等。宝宝可以自己玩儿，也可以和父母一起探索，增进亲子感情。 ★色彩清晰、形象生动的卡通图画，丰富的情景，激发宝宝的想象力和视觉发育。 ★3C认证环保材质，圆角设计，厚纸板，翻阅更持久，亲子互动更安全。 精心挑选6首童谣配合朗朗上口的儿歌，

最危险的厕所与最美丽的星空

本书是畅销书《不去会死》的作者石田裕辅环游世界九万五千公里的自行车单骑之旅第二本，是石田裕辅为满足大家（还有自己）对世界*的好奇而写成的任性版旅游指南，判断标准百分百出于一己的经验与主观，以及好不好笑。既然他环游世界是为了实现找出世界*的梦想，本书就是在告诉各位，亲眼找出的世界*有多么得感人、搞笑，又有多么得出乎意料！...

人口行政行为与行政程序监督

本书将行政法学基本原理与人口社会学相关知识有机结合，将人口行政行为、人口行政程序及其法制监督理论与人口行政管理实践相结合，从一个新的视角诠释了人口行政行为与人口行政程序监督，改变了以往单纯讨论行政法学原理的缺陷，在整体框架、内容编排和编写角度等方面均有所改进。此外书中还分析了若干具体的人口行政法治建设实例，既有严谨的理论阐述又有鲜活的具体实例分析，具有一定的理论指导和实践应用价值...

民用飞机驾驶舱人为因素适航验证导论

揭裕文、朱亮、郑弋源、刘勋编著的《民用飞机驾驶舱人为因素适航验证导论》从适航审定的角度，对民用运输类飞机设计与审定过程中的驾驶舱人为因素问题进行全面阐述，内容以民用运输类飞机人为因素相关的理论和设计知识为基础，结合多种飞机型号的工程开发和适航审定实践经验，通过多轮研究、探讨、修正和完善后编撰完成，希望能够为读者提供专业的飞机驾驶舱人为因素设计与适航审定方面的帮助。本书的理论与实践相结合，采用了许多飞机设计与适航审定中的实例，大大增强了

新国学(第十四卷)

本书为学术研究论文集, 收录论文十余篇, 论题集中于中国古代文学和文化领域, 具体包括文学研究 (如古代作家生平、思想研究) , 文献学研究 (如目录学考证) , 古代哲学研究, 历史学研究 (如历史事件考辨) 等, 具有较高的学术价值...

人力资源管理概论原理 环境 操作

21世纪高等院校人力资源管理精品教材 配教师网络电子课件...

永山裕子的水彩画I:回首

日本水彩大师永山裕子首本中文简体版水彩画集，带你领略无处不在的美！ 盛放的鲜花、旅行的风景、旧日的摆设，精美的民族服饰，那些出现在我们日常生活中的美好事物和难忘记忆，皆可入画！不论你是否学习过绘画，也不论你现在的水彩技艺是否高超，这些作品中呈现出的美的瞬间一定能直击你的灵魂，让你在落笔之处感受到生命的脉动和万物的魔法，如同经历一场奇妙的旅行。 不仅有精美的作品可供欣赏，作画理念和技巧介绍也一样不少！ 本书中所有的作品都是由作者精心挑选

交通工具-好玩的音乐手机书

★多功能的玩具书。可以读，可以唱，可以欣赏精美的插画，可以聆听优美的儿歌，可以触摸多样灵活的玩具手机，从而多方位培养了孩子的能力：阅读理解力、动手力、手脑协调力、想象力、专注力、认知力、艺术审美力，等等。宝宝可以自己玩儿，也可以和父母一起探索，增进亲子感情。 ★色彩清晰、形象生动的卡通图画，丰富的情景，激发宝宝的想象力和视觉发育。 ★3C认证环保材质，圆角设计，厚纸板，翻阅更持久，亲子互动更安全。 精心挑选12种常见的交通工具配合

艾滋病影像学诊断指南

李宏军、陆普选、施裕新主编的这本《艾滋病影像学诊断指南》以我国艾滋病患者为研究对象，总结出符合我国艾滋病相关性疾病谱系，阐释艾滋病相关性疾病生物学特征及与影像学的关系，揭示艾滋病相关性疾病的影像学病理基础特征及演变规律，为提高艾滋病相关性疾病的影像学正确诊断率及降低其发病率和病死率提供科学理论依据，是艾滋病影像学研究成果的进一步凝练和结晶...

博士后文丛:村域发展机理与资源环境效应:不同类型地区的案例研究

《村域发展机理与资源环境效应--不同类型地区的案例研究/博士后文库》是作者李裕瑞近年在我国不同类型地区典型村镇开展调查研究的阶段性成果总结，意在着力探讨村域发展过程及其机理、村庄综合整治与资源优化配置、乡村发展政策评估的相关理论与实践问题。主要内容包括：我国村域发展与建设的多尺度时空格局特征、黄淮海典型地区村域转型发展的特征与机理、大城市郊区村域转型发展的资源环境效应与优化调控研究、参与式空心村土地综合整治的机理与效应研究、西部山地丘

韩城方言调查研究

作者对地处陕西省东部黄河西岸的韩城的方言进行了深入的调查研究，搜集了丰富的资料，进行了比较深入的挖掘，客观、细致地描写了韩城的语言事实，讨论了韩城方言的音变、异读、特殊语词、语法等，提出了自己的观点。在调查韩城的同时，还调查了山西霍州话，其调查研究目标是，利用韩城、霍州以及其他材料，构拟汾河片方言的共同母语。霍州话的材料，对于其他学者的研究也是非常有价值的...

人体寄生虫学-(第二版)

本教材内容主要包括总论、医学蠕虫、医学原虫和医学节肢动物，书末还附有寄生虫病的实验诊断方法、常用抗寄生虫药物一览表。适用于高等中医药院校各专业和其他相关专业，也可以作为临床医生参考用书。各院校可根据专业和学制的不同，以及各种寄生虫病在当地的分布流行情况，选用本教材中的有关章节进行讲授，其他内容则供学生自学...

日本料理神髓

分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子*美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排…… 日本料理的神髓究竟是什么？ 以日本美食征服世界味蕾， 坐拥东京米其林指南“一门天下”盛誉的 传奇料理人小山裕久， 用他从业三十年的经验和热情娓娓讲述—— 美味的顶点只在一瞬间， 而料理人的毕生追求， 就是让这个瞬间

汽车使用与日常养护

本书共分为6个项目, 内容包括选购汽车与使用性能评价、汽车注册上牌及保险理赔、汽车运行材料选用、汽车的合理使用、汽车的日常养护、车辆日常安全检查与调整排故等...

台生说

本书由90多位台湾学生写自己在大陆的经历以及所思所想，收录曹瑞泰的《反思两岸的落差与真实》，董道恩的《交流回台后我口中的大陆》，陈品儒的《从北师大到台大读心理学》，吴旻禧的《台生考取大陆中医师执照经验谈》，陈雅婷的《中国大陆与美国读研究生的经验》，杨嘉承的《参加两岸青年创业论坛的感受》等等，从不同侧面展现了他们在大陆的学习生活情况...

内科新医师手册-(第三版)

本书详细介绍了内科各系统常见疾病的问诊要点、查体要点、辅助检查、诊断、鉴别诊断和治疗等内容；在治疗部分采用处方的形式列出不同的治疗方案，并对处方和药物使用做了详细说明。本书适合青年内科医师、研究生、实习生和进修生阅读...

韩国进出口食品安全管理

本书通过认真梳理总结和对照国内外其他国家的做法, 对韩国当前食品安全制度进行了系统研究、归纳, 为推进我国食品安全制度体系建设提供了支撑, 又为业界全面了解韩国食品安全制度体系提供了依据...

心中的风景-诗歌集

作者用诗歌的形式写景写情，全集分两部分。第一部分题为“缤纷世界”，描绘国内外风光和名胜，藉此抒发感情，给人以启示。第二部分题为“七彩情怀”，通过观察真实事物或亲身经历之事件，发出切中时弊的感慨，从而启迪人生，弘扬正能量，鞭挞社会丑态...

传染病影像学诊断指南

李宏军、施裕新、陆普选主编的《传染病影像学诊断指南》涵盖三章四十八节，内容丰富简洁、层次分明、查阅方便，展示了传染病影像学的主要特征，对传染病相关疾病的诊断和疗效的提高具有重要价值，为降低传染病的发病率和病死率提供了科学理论依据和技术支撑。这些宝贵的临床一手资料为我国传染病影像学的进一步研究打下了坚实的基础，也为我国医学影像学拓展了一个新的领域，是我国医学影像学的补充和完善，这些资料的收集、整理和书稿的编撰是一项十分有意义的工作。本书

中国名花鉴赏

中国名花富丽多彩，资源丰富，品种繁多，闻名于世。本书选编其中国内外瞩目的50种观赏名花：有十大传统名花、古都名城市花、世界闻名的名品、历代先贤赞赏及群众喜爱，广泛栽培但未入选的名花等。分别就其来源、特征特性、应用、掌故逸闻及诗词佳句作了介绍，并且精当品评和欣赏了作为名花的优美特点、文化内涵，以及它们所寄托的人类情感。每种配以彩色照片多帧。全书图文并茂，生动直观，雅俗共赏。本书适合广大读者阅读，亦可供园林科技工作者参考...

现代项目管理学-(第二版)

做梦也没想过这么富-百万美元网络创业蓝图分解-兄弟我的网络发财术

换句话说，如果你出售的是自己的产品，并一手处理一切支付程序、递送服务等，那么你就是一位业主。如果你是通过推荐出售其他人的产品，即你推荐客户登陆商家的销售网页，但是并不参与支付或者产品递送，那么你就是一位成员。之所以指出这两种模式的区别，我是想告诉你，网络营销方式或者说赚钱

西餐大师-新手也能变大厨

《西餐大师: 新手也能变大厨》是台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法，西餐样式，一网打尽。18种必学刀工、12种不可不知的基

第六届宋代文学国际研讨会论文集

由周裕锴编写的《第六届宋代文学国际研讨会论文集》内容介绍：陈寅恪先生曾经说过：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”其中，宋代文学作为宋代文化的重要组成部分，也是华夏先人留给我们的珍贵财富。有宋三百多年的历史中，宋人继唐人之后为中国古代文学史又写下一段辉煌的篇章。宋文方面，唐宋八大家宋人占了六家，欧、苏、曾、王的作品奠定了明白晓畅的古代文章学的全新范式，影响中国文坛近千年；宋诗方面，则有唐音、宋调的并称，欧、梅、王、