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  • 主厨手感烘焙

    主厨手感烘焙

    杜佳颖,吴克己著  /  2017-10-01  /  福建科学技术出版社
    ¥30.8(5.5折)定价:¥56.0

    台湾面包、甜点界达人联手。 面包方面，吴克己老师在台湾桃园机场不远处创办的烘焙坊，产品成为大陆朋友的代购目标，吴克己老师还是专职的面包讲师，经常往返于台湾南北部讲学，也不时来大陆讲学，受到海峡两岸烘焙爱好者的喜爱。 甜点方面，杜佳颖老师是台湾资深的甜点讲师，著作颇多，其研发成果创下百年老店千万元新台币业绩，自创伴手礼达百万元销量。 两位老师历经一年搜集市场上的热卖团购甜点、名店畅销面包、热门烘焙课

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