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年中庆第三波!88元任选10本
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关于“庞杰”检索到   共6种现货商品
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  • 食品文化概论/庞杰

    ¥12.9(4.3折)定价:¥30.0

    本书共分十一讲,主要内容有:中国食品文化的发展历程,中国食品文化的理论基础和特征,中国食品文化礼仪,中国传统食俗与民族食俗,特色食品文化,中国食品文化的载体,其他亚洲国家的食品文化,西方国家的饮食民俗,西方饮食礼仪,西方咖啡文化,中西方食品文化的差异及相互交流等。 全书内容丰富,资料翔实,理论与实践结合紧密,实用性强。可作为高等院校食品专业教材及公选课教材,也可作为通识性文化教育教材及文化研究者参考资料...

  • 防治失眠药膳大全

    庞杰  /  2012-04-01  /  中国医药科技出版社
    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    失眠是临床常见病症。《防治失眠药膳大全》(作者庞杰)主要介绍了预防和治疗失眠的常用药食两用中药及相关药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。《防治失眠药膳大全》可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及失眠患者参考...

  • 食品质量管理学

    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    1.本教材围绕食品质量管理的基础知识、食品法规标准、食品卫生质量控制体系和食品质量检验等的基本理论、基本技术和方法组织编写。教材收集了较广泛的国内外资料与案例,既体现了食品质量管理的先进水平,在内容和体系上有所创新,又通过大量案例分析使教材内容能通俗易懂。使学生在扎实掌握基础知识之后,又具有实践工作技能,培养学生的创新意识、实践能力和理论联系实际的能力。 2.本教材内容来源于食品质量管理教学及实践一线,以食品质量管理及其控制体系为

  • 失眠食疗药膳-药膳食疗治百病

    编者:庞杰  /  2018-03-01  /  中国医药科技出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    药膳是药材与食材相配而做成的美食。药膳食疗是取食物之味与药材之性,以达到养生保健之功。庞杰主编的《失眠食疗药膳/药膳食疗治百病》介绍了药膳的基本概况,失眠的致病特点、病因病机及治疗治则等,重点介绍了防治失眠的药膳常用药材及药膳食疗方。读者可依据自身情况,灵活选择。本书可供失眠人群、广大中医药爱好者及饮食营养研究者阅读、参考...

  • 专家三农新论

    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    本书分为专家论坛 ; 专家意见和建议 ; “三农”新观察三部分。主要内容包括: 试从农户施肥结果调查浅谈土壤肥力提升的途径、如何发挥土肥水在永城市农业科持续发展中的技术支撑作用、大力推广农业标准化 保障农产品柿堪踩取...

  • 北京时代光华闪耀独一无二的你

    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    1.专业背书:作者一个是好莱坞资深表达教练,长期指导演艺名流进行表达训练;里一个是国际知名的企业教练,有丰富的沟通教练经验。2.话题热点:沟通表达的书籍始终比较热。不管是普通人还是职场人士,都需要持续精进沟通表达能力。3.全方位成长:本书不仅帮你精进沟通技能,更助你发现自我的独特风采,展现你的独特魅力, 让你成为素人明星。...

五星书

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