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食品化学实验

邵秀芝，郑艺梅，黄泽元主编 / 2013-12-01 / 郑州大学出版社

¥16.6(7.2折)定价:~~¥23.0~~

《食品化学实验（普通高等教育食品类专业十二五规划教材）》编著者邵秀芝、郑艺梅、黄泽元。食品化学实验是食品化学课程的重要组成部分，对巩固和加深理解食品化学的理论知识，加强学生动手能力以及分析实际问题的能力具有重要作用。本教材共分为9章，按食品中成分的检测设置了基础型、综合设计型实验和创新型实验。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全以及其他相关专业的本科生或研究生的教材，也可作为从事食品生产与加工的专业技术人员的参考书

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现代礼仪

路银芝,吕志梅主编 / 2018-01-01 / 中国人民大学出版社

¥17.1(4.9折)定价:~~¥34.8~~

本书针对当代大学生实际情况以及市场经济发展的需要和就业需要而编写，主要内容包括导论、个人礼仪形象塑造、校园礼仪、交际礼仪和职场礼仪，内容上力争做到深入浅出、形象生动、具体翔实，集理论性、实践性、知识性、操作性、趣味性于一体，目的是启迪智慧、陶冶情操、培养情趣，使每个人都具有鉴赏、展现修养美的能力。本书有以下特色：其一，教材紧贴职业教育要求，任务驱动，技能导向；其二，礼仪通识知识和专业特色相结合，技能和实践相联系；其三，以创新教学模式

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