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出版社：
- 重庆大学出版社(2)
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地方特色美食教程
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0本书主要介绍了苗家、土家的各宴美食及其制作方法, 除此之外, 还简单介绍了苗家、土家的来源、历史及其生活饮食文化。本书将苗家、土家特色宴席中的菜品汇编在一起, 通过大量的图片, 详细的步骤, 讲解了宴席菜品的制作过程和各菜品的特点、特色, 以及其独特的饮食风范。通过对本书的学习, 中职学生能基本掌握苗家、土家菜的特点, 并掌握烹饪技能, 达到培育中职学生烹饪技能的目的...
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新能源汽车安全作业规范与维护保养(彩色版高职高专新能源汽车专业1+X课证融通新形态教材)
¥41.9(7.1折)定价:¥59.0本书是“岗课赛证”模式下的典型工作任务式教材，包含5个项目、16个学习任务。本书系统介绍了电动汽车的高压电安全防护、检测仪器设备的使用、动力电池系统检查与维护、驱动电机系统检查与维护、高压附件系统检查与维护等内容；随书配有“实训工单”分册。 本书配套课程资源包括课程标准、教案、教学课件PPT、全套电子版实训工单、微课视频资源。由于篇幅有限，书中提供了5份典型实训工单，同时提供工单对应的微课二维码供读者参考，其余资源详见网址：h
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凝练特色 守正创新——西南民族大学外国语言文学学院教学科研学术论文集
¥32.8(7.8折)定价:¥42.0本论文集反映了民族院校外国语言文学学科（专业）在凝练特色、守正创新方面的最新探索。在本论文集中，有不少论文聚焦课程思政在民族院校外语专业类课程和大学外语育这一主线有机结合，体现了一线教师在民族院校办学优势和特色探索上的最新成果；一些论文依托重要教研和科研项目，体现了民族院校外语教师在自身教研和科研领域（尤其是“外语＋少数民族和民族地区”相关的领域）持续的研究兴趣和深厚的研究功力；还有一些论文是民族院校在读学生（主要是硕士研究生）独自或
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汽车美容装饰与改装服务实操手册
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0本书从中职教育的实际出发，结合中职学生的特点，以结合教学和生产实际的需要作为编写的指导思想，系统地介绍了汽车美容装饰与改装的基本理论和实践规范，涵盖了与汽车美容装饰、改装相关的内容。全书共有五个模块，完整、翔实地介绍了汽车装饰美容与改装的基本知识，并重点讲解了实际操作...
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新书--房山石经题记整理与研究 全3册 (精装)
¥1325.2(7.8折)定价:¥1699.0全书分爲三卷，第一册爲“题记卷”，对山上九个洞、山下地穴中的石经题记，以及散落在寺内外的重要碑刻，按洞号和考古出土编号进行整理与重新排序，分爲“诸经题记”“塔幢题记”“碑志题记”三大类。同时，将石经题分爲“题记”“题名”“发愿文”三类，按照“洞号+经名+朝代+人名+时间+类别”的规则，按照古籍整理的体例予以定名，时间不明的后加朝代。“题记卷”还对唐辽金刻经中的所有经藏的“序跋”“发愿文”予以抄写、收録，与题记、碑铭一样，全部加以标点句
