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年中庆第三波!88元任选10本
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关于“李文凤”检索到   共5种现货商品
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  • 乳与乳制品加工技术

    ¥16.7(4.9折)定价:¥34.0

    本书是根据我国高校食品专业的教学特点,结合高职高专教学的实际情况进行编写的。在编写过程中注重思路上的突破和创新,以能力培养为本位,以实际生产过程为主线,体现学生职业综合能力的培养、专业技术能力的培养和发展需求的理念。 全书共分十四章。第一章到第四章为乳品工艺基础知识部分,分别介绍了乳的组成及分类、乳的理化性质、乳中微生物、原料乳的质量保障及初步处理;第五章到第十二章分别就液态乳、酸乳及酸乳制品、炼乳、乳粉、奶油

  • 楚辞听直

    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

    《楚辞听直》有品有笺,有专题论述,剖析细腻深入,观点新颖,是《楚辞》研究著作中较有特色的一部书。...

  • 中国近代美学思想论稿

    李文凤  /  2021-01-01  /  新华出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    作者在介绍我国近代历史上(1840—1949年)美学思想以承上启下的方式在继续传承和弘扬传统美学思想的基础之上为我国现代的美学思想开拓了更加广阔的发展道路,本书对中国近代美学的历史进程中具有代表性人物王国维、梁启超、蔡元培等的美学理论思想为主要研究对象,从历时性和共时性的角度进行了重点整理分析,内容丰富、资料翔实,有助于读者全面系统地了解中国近代历史上美学思想当中丰富的内涵,对我国现代设计发展历程的影响有着不可替代的艺术文化研究价值.

  • 中国农业科学技术出版社农产品营销知识读本

    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。本书共八章,内容包括农产品市场营销的概论,农产品购买行为分析,农产品市场与营销环境,农产品营销计划与控制,农产品营销职能与功能,农产品营销策略,农产品分类营销,农产品电子商务营销与靠前营销等内容...

  • 管理会计

    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    本书共9个项目,其主要内容有总论、变动成本法、经营预测、经营决策、投资决策、全面预算、标准成本控制和责任会计等...

五星书

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