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  • 台湾肚皮

    焦桐  /  2013-05-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥21.0(6折)定价:¥35.0

    与第一本《台湾味道》一样,焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格,从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆,从九层塔到小米酒,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。 麻油鸡、焢肉饭、烧肉粽、小米酒、竹筒饭、清粥小菜……焦桐以四十余种食物的名称作为关键词,与读者分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来体会台湾特有的气息...

  • 台湾味道-增补版

    焦桐  /  2017-07-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥25.4(6.5折)定价:¥39.0

    《台湾味道》一书以台湾当地饮食为主角,呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事,包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼等共50道台湾美食文章,并邀请画家李萧锟绘图,满足读者视觉与味蕾的想象。为方便读者也可以亲尝作者点名的各道佳肴,体验台湾味道,本书除于各篇文尾提供店家信息,亦以北、中、南、东部分类,将各地区美食以表格整理列示,附录于书后。每篇主题文章不只谈食物本身的味道、各地作法的异同,还有更多作者借由

  • 蔬果岁时记

    焦桐  /  2021-10-01  /  生活·读书·新知三联书店
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    青葱、竹笋、苦瓜、南瓜、青梅、文旦、甘蔗、橙子……这些绿色蔬果,天然代表了健康和环保,体现了中华美食的精髓,然而总是作为配角,并不受重视。在焦桐笔下,它们成为反复吟味的主角,66篇文章为66种蔬果立传,讲述关于它们的食物、情感、人生、文化,从古到今,从内到外,从书本到田间,从舌尖到心头...

  • 我的房事

    焦桐  /  2017-05-01  /  江苏人民出版社
    ¥32.8(6.7折)定价:¥49.0

    此书是焦桐在大陆出版的一本非美食类的文学散文集。以诗人的笔触和感受来描绘人生经历,或浓烈或恬淡,无不丝丝入味,妙趣横生,让我们认识到焦桐眼中远远不止于美食的大千世界,人情百态...

五星书

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