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  • 商品学-(第3版)

    商品学-(第3版)

    汪永太  /  2015-03-01  /  电子工业出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    本书以“理论上简要些，实务上加强些，操作上具体些”为指导思想，广泛汲取国内外商品学研究的新成果，在内容上以商品质量为中心，适度地论述了商品使用价值、商品质量等理论和技术应用问题，强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。本书在前两版的基础上修订或删除了教材中已陈旧过时的内容，代之以国内外研究的新成果，并同步更新了相关案例、习题；在内容上增加了商品养护机理、水果主要品种的品质特征及选购、化学纤维命名、混纺织

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  • 商品学概论

    商品学概论

    汪永太  /  2007-04-28  /  中国商业出版社
    ¥3.9(4.9折)定价:¥8.0

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