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新常态下中国宏观经济政策框架的重构
¥20.3(7折)定价:¥29.0我国宏观经济政策如何走出近年来所出现的“微刺激”效果下降和“强刺激”带来严重后遗症的两难困境?如何适应新常态下宏观经济和金融环境的各种新旧变化以及大调整、大变革和大开放战略的要求?这些问题所指向宏观经济政策再定位,并不是政策松紧程度或政策刺激力度的简单调整,也不只是政策工具的调整和政策传导渠道的完善,而是宏观经济政策框架的整体性重构。本报告从整体上分析三个方面的问题。首先是我国现有宏观经济政策框架的特征;其次是新常态下的各种新旧变化对
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食品生物化学(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
¥27.3(7折)定价:¥39.0本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。内容主要包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、水分和矿物质、维生素、酶的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化;糖类、脂类的分解代谢及动植物食品原料的组织代谢特点;食品中与色、香、味有