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现代餐饮企业管理
¥24.5(7折)定价:¥35.0《现代餐饮企业管理/普通高等教育“十二五”规划教材》参考吸收了国内外大量有关餐饮经营与管理研究成果的基础上,结合我国餐饮业的实践活动,系统地阐述了餐饮经营与管理的基础知识、基本理论和基本方法。在教材内容的选取上以“宽”、“新”、“实”并重,注重内容的科学性、系统性和创新性;深入、系统地阐述了餐饮企业经营与管理的基本理论和方法,其内容包括:餐饮业概述、餐饮投资管理、餐饮组织管理、餐饮产品设计管理、餐饮人力资源管理、餐饮物资管理、餐饮
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医学检验的仪器与管理研究
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0本书共十五章,内容包括:医学检验仪器简述、血细胞分析仪、生化分析仪、化学发光和荧光免疫分析仪、临床生物化学分析仪器、常用电泳仪器、免疫检验仪器、血栓与止血的检验、尿液检验、白细胞检验等...
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高职高专计算机任务驱动模式教材Office 2016办公自动化高级应用教程
¥31.5(7折)定价:¥45.0本书共3章,章是文稿编辑软件Word 2016基础与实战应用;第2章是数据统计与分析软件Excel 2016基础与实战应用;第3章是演示文稿软件PowerPoint 2016基础与实战应用。每章前面部分安排的内容是基础知识和技能以及拓展练习,后面部分安排的内容是实战应用案例与提高。全书内容由浅入深,循序渐进。 本书可以作为高职高专及中等职业院校学生的教材,也可以作为培训班教材,以及办公自动化相关人员的自学用书...
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汽车智能网联技术概论
¥41.3(7折)定价:¥59.0《汽车智能网联技术概论》紧密结合汽车智能网联技术的研究成果,围绕基础技术、关键技术的发展,构建了比较完善的体系架构,组织了比较丰富的知识内容。 《汽车智能网联技术概论》主要内容如下:章为汽车智能系统概述,第二章介绍智能汽车技术分级,第三章介绍感知与定位,第四章介绍智能驾驶计算平台架构,第五章介绍网联式自动驾驶技术应用,第六章介绍自动驾驶系统安全性,第七章介绍自动驾驶技术测试。此外,《汽车智能网联技术概论》还配备了较丰富的“知识拓展”和
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《张继青评传》
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0《张继青评传》简介被誉为“昆曲皇后”的张继青, 她的舞台表演艺术光采夺目, 技艺惊人, 能够迅速把观众征服。而在生活中, 她又是一位平实、朴素的人, 几乎让人难以想象到眼前竟是这样一位了不起的表演大师。本书采用专题布局方式, 根据张继青老师的艺术成长、艺术特色、人...
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药膳食疗学
¥42.0(7折)定价:¥60.0中医向来有“治未病”的理念,认为“与其救疗于有疾之后,不若摄养于无疾之先。盖疾成而后药者,徒劳而已。是故已病而后治,所以为医家之法;未病而先治,所以明摄生之理”(《丹溪心法》)。而作为食疗手段的药膳更是突出了这一思想,“若有疾患,且先祥食医之法。审其疾状,以食疗之,食疗未愈然后命药。贵不伤其脏腑也”。随着人们生活水平的提高,健康理念深入人心,出于对自身健康的高度关注,对绿色食品和药物的焦点回归,出现了回归自然、偏爱自然疗法的群体趋
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2016-地方金融法治发展与创新-广东金融法治发展报告
¥20.2(4.3折)定价:¥47.0本书是围绕广东区域金融法治开展长期跟踪研究的年度系列课题的一本成果,首次全面展现在我国金融法治创新的大背景下,广东近年来特别是2015年金融法治建设的进展,探讨其进一步发展完善的途径。全书从广东金融法治的背景与基础入手,阐述金融法治建设的基本理论,全面分析广东金融法治建设的现状与问题,分析广东在金融立法、金融执法、金融司法与金融守法等领域状况,分别从金融综合试验区、自贸区、区域金融中心等区域视角分析广东金融法治的现状与未来,并围
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物流信息技术与应用(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
¥33.2(8.5折)定价:¥39.0本教材共分为八个项目,包括物流企业的物流信息化、物流条形码技术、RFID技术、物流企业车辆定位监控管理平台、智能仓配一体管理系统、智能仓储系统的规划、物流数据库设计、物流数据可视化分析。每个项目下设一个学习情境,由学习情境引出一个典型物流企业,围绕该典型物流企业的一个工作任务布置1到3个作业实例,为了完成作业实例,遵循理论知识“必须、够用”的原则嵌入相应的知识点,突出实践技能。本教材适合作为高等职业院校现代物流管理专业、物流工程技术专
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AUTOCAD2018工程绘图实例教程/谢平等
¥23.2(8.3折)定价:¥28.0本书介绍用近期新的计算机绘图软件AutoCAD2018中文版绘制和编辑工程图样的基本操作和实用技术。全书以工程绘图上机实验的方式,系统地介绍了AutoCAD2018绘图软件的基本知识、基本操作、绘图技术、编辑和组织技术。本书突出实用,全书以工程图样的具体绘制操作过程来叙述计算机绘图的基础理论和技术。同时,通过实例讲述了高校组织专业工程图样的技术和技巧。本书既可供高校相关专业的学生使用,也可供相关专业的工程技术人员参考...
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有机化学实验(黄燕敏 )
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0《有机化学实验》共分为六章:有机化学实验基础知识、基本操作与实验技术、有机化学基础实验与性质实验、有机化学制备实验、有机化学创新实验和有机化学综合性实验。内容涵盖有机化学基本理论、基本操作、基础实验和创新性实验,并在基础实验中适当引入较前沿的实验内容,兼顾本科教学内容的基础性和完整性的同时,融入合成化学领域近期新研究动态。 本书可用作高等院校化学、应用化学、高分子材料与工程、环境科学、环境工程、生物科学及化学相关专业教材,同时也可以供
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空间数据库技术应用(第二版)
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书将空间数据库的基本理论、技术方法及其应用领域相结合,以实际生产项目中的数据建库为案例,系统阐述空间数据库的建库技术、方法、流程,重点突出专业技能与领域知识,具有较强的通用性和实用性,以帮助读者更好地理解数据库、空间数据库的基本原理,掌握其设计及构建方法。本书可作为高等院校测绘工程、地理信息科学、土地资源管理、计算机科学、地质工程、环境工程等专业学生的教材,也可作为相关领域工程技术人员的参考书。空间数据库技术是地理信息系统的核心技术
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长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物资源与保护
¥41.3(5.5折)定价:¥75.0“长江上游珍稀特有鱼类研究保护系列丛书”围绕长江上游珍稀特有鱼类重量自然保护区水生生态环境长期监测成果,主要介绍了二十余种长江上游特有鱼类生物学、种群动态及遗传结构的相关基础研究成果,同时也对金沙江、长江上游干流和赤水河流域的概况与进一步保护工作进行了简要总结。该丛书共包括四个分册,分别是《长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物资源与保护》《长江上游干流鱼类生物学研究》《赤水河鱼类生物学研究》《金沙江下游鱼类生物学研究》。丛书反