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酒水知识与调酒技术-(第二版)
¥40.7(8.3折)定价:¥49.0本书是一本介绍酒水基础知识与酒吧调酒的专业书籍，本书图文并茂，叙述详细，既适用于高等职业学校的学生使用，也可作为酒吧从业人员的参考书...
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教师口语表达与实践
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0教师口语是教师为了适应教育教学工作的口语交际需要所形成的言语行为，属于职业口语中的一种具体类型。本书立足国家通用语言传播需求，以国家语言文字政策为依据，从教师口语基础理论出发，对教师课堂教学口语、思想教育口语、教师交际口语和教师体态语等进行系统讲授和技能训练，旨在培养和提高高等院校师范生未来从事教育教学工作所需的职业语言素养及技能。 本书在撰写过程中力求突出以下特色：一是体现教师教育理论、语言学及应用语言学相关研究的近期新成果；二是彰
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工程项目契约柔性对承包方合作行为影响研究
¥100.7(7.3折)定价:¥138.0近年来，工程项目不平衡报价、低报价高索赔等现象屡见不鲜，项目合同纠纷问题普遍存在。本书从关系视角出发，结合工程项目情境，对契约柔性与合作行为的内在影响机理开展深入的解析与验证，期望通过柔性思想与要素的注入，探索开放、灵活的契约关系，促进项目交易双方稳定、互惠合作；系统界定了承包方视角下工程项目契约柔性的内涵与内在维度结构，采用多案例研究方法开展工程项目契约柔性对承包方合作行为的影响机理研究，并运用结构方程模型与Bootstrap检验等
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中国钢琴音乐审美与文化
¥66.9(7.6折)定价:¥88.0本书为课程“中国钢琴音乐审美与文化”的配套教材。课程秉承通识教育、艺术审美教育宗旨，借助音乐欣赏和审美的重要理论环节，引导学生进入中国钢琴音乐文化的审美世界。本书聚焦西方乐器之王——钢琴在中国的发展与变迁，解读中国钢琴作品对中国传统文化的创造性转化和创新性发展，阐发中华传统文化富于历史性、跨文化性的永恒魅力，强化学生对中华优秀传统文化的传承意识，并在传承与创新中增强文化自信。 本书注重跨学科视野下的解读和阐释。在中国音乐美学史、
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新高考数学真题全刷-艺考1500题-2018高考专用-考纲
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0数学不是绘画绣花，不能那么雅致，那么从容不迫，那么文质彬彬数学是真刀真枪，是白刃相搏做对的，站着；做错的，倒下我不相信秘籍宝典，不相信XX天速成我只相信一个一个的真题，被我一个一个地解决高考是一场战役，而我必须活着...
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商品符号学文集
¥37.4(7.2折)定价:¥52.0《商品符号学》主要是当今符号消费背景下的产品设计、视觉设计、品牌形象提升、广告传播、国家软实力建设等方面。但和现有的各个领域独立论述不同, 商品符号学统合这些领域, 从符号生产的角度, 聚焦于作为物的产品向消费商品转化和品牌化增值的机制。内容包括: 商品符号学的若干理论问题 ; 符号化的商品 ; 商品的符号化销售...
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微动磨损理论
¥157.2(7.9折)定价:¥199.0微动是指紧配合或间隙配合部件在各种振动环境（如机械振动、电磁振动、冷热循环、流致振动、人体运动等）下，接触界面间发生极小幅度的相对运动，其幅值通常在微米量级。微动可导致配合部件间的材料磨损，引发咬合、松动、界面污染、振动噪声增加等现象，也可导致零部件局部疲劳裂纹萌生与扩展，使服役寿命显著低于常规疲劳。飞行器、载运工具、医学植入器件、核能装置、海洋工程装备、武器系统等领域大量的工程案例的失效主要原因都指向微动损伤，由于这种事故事先没有明
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酒水知识与调酒技术(第3版高等职业学校酒店管理专业教材)
¥44.6(9.1折)定价:¥49.0本教材在前两版的基础上进行了修订，由两个模块构成，分别是酒水基本知识和酒吧与调酒技术，两大模块的功能性不变。模块一由酒水的一些基本知识组成，共分为五个项目，分别是酒水基础知识、非酒精饮料、蒸馏酒、酿造酒、配制酒；模块二 主要是以酒吧和调酒技术为主体，共分为五个项目，分别是调酒及调酒业简述、酒吧及酒吧员工简述、酒吧常用器具和设备、酒会的筹划及管理和调酒实训项目。本教材重点介绍了酒水的服务方式和一些有名的品牌，并配有大量的图片，具有很高的
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空间非合作目标操控及地面验证
¥90.0(7.5折)定价:¥120.0空间操控技术是航天器在轨服务、空间碎片清理等在轨任务的基础。本书总结了航天飞行动力学技术重量重点实验室在空间操控与地面实验领域近十年来的科研成果。本书针对空间在轨故障航天器、失效卫星、空间碎片等空间非合作目标的在轨操控进行系统论述和深入研究；介绍空间非合作目标操控的核心技术，包括目标参数识别、目标消旋、自主安全交会对接控制、非合作目标抓捕和地面实验等。另外，介绍由航天飞行动力学技术重量重点实验室自主研发的国内专享的地面液磁混合悬浮等效
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资源化视角的污染控制理论与实践
¥148.5(7.9折)定价:¥188.0本书为“能源与环境出版工程”之一。主要内容包括污染控制与资源化, 物质流视角下的废物资源化, 废物收集管理系统的技术进步, 雨水和工业废水的回收利用, 城市有机垃圾管理与资源化, 电子废物管理与资源化利用等...
