- 中国质检出版社(4)
- 中国质检出版社(4)
- 中国人口出版社(4)
- 中国人口出版社(4)
- 中国农业出版社(1)
- 中国农业出版社(1)
- 人民卫生出版社(1)
- 人民卫生出版社(1)
- 中国质量标准(1)
- 中国质量标准(1)
- 中国标准出版社(1)
- 中国标准出版社(1)
- 人民卫生出版社(1)
- 人民卫生出版社(1)
- 中国质检出版社(4)
- 中国质检出版社(4)
- 中国人口出版社(4)
- 中国人口出版社(4)
- 中国农业出版社(1)
- 中国农业出版社(1)
- 中国质量标准(1)
- 中国质量标准(1)
- 中国标准出版社(1)
- 中国标准出版社(1)
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国家食品安全风险评估中心年鉴-(2013卷)
¥27.5(5.5折)定价:¥50.0国家食品安全风险评估中心是经中央机构编制委员会办公室批准、采用理事会决策监督管理模式的公共卫生事业单位,成立于2011年10月13日,是负责食品安全风险评估的国家级技术机构,承担着“从农田到餐桌”全过程食品安全风险管理的技术支撑任务,服务于政府的风险管理,服务于公众的科普宣教,服务于行业的创新发展.《国家食品安全风险评估中心年鉴(2013卷)》一书忠实记录了国家食品安全风险评估中心从筹备、组建到2012年底的工作,提供的是系统性、连贯
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷)
¥34.3(7折)定价:¥49.0本书根据国家食品安全风险评估中心的主要业务, 把食品安全标准、风险监测、风险交流、风险评估、523项目、重点实验室、信息化建设等几个主要业务领域在2018年的工作动态、研究进展等收录在册...
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷)
¥33.6(7折)定价:¥48.0本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书, 全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身, 具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点...
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中国食品工业标准汇编:上:水果、蔬菜及其制品卷
¥119.9(5.5折)定价:¥218.0《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。本汇编为水果、蔬菜及其制品卷。 《中国食品工业标准汇编:水果、蔬菜及其制品卷(上 第5版)》是在2009年出版的《中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷(第四版)》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时增加了2009年6月至2015年9月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和部分行业标准
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检验方法(一)-食品安全国家标准汇编
¥100.8(5.6折)定价:¥180.0本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项,其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项,食品生产经营规范6项、食品相关产品8项。 收录了检验方法类食品安全国家标准138项,其中理化检验方法90项(包括兽药残留检验方法标准29项)、微生物检验方法22项、毒理检验方法26项。...
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食品安全100问:Ⅱ
¥17.9(5.6折)定价:¥32.0本书从中筛选出关注度比较高的100个问题, 组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发, 以通俗易懂的语言为读者解答食品安全领域受关注的问题。解释通俗易懂, 科学态度严谨求实, 便于普通大众理解和掌握。是全面、科学的食品安全指导用书...
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国际风险评估机构纵览
¥35.0(7折)定价:¥50.0《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段,系统收集和整理了国内外食品安全风险评估组织和机构的相关资料,从机构设置、法律依据、主要职责、内部运行程序、外部合作机制等多个方面,全面介绍国际性、区域性、国家层面和地区层面风险评估组织/机构的基本概况和主要特点...
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食品添加剂100问
¥24.3(6.1折)定价:¥39.8人类使用食品添加剂的历史悠久。随着全球范围内食品工业迅速发展,食品添加剂的使用提升了产品品质,丰富了食品种类,满足了消费者对食品多元化的消费需求,是食品工业不可或缺的一部分。但是近年来与食品添加剂相关的新闻多次引发舆情关注,如染色馒头事件、“海克斯科技”等,都是由于超范围超量等违法使用食品添加剂或为个别人员恶意炒作等造成的,甚至有些物质不属于食品添加剂范畴。这些事件导致公众对食品添加剂的误解越来越深,为帮助公众正确认识食品添加剂,普及