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年中庆第三波!88元任选10本
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关于“潘静主编”检索到   共6种现货商品
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  • 微生物技术-第二版

    ¥33.8(8.5折)定价:¥39.8

    本书全面系统地阐述了微生物技术的基本理论、基础知识和基本实践操作方法。全书共十单元,包括微生物技术的基本要求,微生物形态观察技术、培养技术、生长测定技术、分离纯化及鉴定技术、选育技术、菌种保藏技术,环境微生物及其检测技术,病毒学技术和免疫学技术。各单元附有相关的技能训练、阅读材料和复习参考题。本书的编写注重了理论与技能的兼容,具有较强的启发性和实用性。 本书可作为高等院校生物技术类专业课程教材,也可供食品科学、质量检验、饲料等其他专业

  • 建筑室内设计项目工作手册

    潘静等主编  /  2022-03-01  /  华中科技大学出版社
    ¥49.7(7.2折)定价:¥69.0

    教材建设主体多元化是教材建设团队优化组成的关键,企业、学校、教师、学生都是教材建设团队的主要组成部分。教材建设要与区域经济和企业发展需求相适应,长期在企业相关岗位的技术人员、管理者以及从事相关专业的毕业生等提出的问题和建议能真实准确地反映用工岗位对人才培养的需要,他们的加入有利于教材建设,把企业需要的技能知识与专业基础知识相结合,对教材内容进行设计、整合、优化, 使其更清晰易懂。本教材深入探究校企合作课程教材建设的特点和流程,通过校企

  • 侍酒服务与管理

    ¥50.7(7.8折)定价:¥65.0

    本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项,为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运营”“ 民宿管理与运营”“休闲服 务与管理”等专业和本科层次“酒店管理”专业教学使用。本书不仅教学内容与时俱进,紧贴职

  • 黄酒花雕工艺

    ¥27.0(7.5折)定价:¥36.0

    本书以花雕酒的酿制、酒文化、图案色彩等基本知识为基础, 以堆塑技能、花雕设计与制作过程为重点, 系统描述了绍兴花雕的整个工艺过程...

  • 老年人健康生活与照护:基于医养结合视角

    ¥78.0(7.8折)定价:¥100.0

    本书从“医养结合”的视角出发,从老年人逐渐变化的不同健康状况(即健康-慢病-半失能-失能)下对照护的需求着手,从饮食、活动、排泄、睡眠、清洁卫生、家庭用药、交流沟通与心理调适、老年痴呆照护、中医适宜技术照护及药膳养生、外出旅游等十个方面为老年人及其照护者介绍良好的老年人健康生活的方式、先进的照护理念、实用的照护技能、成熟的实践成果,同时全面介绍了常见的老年人出现意外时的应急处理手段等,以适应老龄化社会的发展需要,同时满足老年人对于健康

  • 话说河海

    潘静主编  /  2015-10-01  /  河海大学出版社
    ¥50.4(7.2折)定价:¥70.0

    本书汇集了河海大学广大师生校友的100篇文章。内容涵盖了河海大学建校100年来的历史沿革、校史掌故、发展变迁、重要事件、重要活动、重要人物, 以及各阶段教育思考、办学经验、教育育人、恩师风范、师生情谊等...

五星书

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