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食品包装学

章建浩主编 / 2017-08-01 / 中国农业出版社

¥25.7(4.9折)定价:~~¥52.5~~

全场百万图书折上9折

本书分十章, 内容包括: 绪论 ; 纸类包装材料及其包装容器 ; 塑料包装材料及其包装容器 ; 金属、玻璃、陶瓷包装包装材料及其包装容器 ; 食品包装原理与方法 ; 食品包装基本技术及其设备 ; 食品包装专用技术及其设备等...

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食品包装

章建浩 / 2019-06-01 / 科学出版社

¥43.1(7.2折)定价:~~¥59.8~~

全场百万图书折上9折

本书分九章, 内容包括: 食品包装纸类材料及其包装容器 ; 食品包装塑料材料及其包装容器 ; 金属、玻璃、陶瓷包装材料及包装容器 ; 食品包装原理 ; 食品包装基本技术方法及其设备 ; 食品包装专用技术方法及其设备等...

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食品包装学第四版

章建浩 / 2022-09-01 / 中国农业出版社

¥39.2(7折)定价:~~¥56.0~~

全场百万图书折上9折

纸质版教材基本保留了第二版的内容体系，去旧纳新，增加了包装食品货架期和活性包装技术等食品包装新材料、新技术、新装备内容；重点修订充实了电子版教材，利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术、新装备VCD片，力求以简明的文字、生动翔实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。本教材也可作为食品和包装相关专业工程技术人员和商贸流通管理人员的实用参考书...

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