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果蔬加工技术(第3版)/张志强
¥23.8(7折)定价:¥34.0本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有“规范”，“新颖”的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学，也可以供从事食品生产及管理人员参考使用...
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结构设计素描
¥25.2(7折)定价:¥36.0本书为21世纪高等学校规划教材。 本书旨在通过对结构设计素描的基本概念、透视、训练要点及具体的画法过程等由易到难、循序渐进地介绍，帮助学习者系统掌握结构设计素描的相关知识，把握空间形态的表现与创新技能。全书内容包括结构设计素描的基础知识、物体的结构及空间组合、物体的逻辑推理、结构设计素描的画法、从具象到抽象再到意象等。 本书可作为高等院校工业设计、环境艺术设计、展示设计、建筑设计、园林设计等专业学生的设计表现训练教材，同时也可作为
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小学品德-和谐高效思维对话-新课堂教学的实践探索
¥24.5(7折)定价:¥35.0课堂教学是实施素质教育的主渠道，谁抓住了课堂，谁就抓住了教学工作的关键。传统的课堂教学过于强调教师的主导作用而忽视学生的主体作用，过于强调基础知识、基本技能的教学而轻视对学生情感态度与价值观的培养，过于强调接受学习而忽视学生的主动参与和探究性学习。随着基础教育课程改革的不断深入，教师的教学方式和学生的学习方式正在发生着积极的变化，课堂开始活泼了，教学形式丰富多彩了，教学手段逐步现代化了。但是，在具体的课堂教学实践中，在某些地方、某些学
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基于制度影响的大都市郊县城市空间演变研究
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0《基于制度影响的大都市郊县城市空间演变研究》图文并茂地论述了改革开放以来不同发展阶段，在不同的体制安排之下，政府、企业、村民等多种力量相互作用对城市集中式发展、蔓延式发展、整合式发展所产生的影响，在基于制度视角研究大都市外围地区城市空间演变过程及机制方面颇具创新性...
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数据库管理与开发项目教程
¥41.9(7折)定价:¥59.8本书以MySQL为平台，从数据库管理和开发的角度出发，介绍开发数据库应用系统所需的基础知识和技术。本书将一个贯穿全书的数据库应用系统开发实例“学生信息管理系统”融入各项目，将每个项目分解成若干任务，使读者逐步学会创建、管理、开发数据库，并掌握使用SQL进行程序设计的编程思想和技术。 本书内容由浅入深，由实践到理论，再从理论到实践，通过任务驱动的方式将理论与实践密切结合，体现了高职高专和应用型本科教育的特点，也符合初学者认识和掌握计算机
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三维建模
¥32.9(7折)定价:¥47.0Cinema 4D(C4D)是视频设计师的B备工具。本书全面阐述了C4D的各种建模方法，并用案例介绍了产品建模技术。通过本书可以让读者全方位了解C4D。 本书共10章，内容包括进入C4D的世界、初识C4D、C4D基本操作、C4D工程文件管理、C4D参数化对象、NURBS建模、造型工具组、变形工具组、对象和样条的编辑操作以及产品建模。本书对操作过程讲解详细，实例丰富。 本书适合高职高专院校计算机类、艺术类和工业设计类专业的学生使用，也可
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新书--同济博士论丛:两种环境生物技术的开发及应用
¥42.7(7折)定价:¥61.0环境生物技术可实现环境效益与经济效益、社会效益的统一，对于解决环境污染难题、改善环境质量起到了极其重要的作用。针对环境生物技术领域内的这两个热点问题，本书系统地研究了两种环境生物新技术的开发及应用：高效MBF和电导型生物传感器（Conductometric Biosensor）...
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C/C++程序设计
¥48.3(7折)定价:¥69.0《C/C 程序设计》内容由浅入深，面向实际应用，例题经典、丰富，将指针的应用融合到全书的各章节之中。本书的结构新颖、紧凑、通俗易懂，是从零起步学习C及C 语言的合适教材。本书既可以作为普通本科院校、普通高等专科学校的计算机教材，也可以作为计算机培训和计算机等级考试辅导的教学用书...
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地下洞室工程
¥34.3(7折)定价:¥49.0《地下洞室工程/高等院校城市地下空间工程专业“十三五”规划教材》结合新规范，着重从地下洞室工程的基本概念、基本理论和方法上介绍了其成熟的设计理念和成果。主要内容包括绪论、地下洞室的利用形态及基本设计理念、地下洞室围岩分级及围岩压力、水工隧洞基本设计技术、交通隧道基本设计技术等5章内容。涵盖了城市地下空间、铁路隧道、公路隧道、地铁、水工隧洞等多领域的地下洞室工程的结构设计基本理念。 《地下洞室工程/高等院校城市地下空间工程专业“十
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Animate CC 2019二维动画制作
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书从专业实用的角度出发，全面系统地讲解了Animate CC的各项功能、使用方法及实战技巧，在案例设计方面注重贴近实际，并配以详细的步骤说明、精巧的图示和详尽的视频教学，使学习过程变得更加轻松。 全书共分10章，内容包括二维动画制作基础，初识Animate CC 2019，绘制图形，对象的编辑与修改，元件、实例与库，简单动画效果制作，不错动画效果制作，声音与视频，交互动画制作，动画的导出与发布，其中重要章节又可分为基础知识、实战案例
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导游带团实战案例精讲与解析:全国优秀导游员亲历的82个带团故事
¥28.8(6折)定价:¥48.0本书由立身篇、导游篇、生活服务篇、出境旅游篇、事故篇、文明旅游篇、文化旅游篇和研学经典范例篇八个章节组成。本书一共收录了82个真实的案例，来自于至今仍活跃于一线的全国很好导游员张志强多年的实战总结，以及张志强的同事及学生们的亲身经历。内容均改编自真实案例，非虚构，稍作加工而成，能引起导游员的共鸣。图书内容兼具可读性、指导性和实操性，可作为导游培训教材使用...
