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烹饪专业英语
¥9.4(4.3折)定价:¥21.8《烹饪专业英语》是烹饪系列教材之一,本书是烹饪专业基础课,根据专业需要共殳置了十六章内容,收集本专业最新最实用的词汇和专业术语,选材新颖,语言准确,形式活动,图文并茂,既充分体现英语教学的规律性,又充分体现专业特色,本书又足具有多年烹饪外语教学经验的老师充分总结多年教学经验,并对现代化酒店烹饪英语交流山式进行认真调夼后,精心编写而成的。 本书可作为中、高等职业院校烹饪、旅游、餐饮管理等专业教材,也可作为烹饪技师培训和餐饮行业职T
《烹饪专业英语》是烹饪系列教材之一,本书是烹饪专业基础课,根据专业需要共殳置了十六章内容,收集本专业最新最实用的词汇和专业术语,选材新颖,语言准确,形式活动,图文并茂,既充分体现英语教学的规律性,又充分体现专业特色,本书又足具有多年烹饪外语教学经验的老师充分总结多年教学经验,并对现代化酒店烹饪英语交流山式进行认真调夼后,精心编写而成的。 本书可作为中、高等职业院校烹饪、旅游、餐饮管理等专业教材,也可作为烹饪技师培训和餐饮行业职T
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