- 东北财经大学出版社(1)
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- 中国中医药出版社(1)
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连锁餐饮经营管理实务
¥21.0(6折)定价:¥35.0本教材具有如下特点:1.编写体例新颖,体系完整为提高学生的学习兴趣,反映最新教学改革成果,本教材的每个单元都设计了学习目标、单元框架、引例、课内阅读、课外阅读、单元小结、主要概念、单元测试等栏目。本教材由 11个单元构成,分别是连锁经营概述、餐饮业与连锁经营、连锁餐饮经营业态、连锁餐饮企业组织结构和企业文化、连锁餐饮战略管理及风险控制、特许加盟餐饮经营管理、连锁餐饮企业总部管理、连锁餐饮店市场定位与选址、连锁餐饮企业营运管理、连锁餐饮
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骨伤科简明技术与手术教程
¥228.2(7折)定价:¥326.0床上关于手术学的著作虽然不少,但是人的精力有限、技术更新速度很快,一般临床医师特别是很难掌握全面。缺乏一本简洁明了、去芜存菁的作品,本书只谈实用知识和技术要点,方便广大读者掌握知识。内容:骨伤科手法复位、一般骨折的术式、关节置换术和常用皮瓣手术等,分部位进行介绍。特色:本书以《中华骨科杂志》和其他核心期刊文献为依据,对常用术式进行归纳总结,按照概述、适应证、缺优点、技术要点、术后处理和注意事项的规范格式整理,分为手术和技术两种形式,配